自家製米麺の専門店カオmocchi

【No.1】カオmocchi

ラオス料理のカオピャック・センをヒントに作られた自家製米麺カオmocchi。ラーメンでもうどんでもない、まるでお餅をすすっているようなモッチリ食感が特徴です。米粉＆タピオカ粉のもちもち麺、黄金の鶏ガラ出汁スープ、とろ～りホロホロな三枚肉の角煮、旨味がギュッと詰まった卵黄の醤油漬け、メレンゲカップ、さっぱりレモン、ミニトマト、かいわれ大根が入った豪華な一杯です。

【No.2】よくばりセット（カオmocchi+ミニ角煮丼+生卵）

カオmocchiにミニ角煮丼と生卵が付いたセットです。カオmocchiも角煮丼も食べたい！さらに、雑炊も食べたい！というよくばりの方へ！

【No.3】ほぼカオソーイなエスニック風カオmocchi

ナンプラー仕立てのスープに、どさ盛りパクチー、レモンとトマトの酸味が異国情緒を感じさせる一品です。ラオス好きのお客様から「ほぼカオソーイ！」「カオソーイより美味しい！」とお墨付きをいただきました。思い切りエスニックを楽しみたい方にオススメです。

さっぱりネギ塩鶏丼

カオmocchiのスープ出汁を取る際に使用した鶏むね肉とささみがたっぷり入ったサステナブルな丼。残り物と侮るなかれ。ネギにごま油、特製塩ダレをまとったネギ塩鶏は当店のトッピングバーでも生産が追い付かないほど人気です。リーズナブルでサステナブルな本メニューをぜひお試しください。

とろ～りホロホロ角煮丼

カオmocchiを食べたお客様から「角煮丼はないの？」と言われて誕生したメニュー。沖縄料理店でも使用されている三枚肉をとろ～りホロホロになるまで甘辛く煮込みました。

カオmocchi

ラオス料理のカオピャック・センをヒントに作られた自家製米麺カオmocchi。ラーメンでもうどんでもない、まるでお餅をすすっているようなモッチリ食感が特徴です。米粉＆タピオカ粉のもちもち麺、黄金の鶏ガラ出汁スープ、とろ～りホロホロな三枚肉の角煮、旨味がギュッと詰まった卵黄の醤油漬け、メレンゲカップ、さっぱりレモン、ミニトマト、かいわれ大根が入った豪華な一杯です。

ほぼカオソーイなエスニック風カオmocchi

ナンプラー仕立てのスープに、どさ盛りパクチー、レモンとトマトの酸味が異国情緒を感じさせる一品です。ラオス好きのお客様から「ほぼカオソーイ！」「カオソーイより美味しい！」とお墨付きをいただきました。思い切りエスニックを楽しみたい方にオススメです。

よくばりセット（カオmocchi+ミニ角煮丼+生卵）

カオmocchiにミニ角煮丼と生卵が付いたセットです。カオmocchiも角煮丼も食べたい！さらに、雑炊も食べたい！というよくばりの方のために作られました。

辛口！カオtantan 強制ライスセット

鶴見生まれの店主が“あの”タンタン麺にインスパイアされて開発した新メニュー。口に入れた瞬間に広がるゴマの風味と辛み、ガツンと効いたニンニク、ふわっと溶き卵が食欲をそそります。こちらのセットは強制ライス付き。残ったスープにライスを入れて、辛口雑炊にしてお楽しみください。※辛い食べ物が苦手な方はご遠慮ください。

【〆は卵雑炊】TKGセット（カオmocchi+ライス+生卵）

カオmocchiにライスと生卵が付いたセットです。残ったスープにライスと生卵を入れて、よくかき混ぜて雑炊風にしてお召し上がりください。

ライスセット（カオmocchi+ライス）

カオmocchiにライスが付いたセットです。麺だけだと物足りない方はぜひ！

生卵

ライスはいらないけど、卵は欲しいという方はこちらをご注文ください。溶いた卵をスープとまぜ、茶わん蒸しのようにして食べるのも美味しいです。

手作りごまドレのチキンサラダ

シャキッと野菜とチキンに手作りごまドレッシングをかけました。お野菜もしっかりと取りたい方はぜひ！

塩鶏

おろしにんにく

ネギみじん切り

自家製ラー油

フライドオニオン

パクチー

メンマ

アイスコーヒー

お食事のお供にどうぞ！200ml専用カップ

ホットコーヒー

お食事のお供にどうぞ！200ml専用カップ

オレンジジュース

お食事のお供にどうぞ！200ml専用カップ