ランチセット🌞
ボリューム満点ランチセットメニューです。
B. ボルシチ と サムサ
ボルシチはウクライナ発祥のビーツ⼊り野菜スープで、サムサはウズベキスタンの⾁⼊りパイです。 柚⼦ヨーグルトドレッシングのきゅうりサラダ付き。
￥1,580
C. ピラフ と サラダ
⽜⾁⼊りのウズベキスタンのピラフです。柚⼦ヨーグルトドレッシングのきゅうりサラダ付き。
￥1,180
D. サムサとサラダ
ウズベキスタンの⾁⼊りパイです。柚⼦ヨーグルトドレッシングのきゅうりサラダ付き。
￥1,280
H. チキンシーザーサラダ
鶏⾁のシーザーサラダです。
￥1,180
コース🌟
前菜、メイン、デザートなどのコース料理がご自宅でお楽しみいただけます。
A. ロシアン コース
前菜 Appetizer : トリュフの香りのローストビーフ (ナスのペースト添) : ブリヌィ (サーモン､イクラ) メイン Main : フィッシュロールキャベツ (白ワインクリーミーソースとイクラ添) : ドライフルーツ入りプラフ (ウズベクピラフ､ラムショルダー添) デザート Dessert : 日本の梨のコンポート (ぶどうのアイスクリーム､そばの実ポップコーン付)
￥7,000
B. ウズベク コース
前菜 Appetizer : アチク･チュチュク (ウズベクのサラダ､トマトと玉ねぎ) : キュウリの柚子クリームサラダ メイン Main : マンティ (ウズベクのシューマイ) : ピラフ (ウズベクピラフ) デザート Dessert : 日本の梨のコンポート (ぶどうのアイスクリーム､そばの実ポップコーン付)
￥5,000
前菜🍴
チーズやマリネなどメインの前菜にオススメです。
A. トリュフ香りのローストビーフ
茄子のペースト添えのローストビーフです。
￥1,750
B. ビーツの薄塩サーモンマリネ
オレンジクリームチーズ､西欧ワサビのマリネです。
￥1,400
C. チーズプレート
パルメザン、ブルー、ゴルゴンゾーラの盛り合わせです。
￥1,800
D. ロシアのクレープのブリヌィ
イクラ､クリームチーズ、ハーブ添えです。
￥1,500
サラダ🥗
野菜たっぷりサラダです。
A. 子羊の肉のサラダ
マリネ茄子とタヒニクリームのサラダです。
￥1,350
D. 鶏肉のシーザーサラダ
鶏肉の入ったシーザーサラダです。
￥1,250
スープ🥣
ロシアのスープを中心にご用意しました。
A. ソリャンカ
ロシアのシーフードスープ です。サーモン、エビ、ホタテ ､ゲッパー、ピクルス、オリーブ。
￥1,650
C. ボルシチ
ボルシチはウクライナ発祥のビーツ⼊り野菜スープです。
￥1,500
メインディッシュ🍽
東ヨーロッパの珍しい料理をお楽しみいただけます。
A. ビーフストロガノフとマッシュポテト
ロシアのストロガノフ家伝来の柔らかい⽜⾁のサワークリーム煮込み料理です。マッシュポテトと⾃家製ピクルス、柚⼦ヨーグルトドレッシングのきゅうりサラダ。
￥1,700
D. ラグマン
ウズベキスタンのパスタ､ナスのピクルスサラダ添えです。
￥1,600
E. ピラフ
ウズベキスタンピラフ､ドライフルーツとラム肉添えです。
￥1,800
F. ラムショルダ-の煮込み
クスクスと焼き茄子添えです。
￥1,950
J. サムサ
ウズベクの肉入りパイです。
￥1,200
デザート🍰
食後にいかがですか？
F. メドヴィック
ロシアの蜂蜜ケーキ､キャラメルシロップポップコーンとバニラアイスです。
￥1,100
G. チョコクッキー
ロシアの柔らかいチョコクッキ-､サワークリーム添えです。
￥1,000