ベト屋 本郷店

牛肉大盛りスペシャルフォー

定番＋やわらか牛肉ミックスです。

鶏肉フォー

牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。

定番牛肉フォー

ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。

豚肉BBQブン

レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。

スペシャルバインミー(Special Banh Mi)

たっぷり焼き豚肉とベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

ドリアンのチェー(Durian Che)

定番牛肉フォー

ベトナムの伝統的なフォー。軽く炒めた牛肉のフォー。

鶏肉フォー

牛肉フォーとは異なり、スープから肉まで全て鶏肉を使用。スープには透明感があることが特徴。

やわらか牛肉フォー

3時間程度煮込んだ、やわらかい牛スネ肉のフォー。

牛肉大盛りスペシャルフォー

定番＋やわらか牛肉ミックスです。

揚げ春巻きブン

日本でもポピュラーな料理「揚げ春巻き」を細めの米麺「ブン」に乗せ、自家製ソースと絡めて食べるベトナム料理。

豚肉BBQブン

レモングラスやニンニク、エシャロットなど、ベトナム風に味付けしてから焼いた豚肉が乗ったブン。

ブンボーフエ

ベトナム中部の古都フエから南北へ広がった、牛肉の太麺。沢山の味と香りのハーモニーが特徴で、さらに辛さを加えて食べるのがベトナム風。

鶏肉のライム葉焼きブン

ベトナムでは、鶏肉の味方と呼ばれるライムの葉。細切りにしたライムの葉と一緒に焼いた味付き鶏肉が乗ったブン

スペシャルブン(Special Bun）

生春巻き4本

当店オリジナル・ソース付きです。

揚げ春巻き4本

揚げたてのクリスピー食感が美味です。

【人気No.1】スペシャルバインミー

たっぷり焼き豚肉とベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

ポークハムバインミー

ベトナムポークハム、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

【人気No.2】豚肉BBQ バインミー

焼き豚肉、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

鶏肉のライム葉焼きバインミー

鶏肉のライム葉焼き、大根や人参（甘酢漬けのなます）を挟み、手作りオニオンバター、豚のレバーペーストを塗って。

エビとアボカドバインミー(Shrimp Butter Banh Mi )

グアバジュース

トロピカルな味わいをお楽しみください。

マンゴージュース

芳醇な甘さのマンゴージュースです。

ココナツジュース

南国のココナッツ風味です。

ドリアンのチェー(Durian Che)

ココナッツのチェー(Coconut Che)