［完全無添加］焼き鳥専門店 チキン野郎 駒沢総本店chickenyaro komazawasouhonten

『国産の大山鶏のみを厳選』

※コチラは商品ではありません 当店では十数年お付き合いのある業者様より国産朝〆の大山鶏のみを仕入れしております。 HACCPに沿った衛生管理法を遵守の元、その日のうちに焼き師が 丁寧に１本１本串打ちをしております！

『本格炭火焼き鳥』

※コチラは商品ではございません 徹底した温度管理の炭火で 各焼き鳥の最適な焼き加減にて 火入れをしております。

『厳選した無添加調味料』

※コチラは商品ではございません 焼き鳥をはじめチキン野郎で使用してる料理は全て化学調味料を使用していません！ 厳選した天然調味料のみ使用し無添加のお食事だけをお客様の元へご提供しております！ 恐らくこの部分は、そこまで細かく意識している飲食店様はごく少数かもしれません。 しかし、日本は一説によると添加物大国(世界一)とも言われております。 だからといって食品添加物を否定したい訳でもありませんし絶対に添加物を口にしないで毎日生活をするというのはほぼ不可能に近いことでもあります。 また、全て無添加の調味料にすることは業者様もかなり限られてくることや他の添加物が含まれている調味料に比べて、基本的に高価かつ物によっては倍以上の仕入れ値がする物もあり原価の数字的には正直かなり厳しいです。 ただ、数ある中からチキン野郎を選んで頂いたお客様やお子様、例えばそのお客様からご紹介頂いたご友人方等へは安心・安全の料理を召し上がって欲しい思いから創業当初からブレることなく一貫した営業をしてきております。 その難しい壁をなんとか乗り越えて 今日まで営業出来ているのは毎日チキン野郎を支えて下さっているお客様方のおかげです！ いつもありがとうございます！ ※こちらが基本的に使用している調味料でございます。 ・油　ライスオイル　築野食品株式会社様 ・みりん　三河みりん　角谷文治郎商店様 ・ごま油　かどや製油株式会社様 ・料理酒　米だけの料理用清酒　盛田株式会社様 ・酢　本作り米酢　内堀醸造株式会社様 ・しお　あらしお　あらしお株式会社様 ・砂糖　きび砂糖　日新製糖株式会社様 ・味噌　新庄味噌　新庄味噌株式会社様

『安心と安全を追求した水』

※コチラは商品ではありません 当店ではお子様も安心して飲める水を追求し、内装工事の際に多額のコストをかけビル全体へ浄水設備を整えました。料理で使用する水はもちろん、調理器具を洗う水・スタッフが手を洗う水・お手洗いの水までも全て一貫して浄水を使用しております。 一見するとどこの蛇口を捻っても浄水しか出てこないお店は過剰なこだわりかもしれません。しかし、『料理・飲み物は水で決まる』ようにお客様へは常に安心で安全な料理を提供したい思いの元、水の品質までも追求しました。※浄水設備の点検、フィルターの交換も専属の業者様にて定期的に行なっております。

『おつまみの流儀』晩酌セット(焼き鳥お任せ３本＋揚げ物１品サービス)

焼き鳥と揚げ物をお手頃な価格でご用意致しました！まずはお試しにどうぞ！ ☆セット内容☆ ・焼き師オススメ焼き鳥３本 ・揚げ物１品サービス ※揚げ物はもも唐/むね唐/フライドチキン/ウィングの中からランダムで１品サービス致します。 揚げ物の商品の選択は致しかねますのでご了承下さいませ。 ※焼き鳥の種類もお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。

『迷ったらこれ！』焼き鳥おまかせ５本セット　Assorted 5 Kinds of grilled chicken skewers

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に 串打ちをし、炭火で焼き上げた 焼き師渾身のお得な焼き鳥5本セットです。 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。

『２〜３人向け』焼き鳥おまかせ10本セット　Assorted 10 Kinds of grilled chicken skewers

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に 串打ちをし、炭火で焼き上げた 焼き師渾身の超お得な焼き鳥１０本セットです。 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。 ※焼き鳥の種類が被る可能性がございますのでそちらも合わせてご了承願います。

『みんな大好き』　鶏そぼろ丼　Minced Chicken Rice Bowl

朝〆の大山鶏をふんだんに使用し 無添加・無化調の調味料で仕上げた逸品です

『３〜４人向け』焼き鳥おまかせ15本セット　Assorted 15 Kinds of grilled chicken skewers

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に 串打ちをし、炭火で焼き上げた 焼き師渾身の超お得な焼き鳥１５本セットです。 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。 ※焼き鳥の種類が被る可能性がございますのでそちらも合わせてご了承願います。

『焼き鳥パーティーセット』焼き鳥おまかせ20本セット　Assorted 20 Kinds of grilled chicken skewers

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に 串打ちをし、炭火で焼き上げた 焼き師渾身の超お得な焼き鳥２０本セットです。 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。 ※焼き鳥の種類が被る可能性がございますのでそちらも合わせてご了承願います。

はつ１本　hatsu

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に串打ちし炭火で焼き上げました！ ※写真は２本ですが１本単位でのご注文となります。

もも肉１本　Thigh

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に串打ちし炭火で焼き上げました！ ※写真は２本ですが１本単位でのご注文となります。

ネギ肉１本　Thigh meat skewered with pieces of leek

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に串打ちし炭火で焼き上げました！ ※写真は２本ですが１本単位でのご注文となります。

生つくね１本　Meatball（Skewered meat balls made of minced chicken）

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に捏ねて丸めたつくねになります。 基本的につくねは茹でてから焼きますが それでは旨味が逃げてしまうため当店では生の状態から焼いていますので 「生つくね」と命名しております。 ※写真は２本ですが１本単位でのご注文となります。

むね肉１本　Breasts

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に串打ちし炭火で焼き上げました！ ※写真は２本ですが１本単位でのご注文となります。

レバー１本　Liver

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に串打ちし炭火で焼き上げました！ ※写真は２本ですが１本単位でのご注文となります。

満腹コンボ(焼き鳥お任せ５本セット＆揚げ物ソロ活セット）

☆コンボ内容☆ ・焼き師オススメ焼き鳥５本 ・もも唐１個 ・むね唐１個 ・ウィング１本 ・フライドチキン１本のセットとなります！ ⚠️注意事項⚠️ ・焼き鳥 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。 ・揚げ物 ※追加でお召し上がりたい方はカスタマイズより追加ご注文の程よろしくお願いします！ 何よりも揚げ油がノンシリコンのライスオイルのみ使用につき胃もたれがしにくいです！

満腹Wコンボ(焼き鳥お任せ１０本セット＆揚げ物二人前セット)

☆コンボ内容☆ ・焼き師オススメ焼き鳥１０本 ・もも唐２個 ・むね唐２個 ・ウィング２本 ・フライドチキン２本のセットとなります！ ⚠️注意事項⚠️ ・焼き鳥 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。 ・揚げ物 ※追加でお召し上がりたい方はカスタマイズより追加ご注文の程よろしくお願いします！ 何よりも揚げ油がノンシリコンのライスオイルのみ使用につき胃もたれがしにくいです！

『うずらの味付けたまご』どんぐり　Seasoned quail egg

自家製のタレにじっくり漬け込んだうずらの卵になります！ タレの甘じょっぱさとずらのたまご特有のプリっとした食感がより晩酌を盛り上げます！ ５個入りです！

『相性◎』いぶりがっこチーズ Iburigakko with cream cheese

秋田県で作られている伝統的な大根の漬物いぶりがっこを桂むきにしクリームチーズをたっぷり間に挟んだ逸品料理です！ いぶりがっこの甘じょっぱくてスモーキーな風味とクリームチーズの濃厚さに加え、パリパリとした歯ごたえのある食感が特徴的なお酒のつまみにはぴったりなこと間違い無しです！ １口サイズ大が約５枚入り！

『箸休めにピッタリ！』コリコリサメ軟骨の梅水晶

コリコリとしたサメ軟骨の食感と梅肉の爽やかな風味と酸味、だしや調味料のうま味がコラボした味わいがおつまみにぴったりです！ 「日本酒史上最強の肴」とも言われています！ 脂っこい料理の合間の箸休めにもおすすめの逸品です！

『韓国🇰🇷発祥の珍味』チャンジャ！

コリコリとした歯ごたえがあり、深い旨味と辛味が特徴です！ ごはんのお供やお酒のおつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、いろいろな料理にアレンジして食べるのも良しです！

『タンパク質豊富！』　大山鶏のむね唐3個　3 fried chicken breasts

『タンパク質を求める貴方へ！』 朝〆の新鮮な大山鶏と特性ダレに漬け込み ノンシリコンの油で揚げたジューシーな唐揚げです！　米油を使用しているので胃もたれもしにくいです！ タンパク質の補給にもいかがでしょうか！ １個約５０g程度になります！

『唐揚げの定番！』　大山鶏のもも唐3個　　3 fried chicken thigh

『これぞ唐揚げの定番』 朝〆の新鮮な大山鶏と特性ダレに漬け込み ノンシリコンの油で揚げたジューシーな唐揚げです！　米油を使用しているので胃もたれもしにくいです！ １個約５０g程度になります！

『超お得！』　むね&もも唐揚げMIX6個セット　3 fried chicken breasts&3 fried chicken thigh

『迷ったらコチラ！』 むね唐の淡白な味わいも楽しみたいし もも唐のジューシーさも同時に楽しみたい 方々へお得な６個セットをご用意しました！

フライドチキン(大山鶏手羽元の唐揚げ１本)Fried Chicken

朝〆の新鮮な大山鶏の手羽元を特性のタレに漬け込み 胃もたれのしにくい ノンシリコンのライスオイルでサクッと揚げました １本からご注文可能です！

ウィング(大山鶏の手羽先の唐揚げ１本)Wing

朝〆の新鮮な大山鶏の手羽先を特性のタレに漬け込み 胃もたれのしにくい ノンシリコンのライスオイルでサクッと揚げました １本からご注文可能です！

『毎日がクリスマス！』　骨付きももの素揚げ　Deep-fried　bone-in chicken

クリスマスで定番の骨付き肉を ノンシリコンの米油でサクッと揚げた逸品です！ あっさりベースの味付けと見栄えで 食卓の彩りをより豊かにします！ こちらも朝〆の大山鶏を使用しております！

揚げ物ソロ活セット！(お一人様向け)

『二人向け』揚げ物二人前セット

『揚げ物パーティー』揚げ物四人前セット！

人気の揚げ物の４種類セットになります。 目安ですが四名様向けになります。 ☆セット内容☆ ・もも唐４個 ・むね唐４個 ・ウィング４本 ・フライドチキン４本 のセットとなります！ まずはお試しで手頃な価格食べてみたい方へもオススメです！ 何よりも揚げ油がノンシリコンのライスオイルのみ使用につき胃もたれがしにくいです！ ※追加でお召し上がりたい方はカスタマイズより追加ご注文の程よろしくお願いします！

究極の焼き鳥丼　The ultimate Grilled Chicken Rice Bowl

朝〆の大山鶏を焼き師が丁寧に 串打ちをし、炭火で焼き上げた 焼き師渾身の焼き鳥を串から外した状態で食べやすく５本分のせた焼き鳥丼です！ 種類はお任せになりますが、苦手な串がありましたらそれ以外で焼きますのでその場合はご記入願います。 ※苦手な串以外のご要望は出来かねますので、必ずお召し上がりたい串がある場合は焼き鳥のカテゴリーより単品にてご注文の程よろしくお願い申し上げます。 別途単品でご注文された焼き鳥は丼に乗せた状態ではなく別で焼き鳥袋に入れた状態でのお渡しになる場合がございますので ご了承願います。

大山鶏のもも唐揚げ丼　Fried Chicken Thigh Rice Bow

『これぞ唐揚げの定番』 朝〆の新鮮な大山鶏と特性ダレに漬け込み ノンシリコンの油で揚げたジューシーな唐揚げを丼ぶりでどうぞ！米油を使用しているので胃もたれもしにくいです！ ボリューム満点！１個約５０gのもも唐５個入りです！

大山鶏のむね唐揚げ丼　Fried Chicken Breasts Rice Bow

『タンパク質を求める貴方へ！』 朝〆の新鮮な大山鶏と特性ダレに漬け込み ノンシリコンの油で揚げたジューシーな唐揚げを丼ぶりでどうぞ！　米油を使用しているので胃もたれもしにくいです！ タンパク質の補給にもいかがでしょうか！ ボリューム満点！１個約５０gのむね唐５個入りです！

ももむねMIX丼

大山鶏もも肉唐揚げ3個、むね唐揚げ2個のMIX丼！

焼き鳥屋の自家製ドレッシングのキャベツサラダ　Cabbage salad

化学調味料不使用！無添加素材のみ使用の手作りドレッシングがかかったキャベツサラダです。

『お馴染みのコシヒカリ』ご飯単品　 Koshihikari Rice

皆様お馴染みのコシヒカリです！ 釜でふっくらと焚きげました！ 180gになります。

『〆にもピッタリ』鶏ももの塩煮込み　Slow-cooked chicken broth

朝〆の大山鶏をこだわりの水と 塩ベースの味付けで半日近く煮込んだ 煮込みになります！ 余計な物は全て省きシンプルかつ 鶏の旨味をギュッと閉じ込めたスープは 自慢の逸品です！

サントリー 烏龍茶３５０ｍｌ１本

しっかりとしたコクとキレのある味わい。味スッキリ、息もスッキリの健康食中茶。

コーラ１本(160ml)

カゴメオレンジ１本(160ml)

『完全無添加！』　自家製ドレッシング　additive-free dressing

化学調味料不使用！無添加素材のみ使用のニンニクが効いた手作りドレッシングです。 サラダだけではなく、パスタやお肉料理にぴったり！

カトラリー1名様分『お箸/おしぼり』※人数分選択して下さい

複数人様で欲しい場合は追加でのご注文願います。 ※注文内容に応じお箸ではなくスプーンでのお渡しの場合も有