ブレッド マチエール

ミートソースラザニア

自家製のミートソースとクリームソースを贅沢に使った自慢のラザニアです

じゃがいもとミートソースのグラタン

フランスの郷土料理アッシュパルマンティエのイメージでじゃがいもがクリーミーな人気メニューです。

骨つきチキンのトマト煮込み

柔らかく煮込んだお肉をトマトとスパイスで煮込みました。季節の野菜が入っています。

黒毛和牛ハンバーグ　デミグラスソース

黒毛和牛100％の自家製ハンバーグです。

牛肉の赤ワイン煮込み

コクのある赤ワインソースと柔らかく煮込んだ牛肉をお楽しみください。

ミニサラダ

自家製ドレッシングがきいた季節の野菜サラダで人気商品です。

生ハムと自家製鶏ハムのサラダ

生ハム、自家製鶏ハムがメインのサラダです。

マチエールグルマンサラダ

グルマン（美食家）サラダは具沢山で贅沢なオードブルのようなサラダです。

エッグチーズタルティーヌ

スクランブルエッグの中にチーズを入れカリッと焼き上げたカンパーニュにのせました。

彩野菜ローストのタルティーヌ

季節の彩野菜をローストしました。ヘルシーで野菜をしっかりと摂って頂けます。

ミートソースとナスのタルティーヌ

自家製ミートソース／ナス／チーズ。

鶏とキノコのクリームタルティーヌ

国産鶏モモ肉／しめじ／まいたけ／玉ねぎ／ベシャメルソース／チーズ。

生ハムとルッコラのタルティーヌ

生ハム／ルッコラ／トマト／トマトソース／オリーブオイル。

ラタトゥイユ温玉ソーセージのタルティーヌ

自家製ラタトゥイユにソーセージと、とろり温泉卵をのせて焼き上げました。

バタートースト

国産小麦100％ゆめちからの甘くてモチっとした食感をお楽しみください

コーンクリームトースト

ふんだんに盛ったコーンと自家製クリームソースのトーストです。

クロックマダム

クロックムッシュにとろける温泉卵を乗せて焼き上げました。とろける卵とチーズが売りの人気商品！

クアトロフォルマッジトースト

カマンベールチーズ、モッツアレラチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズの4種のチーズでトーストしています。はちみつ付き。

BLTトースト

ベーコン！レタス！トマト！シンプルに美味しい。元気の出るトーストです

塩バターあんトースト

北海道産高級小豆の粒餡と塩バターが相性抜群です。

アップルシナモントースト

りんごのローストとカスタードクリームのスイーツ感覚のトースト。シナモンの香りがりんごを引き立てます。

ジャンボンブール

自家製のバケットに自家製の国産豚ロースハムと北海道産バターを挟んだ人気商品。

ミルクフランス

北海道産のバターと練乳を使用した自家製ミルククリーム。口溶けと小麦とミルクのハーモニーをお楽しみください。ハード系バケットトラディション生地です。

あんバターサンド

北海道産の無塩バターと大粒小豆を丁寧に炊き上げて、高級ザラメで上品な甘さに仕上げました、北海道産小麦ゆめちからのもちもちのしろぱんではさんでいます。

鶏ハムとオレンジキャロットラペ

自家製のスモークサーモンとサワークリーム、オニオンスライス、サラダを乗せたサンド。

BLTサンド

厚切りベーコン/トマト/レタス/ハニーマスタード

アイスコーヒー

マチエールオリジナルブレンドのコーヒーです。

ホットコーヒー

マチエールオリジナルブレンドのコーヒーです。

レモンスカッシュ

自家製のレモンシロップを使っています

ホットカフェラテ

エスプレッソをミルクが優しく包み込む柔らかなラテです。

アイスカフェラテ

エスプレッソをミルクが優しく包み込む柔らかなラテです。

ホットカフェモカ

エスプレッソ，チョコレート-シロップ，スチームドミルクを混ぜ合わせたドリンク

アイスカフェモカ

エスプレッソ，チョコレート-シロップ，スチームドミルクを混ぜ合わせたドリンク

ホットカプチーノ

カプチーノの優しい甘さとミルクの香りをお楽しみください。

アイスティー

オレンジジュース

グレープジュース

アップルジュース

ホットティー

鴨の燻製

低温燻製した柔らかい鴨肉が楽しめます。

キャロットラペ

パンとご一緒に、チーズ盛り合わせ

チーズ5種のチーズとドラフルーツ、オリーブなどを盛り合わせます。パンとご一緒に。

セットでお得！惣菜パン、菓子パン、サンド5種盛り合わせ

自家製惣菜を用いた惣菜パンやサンドイッチをお得に盛り合わせ。5個入りです。（写真は一例です）

セットでお得！惣菜パン、菓子パン3種盛り合わせ

自家製惣菜を用いた惣菜パンや菓子パンをお得に盛り合わせ。3個入りです

バケット

国産小麦100パーセントのバケットです。 食事のお供にどうぞ

食パン

国産小麦100％の食パンです。

メロンパン

当店人気NO１！発酵バターを使用して奥深い香りとザクザク食感がクセになります！