おすすめ👑
まずは当店のおすすめをチェック!!
【No.1】陳麻婆豆腐（牛挽肉入り）
【陳麻婆豆腐】当店の麻婆豆腐では、漢源産の赤く成熟した花椒を使用しています。麻婆豆腐の味のきめ手となるのが、成都市郊外にある郫県（ピーシェン）産の豆瓣醤です。さらに伝統的なそぼろは牛肉入れて、最高の一品です。
￥1,350
【No.2】ハルビンの酢豚【鍋包肉】
【鍋包肉】豚のヒレ肉を薄く切って調味料と混ぜて、から揚げ粉を薄くまぶし、鍋で金色まで揚げます。衣のサクサク感が強く、豚は硬くなく、良い揚げ加減で、味付けもすっきりした甘酢醤油味で上品です。
￥1,480
【No.3】魚と高菜の特製煮込み（白身魚使用）【川覇酸菜魚】（白身魚）
【川覇酸菜魚】四川省は唐辛子や発酵食品を使い、美味しい代表名物料理はこの「酸菜魚」です。高菜の漬物の旨味をもつ魚スープです。この料理は食べていてとても気持ち良い。なんたって汁が旨い。味は漬物の旨味は実にダイナミックで、心地よい酸味と風味良い唐辛子の辛味が、中国料理の真髄に迫ります。
￥3,840
新品料理✨
是非お試しください！
豆苗ときくらげの和え物【豆苗拌木耳】
豆苗ときくらげを和えたサラダ風の料理で、さっぱりとした味わいが楽しめます。
￥890
若鶏の自家製葱油添え【葱油鶏】
若鶏に自家製の葱油を添えた料理で、風味豊かな一品です。
￥1,230
センマイの酸っぱ辛ソース添え【酸辣牛百叶】
センマイを酸っぱ辛いソースで味付けした一品で、食欲をそそる一品です。
￥1,580
イカの鉄板焼き【鉄板魷魚】
新鮮なイカを鉄板で焼いた料理で、香ばしく焼き上げられたイカの食感が楽しめます。
￥1,690
牛肉の鉄板焼き【鉄板牛肉】
牛肉を鉄板で焼いた料理で、ジューシーで香ばしい肉の風味が楽しめます。 軟骨付き豚肉のちょいピリ辛炒め: 豚肉に軟骨が付いた料理を、少し辛めの調味料で炒めた一品です。
￥1,580
羊肉マーラ鉄板焼き【鉄板麻辣羊肉】
羊肉をマーラ風味で鉄板で焼いた料理で、スパイシーな香りが特徴です。
￥1,840
高菜と柔らか牛肉炒め【高菜炒牛肉】
柔らかい牛肉と高菜を炒めた料理で、食欲をそそる一品です。
￥1,600
豚挽き肉と油いんげんの醤油炒め【肉沫油豆角】
豚ひき肉と油いんげんを醤油で炒めた料理で、シンプルながらも美味しい一品です。
￥1,480
豚肉の細切りとなすの東北味噌炒め【肉糸醤扒茄子】
豚肉となすを東北風の味噌で炒めた料理で、コクと旨味が詰まった一品です。
￥1,480
豚肉の細切りと唐辛子の香味炒め【香辣肉糸】
豚肉を細切りにし、唐辛子の香りを効かせて炒めた料理で、スパイシーで香ばしい味わいが楽しめます。
￥1,580
特製ラムの肉とホルモンスープ鍋（自家製味噌付き）【特色羊雑湯鍋】
ラムの肉とホルモンを使った特製のスープ鍋で、コクのあるスープが自慢です。
￥2,250
ラム肉の野菜豆腐鍋【羊肉鍋】
ラム肉と野菜、豆腐を使った鍋料理で、深いコクと旨みが凝縮された一品です。
￥4,590
ゴーヤと卵の塩炒め【鮮蛋炒苦瓜】
ゴーヤと卵を塩で炒めた料理で、さっぱりとした味わいが特徴です。
￥1,230
ゴーヤと卵の中華風チヂミ【苦瓜煎蛋餅】
ゴーヤと卵を中華風のチヂミにした一品で、ほどよい食感と風味が楽しめます。
￥1,380
カモ肉のビール入り特製汁なし鍋【干鍋啤酒鴨】
カモ肉をビールで煮込んだ汁なし鍋で、濃厚な味わいが特徴です。
￥2,480
エビとスペアリブのトウモロコシ入り鍋【干鍋排骨蝦】
エビとスペアリブをトウモロコシ入りのスープで煮込んだ一品です。
￥2,480
軟骨付き豚肉のちょいピリ辛炒め【小炒脆骨肉】
豚肉に軟骨が付いた料理を、少し辛めの調味料で炒めた一品です。
￥1,570
牛肉のXO醤炒め【XO醤炒牛肉 】
牛肉をXO醤で炒めた料理で、香ばしいソースが牛肉と相性抜群です。
￥1,700
鶏足軟骨の唐辛子香ばしい炒め【口口香掌中宝】
鶏足の軟骨を唐辛子で香ばしく炒めた料理で、香り豊かな一品です。
￥1,840
揚げピーマンと牛肉の豆豉ソース炒め【虎皮青椒炒牛肉】
揚げたピーマンと牛肉を豆豉ソースで炒めた一品で、香ばしさとコクのある味わいが特徴です。
￥1,800
黄金衣の揚げコーン【金沙玉米粒】
黄金色に揚げられたコーンで、サクサクした食感が楽しい一品です。
￥1,410
川香前菜🥢
素材の味を活かして美味しく調理した逸品です。
鉢鉢鶏（ボーボージー）四川特製串16本入り【鉢鉢鶏】
【鉢鉢鶏】は、お手軽で、四川省ならどこでも食べられる人気の軽食です。名前のような鶏肉だけの料理ではなく、ゆでた鶏肉やエビや野菜などを串にさし、一緒に大きな鉢に入れた辣油、花椒で作った真っ赤なタレとあえたものです。しびれるような辛さが特徴の味わいです。（デリバリーのため、鉢ついておりませんので、ご了承ください）
￥1,980
揚げもみじのちょいピリ辛特製柔らか煮込み（12本入り）【香嫩虎皮鳳爪】
中国語で【香嫩虎皮鳳爪】という料理です。一見奇妙な料理名ですが、中国語では「不死鳥の鉤爪」という意味があります。鶏の足のうち食べられる箇所は、ほとんど皮と腱の部分で、コラーゲンが豊富、揚げ調理して、特製ソースで長時間煮込みで、食べやすく前菜です。
￥1,310
ハチノスとタン四川風和え【夫妻肺片】
【夫妻肺片】という四川の定番前菜です。当時成都市で郭氏と張氏の夫婦が牛タン、牛の胃袋を調理して完成させたことから、この名がついた。ハチノスとタンを薄く切り、当店のちょい辛の特製ラー油をベースに各調味料を混ぜ合わせ、やみつきになる一品です。
￥1,360
旨辛よだれ鶏【川覇口水鶏】
【川覇口水鶏】茹でた鶏肉に唐辛子や花椒・ラー油の入った辛いタレで食べる冷菜です。四川省出身で中国の近代文学・歴史学の先駆者とされている郭沫若（がその著書の中で、「少年時代に故郷の四川省で食べた真っ白な鶏と、唐辛子が入った辣油は、今思い出してもよだれが出てくる。」といったことを書き、それを由来に口水鶏と名付けられたとされています。
￥1,250
四川風豚肉の薄切りニンニクソースかけ【川風蒜泥白肉】
【川風蒜泥白肉】豚バラブロックを生姜と酒、米のとぎ汁などでゆで厚め、にスライスして一口大にしたもの。 豚の脂身が適度に落ち、脂の甘みと肉のうまみをシンプルに味わうを感じしづづ、特製のニンニクソースをたっぷりかけ、食べても止められない一品です。
￥1,360
特製豆鼓醤の冷やし魚【豆豉冷吃魚】
【豆豉冷吃魚】豆豉とは、黒大豆でつくられ、アミノ酸などのうまみ成分を多く含み、まろやかなコク味とふくよかな香りもあわせ持つため、料理味に奥行きを持たせることができる。魚と一緒に調理し、より一層うまみがでてくる前菜です。
￥1,500
五味香りの柔らか牛肉【五香醤牛肉】
【五香酱牛肉】5種類のスパイスを使って、牛スネ肉を長時間煮込みし、冷却したあと食べやすく、一枚一枚薄くスライスした中華の定番前菜です。
￥1,250
牛ハチノスの旨ラー油和え【紅油牛肚糸】
【紅油牛肚糸】牛ハチノスと当店の特製旨ラー油の和え物です。
￥1,260
たたきキュウリのニンニク和え【蒜泥拍黄瓜】
【蒜泥拍黄瓜】
￥860
冷やしトマトの砂糖和え【白糖西紅柿】
【白糖西紅柿】
￥750
ゆばの特製味付け【紅鹵腐竹】
【紅鹵腐竹】
￥780
豚足の四川風煮込み【紅鹵猪蹄】
【紅鹵猪蹄】
￥1,120
特製味付け干し豆腐【紅鹵干豆腐】
【紅鹵干豆腐】
￥780
長ネギと干し豆腐の千切りごま油和え【葱香干糸】
【葱香干糸】
￥900
サザエの薄く切りの東北風和え【老虎螺片】
【老虎螺片】
￥1,130
ピータン豆腐【皮蛋豆腐】
【皮蛋豆腐】
￥680
ピータン【皮蛋】
強いコクと塩味が特徴です。
￥730
川覇王スペシャル料理⭐
当店一押しの看板メニューです。
川覇ザリガニのスパイシー香味炒め【麻辣小龍蝦】
【麻辣小龍蝦】ザリガニは中国では料理の食材として人気があります。油の中に唐辛子などの調味料を入れて炒め、そこにみそや身がたっぷり詰まっている大きめの新鮮なザリガニとニンニク、山椒、生姜、料理酒などを加えて、しばらく煮込んで、ヒリヒリするほど辛い麻辣 (マーラー) 味わいです。
￥3,980
カエル肉の四川風旨辛炒め【川覇香辣牛蛙】
【川覇香辣牛蛙】ウシガエルの足が中国で田んぼの鶏と言われる珍味食材である。当店のオリジナル旨辛ソースと絡んで炒めて、激うまの一品です。
￥4,200
四川風魚の秘製スープ煮込み（スズキ使用）【川覇水煮魚】（鱸魚）
【川覇水煮魚】鱸を丸ごと一匹使用し、四川省の香辛料と唐辛子で煮込んだ激辛仕様の定番料理です。底に沈んだ野菜なども魚の旨みを浸み込んでいて、麻辣の痺れが最高です。
￥4,120
四川風魚の秘製スープ煮込み（白身魚使用）【川覇水煮魚】（白身魚）
【川覇水煮魚】鱸を丸ごと一匹 使用し、四川省の香辛料と唐辛子で煮込んだ激辛仕様の定番料理です。底に沈んだ野菜なども魚の旨みを浸み込んでいて、麻辣の痺れが最高です
￥3,720
魚と高菜の特製煮込み（スズキ使用）【川覇酸菜魚】（鱸魚）
【川覇酸菜魚】四川省は唐辛子や発酵食品を使い、美味しい代表名物料理はこの「酸菜魚」です。高菜の漬物の旨味をもつ魚スープです。この料理は食べていてとても気持ち良い。なんたって汁が旨い。味は漬物の旨味は実にダイナミックで、心地よい酸味と風味良い唐辛子の辛味が、中国料理の真髄に迫ります。
￥4,380
魚と高菜の特製煮込み（白身魚使用）【川覇酸菜魚】（白身魚）
【川覇酸菜魚】四川省は唐辛子や発酵食品を使い、美味しい代表名物料理はこの「酸菜魚」です。高菜の漬物の旨味をもつ魚スープです。この料理は食べていてとても気持ち良い。なんたって汁が旨い。味は漬物の旨味は実にダイナミックで、心地よい酸味と風味良い唐辛子の辛味が、中国料理の真髄に迫ります。
￥3,840
山椒の盛り盛り白身魚スープ煮込み（スズキ使用）【川覇麻麻魚】（鱸魚）
【川覇麻麻魚】四川山椒をたっぷりを使用し、柔らかい魚と煮込み、口に入れた瞬間、ピリピリしびれる一品です。
￥4,380
山椒の盛り盛り白身魚スープ煮込み（白身魚使用）【川覇麻麻魚】（白身魚）
【川覇麻麻魚】四川山椒をたっぷりを使用し、柔らかい魚と煮込み、口に入れた瞬間、ピリピリしびれる一品です。
￥3,840
深海魚のピリ辛沸騰した油煮込み【川覇沸騰魚】
【川覇沸騰魚】
￥4,480
ザリガニ尾のスパイシー香味炒め【麻辣小龍蝦尾】
【麻辣小龍蝦尾】ザリガニのしっぽの身の部分だけを使って、香味スパイスで炒めた一品です。
￥3,540
牛筋の四川風汁なし鍋【干鍋牛蹄筋】
【干鍋牛蹄筋】国産牛アキレスを3時間煮込んで、四川唐辛子と山椒で汁なくなるまで炒めて、コラーゲンたっぷりの、辛さが血液循環させ、美肌効果がある一品です。
￥2,250
エビのピリ辛汁なし鍋【干鍋香辣蝦】
【干鍋香辣蝦】四川料理の汁の少ない辛口小鍋、精選の大海老を四川産調味料に味滲み込んだ一品。
￥2,360
ホルモンの旨辛汁なし鍋【干鍋香辣肥腸】
【干鍋香辣肥腸】ホルモンの独特な食感とぴったり合う汁の少ない辛口鍋で、四川省でかなり人気の一品です。
￥1,980
エビ、野菜、きのこいろんなもの入りの旨辛鍋【川覇麻辣香鍋】
【川覇麻辣香鍋】
￥1,900
秘製丸一匹汁あり焼き魚【秘汁焼魚】
【秘汁焼魚】スズキ1.5㎏以上使用です。 麻辣、香辣、泡椒味選択可能です。
￥4,280
特別おすすめ料理🍽
当店秘伝の味わいです。
ウサギ肉のピリ辛山椒炒め【山椒麻辣兎】
【山椒麻辣兎】特製ダレで漬け込んだ後、火を通した兎を賽の目に切り、ピリ辛の調味料で味付けをする料理です。兎の淡白な身にからみ絶妙。柔らかく弾力あり、食感がいいです。
￥3,730
干しタケノコと豚肉の衣揚げの煮込み【斑竹笋炖酥肉】
【斑竹笋炖酥肉】あのに人気ある動物が大好きな竹の子と同じ物の干し物を高湯で戻して、酥肉と一緒に煮込んで、美味しい一品です。
￥2,470
塩胡椒の豚肉の衣揚げ【炸酥肉】
【炸酥肉】酥肉（スー・ロウ）とは中国全国に流行っている豚肉の衣揚げの四川料理。
￥1,470
鄧小平の大好きな成都風豚角煮【小平川味紅焼肉】
【小平川味紅焼肉】
￥1,360
牛肉の幸運パリパリ唐辛子炒め【大鴻運脆皮牛肉】
【大鴻運脆皮牛肉】
￥1,980
四川芽菜と柔らか蒸し豚バラ肉【芽菜扣肉】
【芽菜扣肉】扣肉とは、皮付きの豚バラ肉を茹で揚げたあとスライスしたものを大きめのお碗にきれいに並べて入れて、さらに青菜の芽で作られた漬物を上にのせて、一緒に長時間蒸した後、お碗の上にお皿を蓋して、そのあと、碗をひっくり返して中身を皿の上に盛り付けることです。最後あんをかけて仕上げます。手間がかかりますが、それだけ食べる価値のある本当にやわらかくて美味し一品です。
￥1,590
芋と豚バラ肉の柔らか蒸し【粉蒸肉】
【粉蒸肉】
￥1,590
カエル肉のマーラー炒め【麻辣馋嘴牛蛙】
【麻辣馋嘴牛蛙】
￥3,730
旨辛美肌効果豚足【香辣美容蹄】
【香辣美容蹄】
￥1,500
サクサク揚げエビとピーナッツの唐辛子炒め【香酥蝦】
【香酥蝦】
￥1,700
重慶風牛肉炒め【重慶小炒牛肉】
【重慶小炒牛肉】
￥1,460
青唐辛子の牛筋煮込み【泡椒牛蹄筋】
【泡椒牛蹄筋】
￥1,590
四川家庭風の牛肉とじゃがいも炒め【川味家常牛肉焼土豆】
【川味家常牛肉焼土豆】
￥1,700
川香しめじ唐揚げ【川香小蘑菇】
【川香小蘑菇】
￥1,360
うさぎ肉の青唐辛子炒め【鮮椒兎丁】
【鮮椒兎丁】
￥3,730
川香人気料理🎉
みんな大好き！定番人気です。
陳麻婆豆腐（牛挽肉入り）
【陳麻婆豆腐】当店の麻婆豆腐では、漢源産の赤く成熟した花椒を使用しています。麻婆豆腐の味のきめ手となるのが、成都市郊外にある郫県（ピーシェン）産の豆瓣醤です。さらに伝統的なそぼろは牛肉入れて、最高の一品です。
￥1,350
チンジャオロース【青椒肉絲】
ピーマンと細切りにした豚肉などを炒めて、世界中でもポピュラーな中華料理です。
￥1,470
牛肉の四川風ピリ辛煮込み【水煮牛肉】
【水煮牛肉】「水煮」とは四川料理の料理法の1つです。豆板醤等の調味料に骨で作られた高湯スープを加えて香りを立たせて、赤く辛い牛肉料理ということ。煮た牛肉は柔らかくて美味しいです。
￥2,360
エビチリ【干焼蝦仁】
【干焼蝦仁】
￥1,470
四川風鶏肉の唐辛子炒め【川香辣子鶏】
【川香辣子鶏丁】四川風の辣子鶏はパリパリに揚げた鶏肉と唐辛子が山盛りになっている料理です。ぜひお試しください。
￥1,590
鶏肉とピーナッツの唐辛子強火炒め【宮保鶏丁】
【宮保鶏丁】鶏肉をサイコロサイズ切って、強火で炒めて、調合したタレを加えて更に炒め、最後にピーナッツを加え、炒めて完成！鶏肉が柔らかくて美味しく、痺れ辛くて香ばしくて、四川の定番料理の一品です。
￥1,470
ホタルイカの山椒ピリ辛炒め【山椒墨魚仔】
【山椒墨魚仔】
￥1,700
マーラー鴨の血煮込み【麻辣鴨血】
【麻辣鴨血】鴨血（ヤーシエ）は中国料理によく使われています、鴨の血を固めて作ったプリン状の食べ物です。豆腐のようなプリプリした食感の鴨血は、ピタミン類、タンパク質、鉄分、ミネラルなどを含まれた栄養豊富な健康食です。大人気の料理です。
￥1,470
エビの塩胡椒唐辛子炒め【麻辣椒塩蝦】
【麻辣椒塩蝦】
￥1,700
成都風のえび入り茶碗蒸し【蝦仁蒸嫩蛋】
【蝦仁蒸嫩蛋】
￥1,120
四川甘酢スペアリブ【四川風糖酢排骨】
【四川風糖酢排骨】豚スペアリブは表面を焼き、鍋でじっくり煮て、すぐに骨から外れるくらい軟らかく煮ています。四川風の甘酸っぱいのソースと絡み付ける一品です。
￥1,470
エリンギの塩胡椒揚げ【椒塩大腿菇】
【椒塩大腿菇】
￥1,270
酸辣牛肉の薄きり煮込み【酸湯肥牛】
【酸湯肥牛】
￥1,810
四川風回鍋肉（ホイコーロー）
【四川回鍋肉】この料理は煮た“外もも肉”をスライスして鍋に戻した後に炒めるから、「回鍋肉(ホイコーロー)」の由来です。鍋に少量の菜種油を入れて、豆板醤を炒めて、香が出たら、肉を入れて、強火炒めたら完成です。とてもご飯がすすむおかずです。
￥1,500
四川風のホルモン・鴨の血・センマイなどのピリ辛煮込み【毛血旺】
【毛血旺】毛血旺（マオ・シュエ・ワン）は、鴨の血、毛肚（牛の胃袋）、豚ホルモンなどを原材料とした旨辛の伝統四川料理です。真っ赤のスープに動物の内臓ともやしなどの野菜に、唐辛子や花椒の濃厚な味が付き、とてもご飯がすすみます。四川人にとって麻婆豆腐や回鍋肉と同じぐらい重要なものだといっても言い過ぎではありません。
￥2,360
魚香味の肉の細切り炒め【魚香肉糸】
【魚香肉糸】甘酸っぱさと後からピリリとした辛さがくる魚香味の肉炒め。細切りの豚肉、キクラゲ、人参を泡椒、生姜、ネギなどで炒めた伝統四川料理。
￥1,470
民俗料理❤
当店自慢のごちそうメニューです！
新疆風の大皿鶏肉【新疆大盘鶏】
【新疆大盘鶏】
￥1,590
ラムスペアリブの自家製羊味噌添え【手把羊排】
手把羊排（自制羊酱）
￥3,800
ちぎり羊肉の自家製味噌添え【手撕羊肉】
【手撕羊肉】
￥1,860
ラムスペアリブとピーナッツの特製炒め【果仁羊排】
【果仁羊排】
￥4,350
延吉風の羊肉辛味噌和え【特色拌羊肉】
【特色拌羊肉】
￥1,490
ラム肉のクミン炒め【孜然羊肉】
【孜然羊肉】
￥1,590
長ネギとラム肉の強火炒め【葱爆羊肉】
【葱爆羊肉】
￥1,590
新疆風のラム肉の楊枝串【牙签羊肉】
【牙签羊肉】
￥1,510
ししゃもの唐揚げ【炸多春魚】
【炸多春魚】
￥1,400
東北・延吉料理💫
贅沢な味わいをご堪能ください。
干し豆腐の唐辛子炒め【尖椒干豆腐】
【尖椒干豆腐】
￥1,470
豆苗の塩炒め【炒豆苗】
【炒豆苗】
￥1,180
ハルビンの酢豚【鍋包肉】
【鍋包肉】豚のヒレ肉を薄く切って調味料と混ぜて、から揚げ粉を薄くまぶし、鍋で金色まで揚げます。衣のサクサク感が強く、豚は硬くなく、良い揚げ加減で、味付けもすっきりした甘酢醤油味で上品です。
￥1,480
黒酢豚【黒酢咕咾肉】
【黒酢咕咾肉】
￥1,290
ブロッコリのニンニク炒め【蒜蓉西蘭花】
【蒜蓉西蘭花】
￥1,280
キャベツの特製味噌炒め【火爆大頭菜】
【火爆大頭菜】
￥1,050
じゃが芋細切りの酸っぱ辛炒め【酸辣土豆糸】
【酸辣土豆糸】
￥1,050
大地の野菜三宝醤油炒め【地三鮮】
【地三鮮】
￥1,400
白菜の漬物とスペアリブの煮込み【酸菜炖排骨】
【酸辣酸菜炖排骨】
￥1,480
豚肉細切りの特製甘味噌炒め【特色京醬肉糸】
【特色京醬肉糸】
￥1,500
白菜の漬けものと春雨炒め【酸菜粉】
【酸菜粉】
￥1,400
スペアリブの醤油煮込み【紅焼排骨】
【紅焼排骨】
￥1,480
韓国風イカの甘味噌炒め【韓式炒鱿魚】
【韓式炒鱿魚】
￥1,400
スペアリブとじゃが芋とインゲン煮込み【排骨土豆炖豆角】
【排骨土豆炖豆角】
￥1,480
ホルモンの青唐辛子炒め【尖椒肥腸】
【尖椒肥腸】
￥1,400
センマイの特製ダレ和え【水爆肚】
【水爆肚】
￥1,500
豚バラ肉と白菜の漬物煮込み【汆白肉】
【汆白肉】
￥1,380
揚げ豚肉の東北風炒め【溜肉段】
【溜肉段】
￥1,390
牛ハチノスのピリ辛炒め【辣爆牛肚】
【辣爆牛肚】
￥1,600
アサリの唐辛子炒め【辣炒蜆子】
【辣炒蜆子】
￥1,500
トマトと玉子炒め【西紅柿炒鶏蛋】
【西紅柿炒鶏蛋】
￥1,100
揚げ豆腐と肉の家庭風炒め【家常豆腐】
【家常豆腐】
￥1,210
空心菜の炒め【炒空心菜】
【炒空心菜】
￥1,700
ご飯もの＆麵類🍚
口の中いっぱいに広がる旨味をお楽しみください。
四川風汁なし担々麵【四川無汁担々麵】
【四川無汁担々麵】
￥1,230
旨辛担々麵【香辣担々麵】
【香辣担々麵】
￥1,230
野菜スープタンメン【蔬菜湯麺】
【蔬菜湯麺】
￥980
マーラー刀削麺【麻辣刀削麺】
【麻辣刀削麺】
￥1,100
焼き中華パンケーキ【葱油餅】
【葱油餅】
￥680
四川芽菜チャーハン【芽菜炒飯】
【芽菜炒飯】
￥1,230
成都豆鼓チャーハン【豆豉炒飯】
【豆豉炒飯】
￥1,100
五目チャーハン【五目炒飯】
【五目炒飯】
￥1,100
エビチャーハン【蝦仁炒飯】
【蝦仁炒飯】
￥1,100
文君さんの肉汁ルーローハン【文君鹵肉飯】
【文君鹵肉飯】
￥1,600
小籠包（三個入り）【小籠包】
【小籠包】
￥730
白ご飯
【米飯】
￥300
揚げ春巻き【炸春卷】
【炸春卷】
￥730
スープ類🥣
優しい味わいです。
四川の雪豆と豚足の煮込み【雪豆炖猪蹄】
【雪豆炖猪蹄】
￥1,820
ラム肉スープ（自家製味噌付き）【羊肉湯（自製羊醬）】
【羊肉湯（自製羊醬）】
￥990
トマトと玉子のスープ【西紅柿鶏蛋湯】
【西紅柿鶏蛋湯】
￥980
スーラータン【酸辣湯】
【酸辣湯】
￥1,100
野菜スープ【蔬菜湯】
【蔬菜湯】
￥980
デザート／点心🍮
お食事のおわりに、美味しいデザートはいかがでしょうか。
甘酒風白玉スープ団子【酒醸小丸子】
【酒醸小丸子】
￥1,350
揚げ餅団子／8個入り【炸湯圓】
【炸湯圓】
￥1,200
スープ黒ゴマ団子【黒芝麻湯圓】
【黒芝麻湯圓】
￥1,090
本格的な手打ち揚げ餅の黒糖ソースかけ【手打紅糖糍粑】
【手打紅糖糍粑】
￥1,230