駅ナカのシュークリーム屋さん。『ミシュランガイド東京2019』で一つ星を獲得した「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏と共同開発した、オリジナルベイクブランド。「UPLIGHT CAFE(アップライトカフェ)」内にショップインショップとして誕生。店内で焼き上げるベイクの香りが駅広場に広がり芳ばしい香りについつい足を運んでしまうような店舗です。 シグネチャーメニューの「シュークリーム」は自分へのご褒美や”シブヤ土産”としてご利用いただけます🧁
