おすすめ👑
【おすすめ】煮干し中華そば
季節ごとに厳選した国産の鯖・ウルメ・鰯節・昆布をブレンドしてじっくりと出汁をとりました。 食べやすいながらしっかりとした煮干しの風味をお楽しみください。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,280
【おすすめ】肉だし二郎ラーメン
自家製チャーシューを仕込む時に出た肉の出汁を、ネギ・ニンニク・生姜で臭みを取り、煮詰めて旨みを凝縮し鶏白湯スープと合わせることでコク深く、やみつきになるスープに仕上げました。豚肩ロースのチャーシューとの相性も抜群です。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,300
【おすすめ】煮干しの香る贅沢卵かけご飯
奥久慈卵は徹底した衛生管理の下、丈夫に育ったヒナだけを選び、奥久慈の自然の中での解放鶏舎でのびのびと飼育されています。100％天然原料にこだわり厳選された飼料を与えているので、鶏は健康に育ち卵殻のしっかりした美味しい卵を産みます。その奥久慈の極上で濃厚な卵を使った卵かけご飯をぜひご賞味ください。
￥400
ラーメン🍜
人気メニューをご用意致しました。
煮干し中華そば
季節ごとに厳選した国産の鯖・ウルメ・鰯節・昆布をブレンドしてじっくりと出汁をとりました。 食べやすいながらしっかりとした煮干しの風味をお楽しみください。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,280
肉だし二郎ラーメン
自家製チャーシューを仕込む時に出た肉の出汁を、ネギ・ニンニク・生姜で臭みを取り、煮詰めて旨みを凝縮し鶏白湯スープと合わせることでコク深く、やみつきになるスープに仕上げました。豚肩ロースのチャーシューとの相性も抜群です。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,550
豚骨白湯ラーメン
豚の頭の骨をベースとしたコッテリとは しているが、スッキリとしたとても 豚の旨味を感じられる豚骨ラーメンです。 麺には、歯切れが良く伸びづらく モチモチっとした極細麺を使っております。 替玉をしたくなるとてもクセになる一杯です。 是非、ご賞味下さい。
￥1,450
濃厚煮干し鶏そば
長時間鶏を炊いた自慢の濃厚鶏白湯スープに煮干出汁を合わせたコラーゲンたっぷりの濃厚煮干鶏白湯らーめんです。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,550
極上鶏白湯そば
当店自慢の濃厚鶏白湯を100％使い、鶏のコクと旨味をシッカリと味わえるコラーゲンたっぷりな、こってりとした極上の鶏白湯そばです。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,350
濃厚味噌鶏そば
当店自慢の鶏白湯スープをベースに、4種の味噌をブレンドした、とても濃厚で鶏の味わい深い味噌ラーメンです。麺はスープがよく絡むモチモチの味噌ラーメン専用麺の中太ちぢれ麺です。是非ご賞味ください。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,600
香味辛味噌鶏そば
濃厚な鶏スープに4種の味噌と自家製4種の香味・唐辛子・自家製辛味噌そぼろを使ったピリ辛の味噌鶏そばです。辛味だけではなく、香ばしさを感じる奥深い味噌と鶏の味わいを堪能して下さい。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,650
煮干し中華そば
季節ごとに厳選した国産の鯖・ウルメ・鰯節・昆布をブレンドしてじっくりと出汁をとりました。 食べやすいながらしっかりとした煮干しの風味をお楽しみください。※麺とスープは、別の器でお届けしております。麺は硬めに茹でておりますので、食べごろの茹で加減でお召し上がり頂けます。スープが冷めた場合は、レンジ対応の器ですので蓋を外してレンジで温めて麺にかけてお召し上がりください。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,500
油そば🌟
当店の油そばをぜひご堪能ください！
熟成しょうゆ油そば
甘辛の特製醤油ダレと旨味とコクのある背油を使ったとてもクセになる油そばです。麺には、小麦の風味と甘みを最大限 に生かした 油そばにピッタリな極太の熟成麵。 自家製の辛味の効いたラー油とお酢をかけ て豪快によく混ぜてお召し上がり下さい。
￥1,450
つけ麺🍴
自慢の極上煮干しスープをご賞味下さい。
濃厚煮干つけ麺
大量の煮干し・鶏ガラを炊いて作った濃厚スープに、つけ麺専用の太麺がよく絡む至福の一杯です。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,400
濃厚煮干辛つけ麺
大量の煮干し・鶏ガラを炊いて作った濃厚スープに、つけ麺専用の太麺がよく絡む至福の一杯です。辛めです。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,450
濃厚煮干し岩海苔つけそば
煮干しと岩海苔の磯香りがガツンと感じられる、極細麺のつけそばです。麺は、国産の小麦とライ麦を使用した香ばしく歯切れの良いとても美味しい麺を使用しています。また、〆には追い飯を入れて「煮干し岩海苔雑炊」としてもお召し上がり頂けます。オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,450
スパイシーチキンカレーつけ麺
大人気のカレーメニュー第二弾！ ターメリック・カルダモン クローブ クミン・コリアンダー・オールスパイス チリペッパー 7種類のスパイスを 濃厚な鶏白湯とコクと甘み のある煮干しダレに配合し、 香り豊かなでとてもクセになる 本格スパイシーカレーに仕上げました。 麺には、特殊な小麦を使ったもちもち食感 とトロける口当たりが絶妙なモチふわ麺。 追い飯付で、カレーライス としてもご堪能下さい。
￥1,700
まぜそば🥣
追い飯を入れてリゾットとしてもお楽しみください。
煮干しまぜそば
煮干しとニラの風味を効かせた特製甘辛ダレをつかったまぜそばです。 黄身の味が濃い甘みのある奥久慈の卵黄とニンニクの後引く旨さ、 岩海苔の磯の香りがとてもクセになります。 〆に追い飯を入れてお召し上がりください。
￥1,300
濃厚鶏白湯カレーまぜそば
モチモチの極太麺を使用し、甘みの強いフライドオニオンを多めにトッピングしております。〆に追い飯を入れてカレーリゾットにも!オプションから麺の量、トッピング、生麺をお選び頂けます。
￥1,400
鶏白湯トマト&チーズまぜそば
大人気のトマトシリーズ第二弾。 当店自慢の濃厚な鶏白湯をベースに 酸味のあるトマトピューレと 2種の濃厚でコク深いチーズを ふんだんに使ったまぜそばです。 麺は、モチモチっとした極太の 熟成麺を使用しています。 追い飯付なので、メで濃厚トマトチーズリゾットとしてお召し上がり下さい。
￥1,500
ご飯もの🍚
麺と一緒にいかがでしょうか？
小ライス
岡山県倉敷産の「にこまる」を使用しています。食べると笑みがこぼれるほど美味しい事が名前の由来のお米です。
￥200
中ライス
岡山県倉敷産の「にこまる」を使用しています。食べると笑みがこぼれるほど美味しい事が名前の由来のお米です。
￥250
大ライス
岡山県倉敷産の「にこまる」を使用しています。食べると笑みがこぼれるほど美味しい事が名前の由来のお米です。
￥300
ミニチャーシュー丼
極うまダレを絡めたチャーシューをふんだんにのせた贅沢なチャーシュー丼です。
￥350
煮干しの香る贅沢卵かけご飯
奥久慈卵は徹底した衛生管理の下、丈夫に育ったヒナだけを選び、奥久慈の自然の中での解放鶏舎でのびのびと飼育されています。100％天然原料にこだわり厳選された飼料を与えているので、鶏は健康に育ち卵殻のしっかりした美味しい卵を産みます。その奥久慈の極上で濃厚な卵を使った卵かけご飯をぜひご賞味ください。
￥400
一品🥢
焼き餃子(５個)
厳選したキャベツ・ニラ・豚肉と秘伝のタレを練り こんだ味付きの食べたら やみつきなる餃子です。 具材も食感を考え何度も 試行錯誤し、 大きめに カットしとても食べ応えが あります。 是非、ご賞味下さい。
￥680