数量限定-もつ鍋🍲
通常価格よりも更にお得なもつ鍋メニュー！数量限定です！
数量限定！【☆調理済み】もつ鍋（元祖塩とんこつ味）特別価格
1人前。元祖塩とんこつ味、数量限定価格！ お早めにご注文くださいませ。 通常のお鍋と同量でお届けいたします！ 到着後、すぐにお召し上がりいただけます。 博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた、元祖塩とんこつスープと有機野菜、絹ごし豆腐が入ったもつ鍋セットです。 ＊薬味（柚子胡椒、鷹の爪、いりごま）は1袋ずつお付けします。 ＊写真は2人前のお鍋です。 ＊オプションの数が多い場合は、容器を分けてお届けいたします。
￥1,980
数量限定！【☆調理済み】もつ鍋（特選醤油味）特別価格
1人前。特選醤油味、数量限定価格！ お早めにご注文ください。 通常のお鍋と同量でお届けいたします！ 到着後、すぐにお召し上がりいただけます。 博多でお馴染みの鰹出汁がきいた、こってり特選醤油スープと有機野菜、絹ごし豆腐が入ったもつ鍋セットです。 ＊薬味（柚子胡椒、鷹の爪、いりごま）は1袋ずつお付けします。 ＊写真は2人前のお鍋です。 ＊オプションの数が多い場合は、容器を分けてお届けいたします。
￥1,980
数量限定！【未調理】もつ鍋（元祖塩とんこつ味）特別価格
1人前。元祖塩とんこつ味、数量限定価格！ お早めにご注文ください。 通常のお鍋と同量でお届けいたします！ 到着後、加熱調理が必要となります。お鍋を準備してお待ちください。 博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた、元祖塩とんこつスープと有機野菜、ちゃんぽん麺、薬味が入ったもつ鍋セットです。 （スープ・ちゃんぽん麵・薬味は1袋2人前） ＊生ものですので十分に加熱調理をしてお早目にお召し上がりください。 ＊写真は調理後、2人前のお鍋です。
￥1,980
数量限定！【未調理】もつ鍋（特選醤油味）特別価格
1人前。特選醤油味、数量限定価格！ お早めにお召し上がりください。 通常のお鍋と同量でお届けいたします！ 到着後、加熱調理が必要となります。お鍋を準備してお待ちください。 博多でお馴染みの鰹出汁がきいた、こってり特選醤油スープと有機野菜、ちゃんぽん麵、薬味が入ったもつ鍋セットです。 （スープ・ちゃんぽん麵・薬味は1袋2人前） ＊生ものですので十分に加熱調理をしてお早目にお召し上がりください。 ＊写真は調理後、2人前のお鍋です。
￥1,980
もつ鍋🍲
厳選された素材の旨みが詰め込まれた当店自慢のもつ鍋です。
【☆調理済み】もつ鍋（元祖塩とんこつ味）
1人前。元祖塩とんこつ味、期間限定価格！ 到着後、すぐにお召し上がりいただけます。 博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた、元祖塩とんこつスープと有機野菜、絹ごし豆腐が入ったもつ鍋セットです。 ＊薬味（柚子胡椒、鷹の爪、いりごま）は1袋ずつお付けします。 ＊写真は2人前のお鍋です。 ＊オプションの数が多い場合は、容器を分けてお届けいたします。
￥2,500
【☆調理済み】もつ鍋（特選醤油味）
1人前。特選醤油味、期間限定価格！ 到着後、すぐにお召し上がりいただけます。 博多でお馴染みの鰹出汁がきいた、こってり特選醤油スープと有機野菜、絹ごし豆腐が入ったもつ鍋セットです。 ＊薬味（柚子胡椒、鷹の爪、いりごま）は1袋ずつお付けします。 ＊写真は2人前のお鍋です。 ＊オプションの数が多い場合は、容器を分けてお届けいたします。
￥2,500
【☆調理済み】もつ鍋-ちゃんぽん麺入り（元祖塩とんこつ味）
1人前。元祖塩とんこつ味、期間限定価格！ 到着後、すぐにお召し上がりいただけます。 博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた、元祖塩とんこつスープと有機野菜、絹ごし豆腐、ちゃんぽん麺が入ったもつ鍋セットです。 ＊もつ鍋にちゃんぽん麺が入った状態でのご提供となります。ラーメンのようにお召し上がりいただけます。 ＊薬味（柚子胡椒、鷹の爪、いりごま）は1袋ずつお付けします。 ＊写真は2人前のお鍋です。 ＊オプションの数が多い場合は、容器を分けてお届けいたします。
￥2,800
【☆調理済み】もつ鍋-ちゃんぽん麺入り（特選醤油味）
1人前。特選醤油味、期間限定価格！ 到着後、すぐにお召し上がりいただけます。 博多でお馴染みの鰹出汁がきいた、こってり特選醤油スープと有機野菜、絹ごし豆腐、ちゃんぽん麺が入ったもつ鍋セットです。 ＊もつ鍋にちゃんぽん麺が入った状態でのご提供となります。ラーメンのようにお召し上がりいただけます。 ＊薬味（柚子胡椒、鷹の爪、いりごま）は1袋ずつお付けします。 ＊写真は2人前のお鍋です。 ＊オプションの数が多い場合は、容器を分けてお届けいたします。
￥2,800
【未調理】もつ鍋（元祖塩とんこつ味）
1人前。元祖塩とんこつ味、期間限定価格！ 到着後、加熱調理が必要となります。お鍋を準備してお待ちください。 博多とんこつを口当たりさっぱりに仕上げた、元祖塩とんこつスープと有機野菜、ちゃんぽん麺、薬味が入ったもつ鍋セットです。 （スープ・ちゃんぽん麵・薬味は1袋2人前） ＊生ものですので十分に加熱調理をしてお早目にお召し上がりください。 ＊写真は調理後、2人前のお鍋です。
￥2,300
【未調理】もつ鍋（特選醤油味）
1人前。特選醤油味、期間限定価格！ 到着後、加熱調理が必要となります。お鍋を準備してお待ちください。 博多でお馴染みの鰹出汁がきいた、こってり特選醤油スープと有機野菜、ちゃんぽん麵、薬味が入ったもつ鍋セットです。 （スープ・ちゃんぽん麵・薬味は1袋2人前） ＊生ものですので十分に加熱調理をしてお早目にお召し上がりください。 ＊写真は調理後、2人前のお鍋です。
￥2,300
ふぐ料理🐡
72時間かけて熟成を重ねた下関産とらふぐを余すところなくご堪能くださいませ。
ふぐしらす丼
期間限定価格、通常3,800円！ とらふぐの身を湯引きし、釜揚げしらす・大根おろし・ふぐねぎ・塩昆布をふんだんに盛り込んだ贅沢な丼です。
￥1,880
ふぐ茶漬け
72時間熟成し旨みを引き出した下関産のとらふぐをゴマだれと絡めてお茶漬けにしました。 ふぐの粗と焼いたふぐヒレ、昆布等で1日かけて煮込んで取った出汁をかけて贅沢なお茶漬けをご堪能ください。 そのままお刺身としても召し上がれますので、まずはお刺身とごはんで。 次はふぐ出汁茶をかけて。 そして自家製ゴマだれをたっぷりとのせ、ワサビもお好みで。 味の変化も多様にお愉しみいただけます。
￥1,980
ふぐの唐揚げ
期間限定価格、通常3,500円！ 高タンパクなとらふぐの身を薄めの衣でからっと揚げた当店自慢の逸品。 ジューシーな味わいですが、 鶏肉よりもさっぱりとした口当たりで人気のメニュー！
￥2,980
とらふぐ（てっさ）
1人前。 とらふぐの身を72時間熟成した当店自慢のふぐ刺し。 最初の一口はそのままで、その後は自家製ポン酢やすだちにふぐネギ、もみじおろしといった薬味たちとお愉しみください。 噛めば噛むほどに出る、ふぐの旨みをご堪能あれ。
￥4,620
ふぐしらす丼&ふぐの唐揚げセット
期間限定価格、通常7,300円！ もつ衛門のふぐ料理を堪能できる、お得なふぐしらす丼とふぐの唐揚げセットです！
￥4,860
とらふぐ（ふぐちり）
2〜3人前。 肉厚なとらふぐの身と春菊や水菜の香りがアクセントのふぐちり。 とらふぐと昆布の出汁が効いたコラーゲンたっぷりのスープをご堪能ください。 締めは塩やポン酢をちょいがけして雑炊で召し上がって頂くのがまた美味です。
￥16,500
炙りとらふぐ刺し
1人前。 香ばしいふぐ身を最初の一口はそのままで、その後は自家製ポン酢やすだちにふぐネギ、もみじおろしといった薬味たちとお愉しみください。 噛めば噛むほどに出る、ふぐの旨みをご堪能あれ。
￥4,620
おでん🍢
お店では出していない、デリバリー限定の特別メニューです。
こんにゃく
1個。食物繊維を多く含み、健康に良いとされているこんにゃく。 おでんで美味しく摂取しましょう！✨ ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥190
手羽先
1個。当店のおでんの中でも人気の高い手羽先。おでんの出汁が染み込んだジューシーなお肉をどうぞ！ ※性質上かたくずれがある場合がございます 。適宜ミニからし付きです。
￥250
たまご
1個。お子様から大人の方まで、みんな大好きたまごです！ アツアツな内にお召し上がりください。 ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥230
大根
1個。じわっと出汁が染み込んだホクホクの大根。 オプションの田楽味噌とも相性抜群です！ ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥240
ゴボウさつま揚げ
1個。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめ！ ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥230
もち巾着
1個。おでんと言えばもち巾着！ 寒い日に食べれば、身体の芯から温まります。 ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。
￥240
厚揚げ
1個。ボリュームたっぷりの厚揚げは、お昼時にも夜食にもピッタリです。 ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥220
牛すじ
1個。コリコリの食感とジューシーな脂が食欲をそそる一本です！ ※性質上かたくずれがある場合がございます。適宜ミニからし付きです。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥250
人気おでん5点盛り
夏でも冬でも人気のおでん5点盛り合わせです！ 大根、たまご、こんにゃく、牛すじ、厚揚げがそれぞれ１個ずつ入った人気のセットをお届けいたします。 ※性質上かたくずれがある場合がございます。 ※適宜ミニからし付き。 ※写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
￥1,000
サラダ🥗
選べるドレッシング2種類♪
カリカリジャコと豆腐のサラダ（ワサビドレッシング）
110ｇ、1人前。［ワサビドレッシング］ 海藻と豆腐の入ったヘルシーサラダです。 カリカリとしたジャコがアクセント。 ドレッシングはピリッと辛いワサビドレッシングでお召し上がり下さい。 ※ドレッシングはサラダにかけた状態でのご提供となります。
￥1,200
カリカリジャコと豆腐のサラダ（イタリアンドレッシング）
110ｇ、1人前。［イタリアンドレッシング］ 海藻と豆腐の入ったヘルシーサラダです。 カリカリとしたジャコがアクセント。 ドレッシングは、サッパリとした風味のイタリアンドレッシングでお召し上がり下さい。 ※ドレッシングはかけた状態で提供いたします。
￥1,200
酒肴🥒
ご自宅でも居酒屋気分♪
セロリの浅漬け
50g、1～2人前。栄養価の高いセロリの浅漬けです。
￥750
辛子高菜油炒め
50g・韓国のり8枚、2～3人前。福岡県、熊本県の名産として知られる辛子高菜。韓国ノリと一緒にお召し上がりくださいませ。
￥750
お新香盛り合わせ
5種類約5個ずつ、2～3人前。5種類のお漬物の盛り合わせです。箸休めにどうぞ。＊仕入れ状況により写真と内容が異なる場合がございます。
￥1,100
ゴマ塩きゅうり
150g、1～2人前。塩気とゴマの風味が絶妙な、当店人気のメニューです。糸唐辛子と一緒に食べるとピリッと辛くお酒が進みます。
￥800
じゃこ葱奴
250g、1～2人前。冷奴の上にたっぷりの薬味、葱やジャコをのせた上にごま油をかけ、香り高い一品に仕上げました。
￥1,100
韓国キムチ
90g、1～2人前。ご飯のお供の定番。当店ではもつ鍋のトッピングメニューとしてもご案内しております。
￥980
鱈チャンジャ
45g、1～2人前。鱈の内臓を唐辛子やニンニクで漬け込んだ珍味。
￥980
酢もつ
80g、1～2人前。九州ではポピュラーなおつまみ。ビールや焼酎、日本酒など様々なお酒に合います。特徴的な味付けと食感が病みつきになります。
￥1,100
葉ワサビ漬け
45g、1～2人前。ワサビの刺激的な辛さが癖になるおつまみ。お茶漬けにしても美味です。
￥1,100
明太数の子
50g、1～2人前。数の子の食感とピリ辛な味付けでお酒も進む一品です。
￥1,500
熊本馬刺し🐴
熊本県より直送された馬肉を食べやすい馬刺しにしてお届けいたします！
たてがみ刺し
9枚、1～2人前。首部分の皮下脂肪である”たてがみ”。コリコリとした独特な食感と、あっさりとした味わいが特徴です。馬刺しに合う九州の甘露醤油もお付けいたします。
￥3,200
博多明太子🐟
言わずと知れた博多名物です。
辛子明太子（生）
1本、5カット。博多と言えばやっぱりこれ！ピリッと辛く、お酒とご飯のお供にピッタリな明太子です。
￥2,200
辛子明太子（炙り）
1本、5カット。外は香ばしく中はふわっと、味と食感でお愉しみくださいませ。
￥2,200
焼き物🐔
お店でも大人気のメニューが勢揃いです！
地鶏の卵焼き
4貫、1～2人前。九州の地鶏の玉子を使った少し甘めの玉子焼きに自家製明太子ソースを添えて。 ※焼物ですので他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,400
いわし明太
2尾、1～2人前。ピリ辛な明太子をいわしのお腹に詰めた言わずと知れた博多名物。 ※焼物ですので他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,300
【夏季限定】大山鶏のやきとり盛り合わせ
5本盛り合わせ、1～2人前。人気の ”ねぎま・ぼんちり・砂肝・鶏皮・三元豚バラ” の盛り合わせです。リピーターも多い当店の焼き鶏を是非ご注文くださいませ。 ＊全て塩味で提供させていただきます。 ※焼物ですので他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,800
地鶏の塩焼き
250g、2～3人前。宮崎県の地鶏、”日向鶏”を塩焼きにしました。パリパリの皮とジューシーな身を柚子胡椒につけてお召し上がりください。＊焼物ですので他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,600
牛もつ焼き
200g、1～2人前。プリプリなもつと長ネギが塩だれと絡んで旨みが倍増。箸が止まらないこと間違いなしです。＊焼物ですので他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,700
鯖の塩焼き 明太味噌添え
1～2人前。 脂の乗った鯖をじっくり焼き上げました。 ピリ辛の明太味噌と合わせてお召し上がりください。 ※焼物ですので他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,600
煮物🥢
お店でも大人気のメニューが勢揃い！
手羽先の甘辛煮
5本、1～2人前。骨から身がするっと取れてしまう程トロトロに甘辛く煮込んだ手羽先です。
￥1,300
豚の角煮 男爵餡
220g、1～2人前。 長崎名物、とろける食感の”豚の角煮”に、餡(あん)状にした男爵芋のソースをかけてお召し上がりください。 原材料：豚バラ、濃い口醤油、砂糖、みりん、じゃが芋ペースト、水、生クリーム、藻塩、本だし、片栗粉、水、バター
￥1,600
揚げ物🍗
お店でも大人気のメニューが勢揃い！
チキン南蛮
5個、1～2人前。当店の大人気メニュー。甘酸っぱい南蛮ソースと自家製のタルタルソースでお召し上がりください。
￥1,200
鶏の竜田揚げ
5個、1～2人前。九州の甘露醤油で味付けをした、肉汁たっぷりの竜田揚げです。＊時間をかけて揚げる為、他のメニューより提供までに少々お時間がかかる場合がございます。
￥1,200
博多一番鶏チキンバー甘辛揚げ
7本、1～2人前。きめが細かい肉質で、一般的な鶏よりも旨味成分が15％も多い、福岡県を代表するブランド鶏”博多一番鶏”を使った逸品。ピリ辛な味付けで、ビールやハイボールにはこの上なく合います。
￥1,300
ゴボウの唐揚げ
80g、2～3人前。ゴボウの旨みを3日間凝縮させた当店自慢のメニューです。パリパリとした食感にシンプルな味付けで、スタッフにも大人気。
￥2,000
珍味🍶
九州名物や高級珍味まで、お酒のお供にどうぞ！
山うに豆腐
30g、1～2人前。お豆腐を味噌で漬け込んだ、日本酒や焼酎によく合う熊本県名物のおつまみです。 うにを思わせるような食感とクリーミーな風味をお愉しみください。
￥1,200
白いかの塩辛
40g、1～2人前。塩辛の定番、食感も味わいもバランスの取れた塩辛の王道です。
￥1,200
鯛の塩辛
40g、1～2人前。鯛のワタを丁寧に下処理した塩辛は、お酒やご飯、お茶漬けとも相性抜群です。
￥1,200
ホタルイカの黒塩辛
45g、1～2人前。魅力的な真っ黒い見た目だけじゃない！アミノ酸やタウリン、ビタミンb2、ビタミンeなど栄養たっぷりな食材のひとつです。 イカスミの黒々とした色合いが特徴的な珍味。
￥1,300
赤ほやの塩辛
30g、1～2人前。海のパイナップルとも言われる赤ほやは、独特な風味が人気の珍味です。
￥1,350
本からすみ
3切れ、1人前。長崎県名物のからすみ。ボラなどの卵巣を塩漬けにして、天日干しにて乾燥させた物で、辛口の日本酒や焼酎とよく合う肴です。
￥2,200
鯨ベーコン
8切れ、1～2人前。 北九州の名産、昔懐かしい鯨のベーコンです。 自家製のポン酢と、からしを付けてお召し上がりください。
￥3,200
ばちこ
6～10g、1～2人前。磯の香りと旨みが合わさり日本酒や焼酎にとても良く合います。 一度炙っておりますが、エイヒレのようにお手元で軽く炙ると再度柔らかくなりたまらない味と食感に。 ばちことはナマコの卵巣を天日に干し、旨みを凝縮した高級珍味です。三味線のばちのような形状をしている為、ばちこと呼ばれてますが、当店では食べやすいようにカットしております。
￥2,500
ごはんもの🍚
当店自慢の丼ものやお茶漬けたちはいかがですか？
ごはん単品（中）
ごはんのみ（220g）です。
￥550
ごはん単品（大）
ごはんのみ（280g）です。
￥650
宮崎名物 チキン南蛮丼（ミニ）
鶏肉に甘辛い南蛮タレをたっぷり絡めた当店自慢のチキン南蛮を丼にしちゃいました！デリバリー限定メニューです。
￥880
三色そぼろ丼（ミニ）
お弁当の定番“そぼろ”と、食感やわらかな“ふんわり玉子”がたっぷり乗ったお子様にもオススメなお弁当。デリバリー限定メニューです。
￥880
宮崎名物 チキン南蛮丼
鶏肉に甘辛い南蛮タレをたっぷり絡めた当店自慢のチキン南蛮を丼にしちゃいました！デリバリー限定メニューです。
￥1,100
三色そぼろ丼
お弁当の定番“そぼろ”と、食感やわらかな“ふんわり玉子”がたっぷり乗ったお子様にもオススメなお弁当。デリバリー限定メニューです。
￥1,000
ふんわり玉子＆照り焼きチキン丼
焼き目の付いた香ばしい鶏肉に甘辛いタレをたっぷり絡めた、ご飯がススム一杯です！デリバリー限定メニューです。
￥1,100
お茶漬け（梅干し）
ご飯160ｇ・出汁250cc・梅干し1個、1人前。食欲の無い日もサラサラと食べられてオススメの一杯。夜食にも罪悪感なく食べられます。
￥1,100
お茶漬け（葉わさび）
ご飯160ｇ・出汁250cc・葉わさび50g、1人前。食欲の無い日もサラサラと食べられてオススメの一杯。夜食にも罪悪感なく食べられます。梅干しとは違い、こちらは少しピリ辛で大人向け。
￥1,400
明太子ご飯
ご飯220g、明太子3カット。当店自慢の明太子とアツアツご飯の組み合わせは、もつ鍋のお供としても大人気です。
￥1,200
鯛茶漬け（胡麻だれ,出汁茶）
ご飯160g、出汁250cc、鯛切り身50g。お刺身でもおいしい真鯛に特製出汁をかけてご賞味下さい。程よい脂と臭みのない身は、風味豊かな自家製ゴマだれと見事に調和し幸せなひと時に。 名はお茶漬けですが、お刺身をご飯の上に乗せ一口。そして出汁茶、ゴマだれ、ワサビをご自由に組み合わせてお好きな形でお召し上がり下さい。
￥1,800
デザート🍨
当店のデザートは全て自家製です！
杏仁ミルクプリン
内容量100ml。なめらかな食感と風味豊かなもつ衛門自家製の「杏仁ミルクプリン」 パンナコッタなどのデザートにも近い、当店おすすめの口溶けなめらかなスイーツです。
￥500
食べるミルクセーキ
内容量100ml。長崎では食べ物！？名物のミルクセーキジェラートです。 アイスクリームとは違うシャキシャキ食感、優しい甘さだけど後味スッキリ。 人気のご当地デザートです。
￥650
しろくまアイス
内容量100ml。もつ衛門自家製！鹿児島名物「しろくまアイス」 食後のデザートや夏にひんやりふわふわ食感をお楽しみください！（商品は保冷剤と一緒に保冷袋へ入れてお届け）＊お届けまで30分程度は、商品状態を保てる仕様となりますが、到着の遅れや商品の性質上、溶ける場合がございます。
￥750
ドリンク🧉
お食事と一緒にどうぞ！
緑茶
190ml。ヘルシーですっきり美味しい緑茶です。
￥100
コーラ
500ml。炭酸の刺激をお楽しみください。
￥300
ジンジャーエール
500ml。すっきり爽やかな味わいです。
￥300
炭酸水（無糖）
600ml。無糖なのですっきりお召し上がりいただけます。
￥300
トニックウォーター
250ml。爽やかな炭酸で酒肴とも相性の良いドリンクです。
￥500
天然水
330ml。奥会津金山天然水。一日に限られた量しか採水できない、貴重な国産の名水です。
￥950
天然炭酸水
330ml。奥会津金山天然炭酸水。一日に限られた量しか採水できない、貴重な天然の炭酸水です。
￥1,000