ネパリコ渋谷店

チャナサデコ(Chana Sadeko)

大粒な甘みのあるひよこ豆のピリ辛和えです。

バトマスサデコ(Bhathmas Sadeko)

ポリポリ大豆の歯ごたえがくせになる大豆のピリ辛和えです。

チョイラ(Choyla)

豚肉のスパイス和えです。

モモ(Momo)

焼売と小籠包をミックスしたようなネパール風蒸し餃子。チキンとポークの挽肉をスパイスであえた餡が入っています。ゴマの香りの効いたオリジナルソースでお召し上がりください。

ミックスグリル(Mix Grill)

お肉をがっつり食べるならこちらがおすすめです！ スパイシーな味付け串焼き6本(内訳：チキンシェクワ２本・ラムシェクワ１本・砂肝シェクワ１本・えび２本)

チキンシェクワ２本(Chicken Shekuwa)

スパイスに漬け込んだチキンの串焼きです。

ラムシェクワ２本(Lamb Shekuwa)

スパイスに漬け込んだラムの串焼きです。

カシコブトゥワ(Goat Fry)

ローカル感たっぷり!山羊肉のスパイス炒めです。

ミックスアツァール(Mix Achar)

ダルバートベジ(Dal Bhat Veg)

ダル (豆のスープ) + バート (ご飯)。日本で例えると、ご飯と味噌汁です。+ タルカリ = 野菜のスパイス煮込み、サグ = 青菜のスパイス炒め、アツァール = 漬物、酸味ペースト。野菜、豆、スパイス、少ない油で調理されているので、毎日でも食べられるヘルシーフード!!本場ネパール人の食べ方はご飯の上にダル、タルカリ、カレーとかけてごちゃ混ぜにします。アツァールやサグも合わせて混ぜ合わせることによって食感や塩加減が変わり様々な味をお楽しみいただけます。辛さの調節は卓上の自家製チリペーストで!!それぞれを混ぜ合わせることによってダルバート本来の美味しさが増します。

ダルバートチキン(Dal Bhat Chicken)

ダル (豆のスープ) + バート (ご飯) +チキン。日本で例えると、ご飯と味噌汁です。+ タルカリ = 野菜のスパイス煮込み、マス = 肉のカレー、サグ = 青菜のスパイス炒め、アツァール = 漬物、酸味ペースト。野菜、豆、スパイス、少ない油で調理されているので、毎日でも食べられるヘルシーフード!!本場ネパール人の食べ方はご飯の上にダル、タルカリ、カレーとかけてごちゃ混ぜにします。アツァールやサグも合わせて混ぜ合わせることによって食感や塩加減が変わり様々な味をお楽しみいただけます。辛さの調節は卓上の自家製チリペーストで!!それぞれを混ぜ合わせることによってダルバート本来の美味しさが増します。

ダルバートラム(Dal Bhat Lamb)

ダル (豆のスープ) + バート (ご飯) +ラム。日本で例えると、ご飯と味噌汁です。+ タルカリ = 野菜のスパイス煮込み、マス = 肉のカレー、サグ = 青菜のスパイス炒め、アツァール = 漬物、酸味ペースト。野菜、豆、スパイス、少ない油で調理されているので、毎日でも食べられるヘルシーフード!!本場ネパール人の食べ方はご飯の上にダル、タルカリ、カレーとかけてごちゃ混ぜにします。アツァールやサグも合わせて混ぜ合わせることによって食感や塩加減が変わり様々な味をお楽しみいただけます。辛さの調節は卓上の自家製チリペーストで!!それぞれを混ぜ合わせることによってダルバート本来の美味しさが増します。

ダルバートカシコマス(Dal Bhat Goat)

ダル (豆のスープ) + バート (ご飯) +山羊。日本で例えると、ご飯と味噌汁です。+ タルカリ = 野菜のスパイス煮込み、マス = 肉のカレー、サグ = 青菜のスパイス炒め、アツァール = 漬物、酸味ペースト。野菜、豆、スパイス、少ない油で調理されているので、毎日でも食べられるヘルシーフード!!本場ネパール人の食べ方はご飯の上にダル、タルカリ、カレーとかけてごちゃ混ぜにします。アツァールやサグも合わせて混ぜ合わせることによって食感や塩加減が変わり様々な味をお楽しみいただけます。辛さの調節は卓上の自家製チリペーストで!!それぞれを混ぜ合わせることによってダルバート本来の美味しさが増します。

ダルバート W (チキン&ラム)(Dal Bhat Chicken & Lamb)

ダル (豆のスープ) + バート (ご飯) +チキン&ラム。日本で例えると、ご飯と味噌汁です。+ タルカリ = 野菜のスパイス煮込み、マス = 肉のカレー、サグ = 青菜のスパイス炒め、アツァール = 漬物、酸味ペースト。野菜、豆、スパイス、少ない油で調理されているので、毎日でも食べられるヘルシーフード!!本場ネパール人の食べ方はご飯の上にダル、タルカリ、カレーとかけてごちゃ混ぜにします。アツァールやサグも合わせて混ぜ合わせることによって食感や塩加減が変わり様々な味をお楽しみいただけます。辛さの調節は卓上の自家製チリペーストで!!それぞれを混ぜ合わせることによってダルバート本来の美味しさが増します。

ダルバート W (チキン&カシコマス)(Dal Bhat Chicken & Goat)

ダル (豆のスープ) + バート (ご飯) +チキン&カシコマス。日本で例えると、ご飯と味噌汁です。+ タルカリ = 野菜のスパイス煮込み、マス = 肉のカレー、サグ = 青菜のスパイス炒め、アツァール = 漬物、酸味ペースト。野菜、豆、スパイス、少ない油で調理されているので、毎日でも食べられるヘルシーフード!!本場ネパール人の食べ方はご飯の上にダル、タルカリ、カレーとかけてごちゃ混ぜにします。アツァールやサグも合わせて混ぜ合わせることによって食感や塩加減が変わり様々な味をお楽しみいただけます。辛さの調節は卓上の自家製チリペーストで!!それぞれを混ぜ合わせることによってダルバート本来の美味しさが増します。

ダルスープ(Dal Soup)

豆のスープです。

野菜カレー(Vegetable Curry)

野菜たっぷり。優しい味わいのカレーです。

チキンカレー(Chicken Curry)

サラサラでヘルシー。ネパールスタイルのカレーです。

ククラコマス(Local Chicken Curry)

独自のスパイスで作るカレーは絶品です。

ラムカレー(Lamb Curry)

ヨーグルトの酸味が隠し味のラムカレーです。

カシコマスカレー(Goat Curry)

ネパール人が大好きなカシコマス!!(去勢されたオスの山羊肉) 骨つき山羊肉にホールスパイス、ダニヤ (パクチー) の入った現地感たっぷりのカレーです。

チキンチリ(Chicken Chilli)

チキンと野菜のチリソース炒めです。

カシコブトゥワ(Goat Fry)

ローカル感たっぷり!山羊肉のスパイス炒めです。

バトマスサデコ(Bhathmas Sadeko)

ポリポリ大豆の歯ごたえがくせになる大豆のピリ辛和えです。

チャナサデコ(Chana Sadeko)

大粒な甘みのあるひよこ豆のピリ辛和えです。

ミックスアツァール(Mix Achar)

きゅうり、にんじん、大根をゴマとスパイス、レモンで和えたマリネです。

チョイラ(Choyla)

肉のスパイス和えです。

モモ(Momo)

焼売と小籠包をミックスしたようなネパール風蒸し餃子。チキンとポークの挽肉をスパイスであえた餡が入っています。ゴマの香りの効いたオリジナルソースでお召し上がりください。

チキンシェクワ２本(Chicken Shekuwa)

スパイスに漬け込んだチキンの串焼きです。

ラムシェクワ2本(Lamb Shekuwa)

スパイスに漬け込んだラムの串焼きです。

ミックスグリル(Mix Grill)

お肉をがっつり食べるならこちらがおすすめです！ スパイシーな味付け串焼き6本(内訳：チキンシェクワ２本・ラムシェクワ１本・砂肝シェクワ１本・えび２本)

ダニヤ パクチーサラダ(Coriander Salad)

ダニヤはネパール語でパクチーのことです。ダニヤにチキンとクラッシュナッツをトッピング。オリジナルドレッシングでどうぞ!!

ネパリコ サラダ(Nepalico Salad)

グリーンサラダの上にスパイスの効いたグリルチキンとパリパリパパドをトッピングしました。

ライス(Rice)

白ご飯です。

ターメリッククミンライス(Termelic & Cummin Rice)

ターメリックとクミンの炒め飯です。

チャパティ(Chapathi)

全粒粉の薄焼きです。

アツァール(Achar)

ゴマとトマトのペースト。まろやかな風味になります。

チリソース(Chilli Sauce)

自家製の酸味と辛味のあるチリソースです。辛いのが好きな方におすすめです！

グンドゥルック(Gundruk)

ネパールのお袋の味 発酵乾燥青菜を炒めた自家製ソースです

ダニヤパクチー(Coriander)

ネパールカレーとの相性ぴったり！