バッカムニカ

【食べログ100名店5連続受賞】

ここでしか味わえないピザ、ここでしか味わえない料理、「唯一無二」の店「ピザカヤ」🍕ピザ好きの超絶美味しいピザをお届けします!自慢の味を是非味わってください!

お得な限定メニュー💙

【初回注文限定】【人気No.1】マルゲリータ [Classic] Margherita

トマト、モッツァレラ、バジルのシンプルだが一番有名な定番ピッツァ。薪窯はナポリで最も歴史のある窯職人一家「ERNESTO」。窯職人をナポリから招聘し、店でくみ上げた日本で6基目の貴重な窯。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。静岡の契約農家の新鮮なバジルは他にない香りの高さで最高のマルゲリータを演出します。

¥1,290

人気

【初回注文限定】【No.2】とろとろ生モッツァレラと生ハムのビスマルク

スペイン産生ハムとMr.マッシュルームの半熟卵ピッツァ。仕上げにストラッチャテッラというトロットロのミルキーで濃厚なチーズをのせます。

¥1,830

人気

おすすめ👑

まずは当店のおすすめをチェック!!

【No.1】【定番】マルゲリータ [Classic] Margherita

トマト、モッツァレラ、バジルのシンプルだが一番有名な定番ピッツァ。薪窯はナポリで最も歴史のある窯職人一家「ERNESTO」。窯職人をナポリから招聘し、店でくみ上げた日本で6基目の貴重な窯。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。静岡の契約農家の新鮮なバジルは他にない香りの高さで最高のマルゲリータを演出します。

¥1,290

【No.3】【人気!】ロマーナ Romana

数あるイタリア産アンチョビの中でも厳選したアンチョビを使用。ガーリックがほどよく香るピッツァ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地です。

¥1,330

ピッツァ🍕

やみつき間違いなしの美味しさです。

【チーズ無し】マリナーラ [Classic] Marinara

マルゲリータと同じくらいナポリではスタンダードなピッツァ。トマト、バジル、ニンニク、オレガノのチーズなしピッツァの定番。Bakkaではプチトマトをベースにしたマリナーラ専用トマトソースで作ります。薪窯はナポリで最も歴史のある窯職人一家「エルネスト」。窯職人をナポリから招聘し、店でくみ上げた日本で6基目の貴重な窯。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。静岡の契約農家の新鮮なバジルは他にない香りの高さで最高のマルゲリータを演出します。

¥1,180

【定番】マルゲリータ [Classic] Margherita

トマト、モッツァレラ、バジルのシンプルだが一番有名な定番ピッツァ。薪窯はナポリで最も歴史のある窯職人一家「ERNESTO」。窯職人をナポリから招聘し、店でくみ上げた日本で6基目の貴重な窯。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。静岡の契約農家の新鮮なバジルは他にない香りの高さで最高のマルゲリータを演出します。

¥1,290

【人気!】ロマーナ Romana

数あるイタリア産アンチョビの中でも厳選したアンチョビを使用。ガーリックがほどよく香るピッツァ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地です。

¥1,330

揚げナスのマリナーラ Marinara with Fried Eggplants

揚げナスをのせたマリナーラ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地です。

¥1,330

色々キノコ [Classic] Mushroom

ナポリではスタンダードなマルゲリータとキノコの組み合わせ。薪窯はナポリで最も歴史のある窯職人一家「エルネスト」。窯職人をナポリから招聘し、店でくみ上げた日本で6基目の貴重な窯。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。静岡の契約農家の新鮮なバジルは他にない香りの高さで最高のマルゲリータを演出します。

¥1,390

半熟卵とソーセージ(ビスマルク) Soft-Boiled Egg & Sausage

半熟卵と2種類のソーセージ(ガーリック&バジル)のピッツァ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地です。

¥1,390

揚げナスのマルゲリータ Margherita with Fried Eggplants

マルゲリータピザに揚げたナスがトッピングされた一品です。

¥1,390

シラスとグリーンオリーブ Shirasu & Green Olives

茨城県産のシラスとシェリーズ社の高級グリーンオリーブ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地です。

¥1,390

ツナと玉ねぎ Tuna & Onions

イタリア産の化学調味料無添加のツナと玉ねぎのうま味凝縮ピッツァ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地です。

¥1,390

人気

【人気!】4種類のチーズとハチミツ [#3 Popular] 4 Types of Cheese & Honey

4種類のチーズ(モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ)とハチミツのピッツァ。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。

¥1,460

【人気!ピリ辛】ディアボラ [Classic] Diavola

ナポリ産のピリ辛サラミと玉ねぎのピッツァ!薪窯はナポリで最も歴史のある窯職人一家「エルネスト」。窯職人をナポリから招聘し、店でくみ上げた日本で6基目の貴重な窯。2種類のトマトを配合したオリジナルのトマトソースに、新鮮なカンパーニャ産モッツァレラを1週間再熟成させ触感を柔らかくするこだわり。生地は最低4日間熟成させた手間暇かけたオリジナル製法の香り高くも軽い生地。静岡の契約農家の新鮮なバジルは他にない香りの高さで最高のマルゲリータを演出します。

¥1,450

人気

とろとろ生モッツァレラと生ハムのビスマルク

スペイン産生ハムとMr.マッシュルームの半熟卵ピッツァ。仕上げにストラッチャテッラというトロットロのミルキーで濃厚なチーズをのせます。

¥1,830

【1日限定3食】究極のマルゲリータ [Only 3 per Day] Supreme Margherita

マルゲリータに、プーリア州特産のブッラータチーズを載せています。ドバァ~っと溢れ出すチーズとクリームが、トマトの酸味と混じりあって、口の中が幸せになっちゃいます。食数限定につきお早めにご注文下さい。

¥2,840

セット✨

お得なセットメニューはいかがですか?

マルゲリータSサイズ+サラダハーフサイズ S-Size Margherita + Half-Size Salad

マルゲリータピザの小サイズにハーフサイズ のサラダがセットになった組み合わせです。

¥1,600

サラダ🥗

美味しく野菜を摂りたい方におすすめのとっておきのサラダです。

”人気の自家製ドレッシング”グリーンサラダ [Popular Homemade Dressing] Green Salad

新鮮なフルーツを使った人気の自家製ドレッシングのグリーンサラダです。

¥960

フリット(揚げ物)🍟

旨みがギュッと詰まった自慢の逸品です。

自家製ちぎりポテトフライ French Fries

手づくりのちぎりポテトフライ。サクサクの食感が楽しめそうです。

¥800

人気

Bakka流 鶏のから揚げ Bakka-Style Fried Chicken

Bakka流のから揚げ。こだわりの調理法で仕上げた美味しい一品です。

¥1,180

おつまみ🥢

追加で一日いかがですか?

かぼちゃのマリネ Marinated Pumpkin

かぼちゃがマリネされ、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。

¥790

ソーセージ盛り合わせ(4本)

バジルソーセージとガーリックソーセージの盛り合わせです

¥1,040

前菜盛り合わせ Appetizer platter

自家製の冷菜や、厳選した生ハムの盛り合わせです。

¥2,100

デザート🍰

お食事のおわりに、美味しいデザートはいかがでしょうか。

ピザ生地の揚げパン Fried bread with pizza dough

ピッツァ生地を使った揚げパンです。生地の塩味と超合います。

¥580

超濃厚!パンナコッタRich Panna Cotta

店でも大人気の超濃厚パンナコッタです。

¥580

自家製のチーズケーキ Cheese cake

当たり前ですが、添加物は無添加。自家製のチーズケーキです。

¥680

濃っ厚!スパイスのチョコレートテリーヌ

赤ワインも合うような超濃厚テリーヌです!

¥780

【食べログ100名店5連続受賞】 ここでしか味わえないピザ、ここでしか味わえない料理、「唯一無二」の店「ピザカヤ」🍕ピザ好きの超絶美味しいピザをお届けします!自慢の味を是非味わってください!

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住⁠所

品川区東大井1丁目3−17

140-0011 東京

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日11:30–14:00, 17:00–21:00
火曜日11:30–14:00, 17:00–21:00
水曜日11:30–14:00, 17:00–21:00
木曜日11:30–14:00, 17:00–21:00
金曜日11:30–14:00, 17:00–21:00
土曜日11:30–14:00, 17:00–21:00
日曜日11:30–14:00, 17:00–21:00