知音食堂

本場のシェフが腕を振るう四川料理は、辛さ・シビレだけでなく奥深い旨味がクセになること間違いなしです🇨🇳数々の金賞を受賞したシェフが作る本格的ながらリーズナブルな絶品料理を、ぜひお試しください。

一品🥢

贅沢な味わいをご堪能ください。

ビータン豆腐

もう一品足したい時にピッタリです。

¥780

味付き豚タン

丁寧に下処理された豚タンを特製たれで味付けしました。ご飯にもお酒にも合う一品です。

¥780

ピータン

独特の風味ともちもちとした食感が特徴のピータンです。おつまみにも最適です。

¥680

豚の耳のラー油和え

豚の耳をラー油でピリ辛に和えました。お酒のおつまみにぴったりな一品です。

¥780

四川風キムチ

四川風のピリ辛に仕上げたキムチです。ご飯のお供や箸休めにどうぞ。

¥780

掲載予定

炒土豆丝(ジャガイモの細切り炒め)

細切りにしたジャガイモをシャキシャキに炒めた、中華料理の定番です。

¥1,380

宮爆雞丁(鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め)

鶏肉とカシューナッツを唐辛子と一緒に炒めた、香ばしくスパイシーな一品です。

¥1,600

麻婆面(麻婆麺)

辛さと旨味が効いた麻婆豆腐を麺にからめていただく、やみつきになる一品です。

¥1,500

酸菜魚(高菜と魚の煮込み)

高菜の酸味と魚の旨味が溶け込んだ、さっぱりとした味わいの煮込み料理です。

¥2,300

糖醋排骨(骨付き豚肉の甘酢あんかけ)

骨付き豚肉を甘酢あんで絡めた、ご飯にもお酒にも合う一品です。

¥1,500

葱油拌面(ネギと干しエビ特製醤油油拌麺)

香り高いネギ油と干しエビの旨味が効いた特製の醤油ダレを、茹でた麺に絡めて食べる料理です。

¥1,100

番茄炒蛋(トマトと卵の炒め物)

トマトの酸味と卵の甘みが楽しめる、彩り豊かな優しい味わいの一品です。

¥1,500

麻婆豆腐(麻婆豆腐)

辛さと旨味が絶妙なバランスで、ご飯によく合う一品です。

¥1,380

人気

拌干丝

干し豆腐を細切りにしてパクチーと和えた、ヘルシーでさっぱりとした一品です。

¥990

塩花花生(紅花落花生)

特製中華風調味料を使った煮込みピーナッツです。

¥900

水煮牛肉(牛肉の四川風辛子煮込み)

牛肉を唐辛子と花山椒で煮込んだ、辛さの中に旨味を感じる四川料理です。

¥2,300

梅菜扣肉(豚バラ肉と高菜漬けの煮込み)

豚バラ肉と高菜漬けをじっくり煮込んだ、奥深い味わいの中華料理です。

¥1,980

本場のシェフが腕を振るう四川料理は、辛さ・シビレだけでなく奥深い旨味がクセになること間違いなしです🇨🇳数々の金賞を受賞したシェフが作る本格的ながらリーズナブルな絶品料理を、ぜひお試しください。

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住⁠所

豊島区西池袋1-24-1 宮川ビル B1F

171-0021 東京

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日11:30–23:00
火曜日11:30–23:00
水曜日11:30–23:00
木曜日11:30–23:00
金曜日11:30–23:30
土曜日11:30–23:30
日曜日11:30–23:30