人気の商品
春巻き Spring Rolls
パリッと香ばしく揚げた皮から具がとろり。
￥770
餃子(6個) Gyoza Dumplings (6 Pieces)
にらにこだわる本格餃子。具入りラー油や黒酢で食べてもおいしい。
￥810
[レンジであたため]スーラータンメン [need microwave]Sour & Spicy Soup Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】他の店とは全然ちがう。コクのある酸っぱさが違う。コクのある辛さが違う。当店1番人気商品!
￥1,680
[レンジであたため]タンタン麺 [need microwave]Dandan Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】あなたはまだホントの担々麺を知らない。担々麺好きにこそ食べてもらいたい。満足◎の濃厚担々麺!
￥1,680
炒飯セット
麺のお供にどうぞ！食べ応え満点のいちおしセットです。
￥820
ゴマ団子(3個)
ゴマをまぶしてカリっと揚げた餅の中は、まろやかなこし餡がぎっしり。ゴマの風味とモチモチの食感がたまらないHOTデザートです。
￥720
青椒肉絲(チンジャオロースー) Sliced Meat & Bell Pepper Stir-Fry
ニンニクの芽を使用した特製のチンジャオロースー。 シャキシャキ食感が楽しい一品。 香ばしいソースがニンニクの芽や細切り豚肉とよく合います。
￥1,580
黒酢酢豚 Black Vinegar Pork
香ばしい味わいの柔らかな豚肉に、特製の黒酢ダレがたっぷり!黒い見た目とは裏腹に意外とさっぱりとお召し上がりいただけます。豚肉と野菜とのバランスのとれた1品です。爽やかな酸味と甘味でコク深いタレと肉の旨味をお楽しみください。
￥1,510
生菜炒飯 Vegetable Fried Rice
レタスたっぷり!レタスが毎回口に入る!レタスに合った炒飯の味付けがにくい!
￥1,650
皿蝦ワンタン Shrimp Wontons
当店自慢の手包みワンタンと甘辛ダレの相性抜群!
￥810
タンタン油めん Dandan Aburamen Noodles
麺に絡みつく濃厚な胡麻ダレが、予想以上にコク深く、まったりとした舌触りに。こってり派にはたまらない一品。
￥1,550
揚州炒飯 Yangzhou Fried Rice
エビ・チャーシュー・ねぎ・たけのこ・椎茸の5種類の具とたっぷり玉子で仕上げた具沢山な贅沢炒飯。
￥1,630
麺類🥢
飽きることない味わいで、何度でも楽しめる麺の魅力。
[レンジであたため]スーラータンメン [need microwave]Sour & Spicy Soup Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】他の店とは全然ちがう。コクのある酸っぱさが違う。コクのある辛さが違う。当店1番人気商品!
￥1,680
[レンジであたため]タンタン麺 [need microwave]Dandan Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】あなたはまだホントの担々麺を知らない。担々麺好きにこそ食べてもらいたい。満足◎の濃厚担々麺!
￥1,680
[レンジであたため]激辛スーラータンメン [need microwave]Sour & Spicy Soup Noodles (Super Spicy)
【電子レンジで温めてお召し上がりください】ただ辛いだけではない! コクのある酸っぱさが違う。コクのある辛さが違う。 旨味のある辛さをご賞味ください!
￥1,750
[レンジであたため]激辛タンタン麺 [need microwave]Dandan Noodles (Super Spicy)
【電子レンジで温めてお召し上がりください】ただ辛いだけではない! 重厚なゴマの風味や辛味がたまらない! 満足◎濃厚激辛タンタン麺!
￥1,750
[レンジであたため]揚州濃厚塩ラーメン [need microwave]Yangzhou Rich Salt Ramen Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】爽やかな塩味に始まり、重厚な旨味が口に余韻を残す。シンプルに見えて驚き要素満点の贅沢スープ。具材もスープに合わせました。
￥1,660
[レンジであたため]揚州濃厚醤油ラーメン [need microwave]Yangzhou Rich Soy Sauce Ramen Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】濃厚で香ばしい醤油が香る極上の醤油ラーメン。滑らかなスープは麺や具と良く絡み、よりいっそう旨みを引き立てます。シンプルな見た目からは想像出来ない程、旨みたっぷりなラーメンです。
￥1,660
[レンジであたため]塩ラーメン [need microwave]Salt Ramen Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】曾祖父から伝わる鶏がらベースの、時代に迎合しない純中国ラーメン
￥1,340
[レンジであたため]正油ラーメン [need microwave]Soy Sauce Ramen Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】曾祖父から伝わる鶏がらベースの、時代に迎合しない純中国ラーメン
￥1,340
[レンジであたため]特大肉(タイルー)麺 [need microwave]Meat Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】長時間煮込んだ柔らか~い肉の繊維、トロける脂身、塩ラーメンと合わせると意外な程さっぱり。
￥1,900
[レンジであたため]豚肉スープのこくネギラーメン [need microwave]Thick Pork Soup & Spring Onion Ramen Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】日本では当店だけ。豚肉で旨味を出した特製スープ。これがまたネギの甘味と良く合う。
￥1,700
[レンジであたため]ネギラーメン [need microwave]Spring Onion Ramen Noodles
【レンジで温めてお召し上がりください】火を通したネギは甘くなる。この甘さが、うちのスープにとても良く合う。ネギと麺を一緒につまんで食べてください。
￥1,560
上海肉焼そば Shanghai Fried Noodles with Pork
色は濃いめだが、味は濃すぎない深い味わい。たっぷりの豚肉にチンゲン菜ともやしの食感がよく合う。
￥1,630
スーラー油めん Sour & Spicy Aburamen Noodles
中国伝統の味と当店自慢のスーラータンメンが一つになりました。癖になる酸味と、後引く辛味がやみつきになる一品!
￥1,550
タンタン油めん Dandan Aburamen Noodles
麺に絡みつく濃厚な胡麻ダレが、予想以上にコク深く、まったりとした舌触りに。こってり派にはたまらない一品。
￥1,550
炒飯🍚
食事の主役として、心と体を満たすごはん類をご賞味ください。
揚州炒飯 Yangzhou Fried Rice
エビ・チャーシュー・ねぎ・たけのこ・椎茸の5種類の具とたっぷり玉子で仕上げた具沢山な贅沢炒飯。
￥1,630
生菜炒飯 Vegetable Fried Rice
レタスたっぷり!レタスが毎回口に入る!レタスに合った炒飯の味付けがにくい!
￥1,650
黒酢炒飯 Black Vinegar Fried Rice
黒酢好きのお客様に贈る究極の炒飯。鎮江香酢と青菜との驚きのコラボ!
￥1,700
セットメニュー 🍽️
炒飯セット
麺のお供にどうぞ！食べ応え満点のいちおしセットです。
￥820
半餃子ご飯セット
餃子3個とご飯の「ちょうどいいセット」。あと少しだけお腹を満たしたい時に最適です。
￥650
餃子ご飯セット
餃子が6個も!ご飯と一緒に麺を添える、最高の脇役セットです。
￥1,060
点心🥟
メインのお料理とご一緒にいかがでしょうか？
餃子(6個) Gyoza Dumplings (6 Pieces)
にらにこだわる本格餃子。具入りラー油や黒酢で食べてもおいしい。
￥810
半餃子(3個)Gyoza Dumplings (Half, 3 Pieces)
にらにこだわる本格餃子。具入りラー油や黒酢で食べてもおいしい。
￥400
春巻き Spring Rolls
パリッと香ばしく揚げた皮から具がとろり。
￥770
皿蝦ワンタン Shrimp Wontons
当店自慢の手包みワンタンと甘辛ダレの相性抜群!
￥810
花巻2個 Flower Rolls (2 Pieces)
ふかふかとした食感で優しい味わいのシンプルな蒸しパン。料理のソース等を付けて食べられています。
￥350
名人料理🍳
やみつき間違いなしの美味しさです。
青椒肉絲(チンジャオロースー) Sliced Meat & Bell Pepper Stir-Fry
ニンニクの芽を使用した特製のチンジャオロースー。 シャキシャキ食感が楽しい一品。 香ばしいソースがニンニクの芽や細切り豚肉とよく合います。
￥1,580
空芯菜炒め Water Spinach Stir-Fry
日本ではあまりなじみの少ない野菜ですが、芯の部分が空洞になっており、この為中国語で空芯菜と呼ばれています。蒜の香りと塩のバランスと空芯菜のシャキシャキ感を楽しんでいただける料理となっています。
￥1,510
特製香味ソースの油淋鶏(ユーリンチー)
香ばしくサックリ揚げた鶏肉に、爽やかな酸味の特製ダレに赤ピーマンとショウガの風味がよく合う。 豆苗とネギと一緒に食すことで、食感と風味の広がりを楽しめます。
￥1,580
海老のマヨネーズソース炒め Mayonnaise Shrimp
甘く、まろやかなマヨネーズソースと、香ばしいカシューナッツ、海老との相性は抜群。
￥1,840
海老のチリソース煮 Chili Shrimp
ケチャップを使用した定番の海老のチリソース煮。日本では中国料理を代表する人気の一品。
￥1,840
四川回鍋肉(シセンホイコーロー)
キャベツを使わない本格派。ニンニクの芽、長ネギ、エリンギを肉の旨みと特製醤で炒めました。豊富な具材から食感や風味を楽しめます。四川料理を代表する逸品。
￥1,720
黒酢酢豚 Black Vinegar Pork
香ばしい味わいの柔らかな豚肉に、特製の黒酢ダレがたっぷり!黒い見た目とは裏腹に意外とさっぱりとお召し上がりいただけます。豚肉と野菜とのバランスのとれた1品です。爽やかな酸味と甘味でコク深いタレと肉の旨味をお楽しみください。
￥1,510
揚州商人特製麻婆豆腐 Yoshushonin's Special Mapo Tofu
本場四川の調味料を使用しています。 とろとろの本格ダレとそぼろ肉の相性は抜群。
￥1,580
特製麻婆茄子 Special Mapo Eggplant
甘辛い肉そぼろとトロっとした茄子の相性は抜群!食欲そそる一品です。
￥1,580
木須肉(ムースーロー) Moo Shu Pork
野菜と豚肉をダシの効いた玉子でふわっと炒めました。キクラゲの食感が楽しい一品。 Vegetables and pork stir-fried with fluffy soup-seasoned egg. Enjoy the crunch of cloud ear mushrooms.
￥1,540
青菜炒め Green Vegetables Stir-Fry
豆苗、ほうれん草、小松菜を香ばしく炒めた一皿。シンプルながらも箸が良く進みます。 Fragrant bean sprouts, spinach, and mustard spinach stir-fry. Simple but hearty.
￥1,260
カブの回鍋肉
旬のカブを加えた回鍋肉。 本場四川のレシピに基づいた、深いコクと、辛味・甘み・旨味の本格ダレで仕上げました。カブの持つ甘みが濃厚な味わいに優しさを添える、奥深い一皿をご堪能ください。
￥1,720
デザート🙌
甘いものがお好きな方にオススメです。
夢ごこち杏仁豆腐 Yumegokochi Almond Tofu
揚州商人の自慢商品。杏仁豆腐。毎日、一つ一つ手作りで作っています。とろける様に柔らかく、すっきりと甘い。この優しい舌触りは、まさに夢ごこちです。
￥740
マンゴー杏仁プリン Mango Almond Pudding
まろやかなマンゴー杏仁プリンに甘酸っぱいマンゴーソースがたっぷり!ソースとプリンを絡めて、濃厚な味わいをお楽しみください。
￥810
バナナ杏仁プリン Banana Almond Pudding
あま~くとろけるバナナ杏仁プリンにフルーティーなバナナソースがとろ~り!まずはプリンだけを、そしてソースを絡めて。2倍お楽しみいただけます!
￥810
ゴマ団子(3個)
ゴマをまぶしてカリっと揚げた餅の中は、まろやかなこし餡がぎっしり。ゴマの風味とモチモチの食感がたまらないHOTデザートです。
￥720