タルト🥧
店内厨房のオーブンで一つ一つ丁寧に焼き上げられたタルトをご提供しています !
洋梨のタルト〜パリ生まれのタルト・ ブルダルー〜(カット)
風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥760
アーモンドのフロランタンタルト(カット)
アーモンドの風味豊かな生地に、キャラメルと合わせたアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥810
フルーツカスタードタルト(カット)
アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。 【サクッと軽い生地“パート・ブリゼ”使用】 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥810
洋梨のタルト〜パリ生まれのタルト・ ブルダルー〜(ホール20cm)
風味豊かなアーモンドクリームに、大きくカットした洋梨コンポートをのせて焼き上げ、アーモンドスライスを散らしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥2,910
アーモンドのフロランタンタルト(ホール20cm)
アーモンドの風味豊かな生地に、キャラメルと合わせたアーモンドをたっぷりのせて焼き上げました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥3,200
フルーツカスタードタルト(ホール15cm)
アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。 【サクッと軽い生地“パート・ブリゼ”使用】 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥3,200
ケーキ🍰
フランス本店のレシピを受け継ぐケーキや、旬のフルーツを使用した季節限定商品など、バラエティ豊かに取り揃えています。
苺のショートケーキ(カット)
ふんわり軽いシャンティクリームは、濃厚なミルクの風味とすっきりとした後味が楽しめる絶妙なバランス。メープルシロップ入りの優しい味わいのスポンジと合わせた、苺サンドのショートケーキです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥860
ニボーズ(カット)
北海道フレッシュチーズと滑らかな食感のチーズペーストを使用したレアチーズムースをスポンジでサンドし、シャンティクリームと苺・ブルーベリーでデコレーションしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥910
ショコラアメール(カット)
カカオ70%の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドした、ちょっぴりビターな味わいです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥810
サバラン・オ・ラム
ブリオッシュにラム酒、バニラシロップをしみ込ませ、カスタードクリームとシャンティクリームをサンドしました。 ※ラム酒入りシロップが入ったスポイト付。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥860
ショコラアメール(ホール15cm)
カカオ70%の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドしました。 ちょっぴりビターな味わいです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥4,660