高級モンブラン
唯一無二の贅沢を「栗歩」で。五感を満たすモンブラン体験へ ようこそ、「栗歩」へ。 私たちのモンブランは、ただのデザートではありません。お客様の五感を揺さぶる、特別なひとときを演出するために生まれたスペシャリテです。 アートのようなライブパフォーマンス カウンター越しに繰り広げられる、ライブパフォーマンスをご覧ください。ご注文をいただいてから、たった1mmの繊細な栗ペーストが、ふわふわの土台に丁寧に絞り出されていきます。その一瞬一瞬が、まるでアート作品が生まれるようです。この演出が、できたてでしか味わえない、最高に美しいモンブラン体験をお届けします。 熟成和栗が織りなす極上のハーモニー 主役は、私たちが厳選し、独自の製法でじっくりと熟成させた和栗。砂糖を控えめにすることで、和栗本来の芳醇な香りと、奥深い甘さが際立ちます。一口ごとに、栗そのもののピュアな美味しさを心ゆくまでお楽しみください。 五感を刺激する、テクスチャーの重ね技 一口食べれば、驚きと感動が広がります。繊細で口溶けの良い栗ペースト、なめらかなクリーム、そしてサクサクとしたメレンゲ。計算され尽くした異なる食感が、口の中で完璧なハーモニーを奏でます。 「栗歩」のモンブランは、洗練された大人のための、特別なご褒美です。
