ベト屋

本格的なフォー専門店です🥢伝統的なハノイ風本格スープに、米粉で作るフォー麺には、乾麺ではなく、日本製のこだわり生麺を使用しています。お口の中で絶妙な風味と食感が奏でるやさしいハーモニーをお楽しみください。

麺類🍜

やみつき間違いなしの美味しさです。

定番牛肉フォー

ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。

¥1,400

人気

鶏肉フォー

牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。

¥1,400

人気

やわらか牛肉フォー

3時間程度煮込んだ、やわらかい牛スネ肉のフォー。

¥1,400

牛肉大盛りスペシャルフォー

定番+やわらか牛肉ミックスです。

¥1,500

揚げ春巻きブン

日本でもポピュラーな料理「揚げ春巻き」を細めの米麺「ブン」に乗せ、自家製ソースと絡めて食べるベトナム料理。

¥1,400

人気

豚肉BBQブン

レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。

¥1,400

ブンボーフエ

ベトナム中部の古都フエから南北へ広がった、牛肉の太麺。沢山の味と香りのハーモニーが特徴で、さらに辛さを加えて食べるのがベトナム風。

¥1,550

鶏肉のライム葉焼きブン

ベトナムでは、鶏肉の味方と呼ばれるライムの葉。細切りにしたライムの葉と一緒に焼いた味付き鶏肉が乗ったブン

¥1,400

春巻き🥢

もう一品足したい時にピッタリです。

生春巻き4本

当店オリジナル・ソース付きです。

¥1,310

揚げ春巻き4本

揚げたてのクリスピー食感が美味です。

¥1,180

バインミー🥪

ひとつずつ丁寧に作り上げています。
パンでもなくサンドイッチでもない。
注文を受けてから作り始めるため、少し時間がかりますが、サクサクで美味しいバインミー(パン)

【人気No.1】スペシャルバインミー

たっぷり焼き豚肉とベトナムポークハム、大根や人参(甘酢漬けのなます)を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

¥1,070

ポークハムバインミー

ベトナムポークハム、大根や人参(甘酢漬けのなます)を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

¥880

【人気No.2】豚肉BBQ バインミー

焼き豚肉、大根や人参(甘酢漬けのなます)を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

¥880

人気

鶏肉のライム葉焼きバインミー

鶏肉のライム葉焼き、大根や人参(甘酢漬けのなます)を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

¥880

ジュース🥤

美味しいドリンクで、より一層楽しいお食事に!

グアバジュース

トロピカルな味わいをお楽しみください。

¥550

マンゴージュース

芳醇な甘さのマンゴージュースです。

¥550

ココナツジュース

南国のココナッツ風味です。

¥550

人気

本格的なフォー専門店です🥢伝統的なハノイ風本格スープに、米粉で作るフォー麺には、乾麺ではなく、日本製のこだわり生麺を使用しています。お口の中で絶妙な風味と食感が奏でるやさしいハーモニーをお楽しみください。

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住⁠所

東京都中央区築地3-11-6

104-0045 東京

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日10:00–22:00
火曜日10:00–22:00
水曜日10:00–22:00
木曜日10:00–22:00
金曜日10:00–22:00
土曜日10:00–22:00
日曜日10:00–22:00