黄金屋渋谷店 | もつ鍋居酒屋「黄金屋」の3つのこだわりは「醤油・ダシ・もつ」です。熊本県にある明治創業の醤油蔵の醤油から本場福岡博多の老舗の伝統を受け継いだ秘伝のスープに希少な国産牛小腸のみを使用しています🍲