ヘルシー料理✨ Healthy Cuisine
笑顔こぼれるおいしさです。
濃厚卵とろろうどん Poached Egg & Grated Yam Udon
当店のとろろは青森県産の長芋を生の状態からすりおろしております！そしてこの商品は西ノ陣のスタンダード！トッピングによりあなただけのとろろうどんを作ってみてください！ひとつひとつこだわって作っているので何と合わせても合うと自信を持っております！ぜひご賞味くださいませ。 Our grated yam is prepared with fresh yam from Aomori! This is our #1 classic udon. Add toppings to customize your udon as you wish! Each one is prepared with love and care, so we are proud of every single one of them! Please try them out.
￥980
わかめとろろうどん Wakame Algae & Grated Yam Udon
わかめは日本人しか食べられないらしいですよ！分解酵素的に！！日本人しか食べられないので！！ぜひ！！（諸説あり）お出汁って海のもので出来てますからわかめは合うにきまってますよねえええ！ Apparently, only Japanese people can eat wakame algae! (Because of their digestive enzymes!) Only Japanese people can eat them, so have a go! (Or so they say) The broth is prepared with marine products, so it naturally goes well with wakame!
￥1,080
梅とろろうどん Plum & Grated Yam Udon
とろろと梅も相性抜群！夏バテ予防にぜひ！！ Grated yam & plum, the best match to fight off the summer heat!
￥1,180
山菜とろろうどん Mountain Herbs & Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。山菜をトッピング。 Cold grated yam udon, topped with mountain herbs.
￥1,180
しらすとろろうどん Whitebait & Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。しらすをトッピング。 Cold grated yam udon with whitebait topping.
￥1,180
ねばとろうどん Sticky Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。ねばねばを追加したい方はこちら！ Cold grated yam udon, ideal if you want something even more sticky.
￥1,180
ヘルシーとろろうどん Healthy Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。アボカド、オクラをトッピング。 Cold grated yam udon with avocado & okra topping.
￥1,480
牛しぐれとろろうどん Stewed Beef & Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。牛しぐれ煮をトッピング。 Cold grated yam udon with stewed beef topping.
￥1,480
冷しゃぶとろろうどん Cold Pork Slices & Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。冷しゃぶをトッピング。 Cold grated yam udon with cold pork slices topping.
￥1,480
マグロとろろうどん Tuna & Grated Yam Udon
冷たいとろろぶっかけうどん。漬けマグロをトッピング。 Cold grated yam udon with marinated tuna topping.
￥1,580
とろろうどん🙌 Grated Yam Udon
飽きることない味わいで、何度でも楽しめる麺の魅力。
温出汁とろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon
温かいとろろうどん。 Hot grated yam udon.
￥1,080
温出汁月見とろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon & Fried Egg
温かい月見とろろうどん。 Hot grated yam udon with fried egg.
￥1,180
温出汁わかめとろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon & Wakame Algae
温かいわかめとろろうどん。 Hot grated yam udon with wakame algae.
￥1,180
温出汁梅とろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon & Plum
温かい梅とろろうどん。 Hot grated yam udon with plum.
￥1,280
温出汁山菜とろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon & Mountain Herbs
温かい山菜とろろうどん。 Hot grated yam udon with mountain herbs.
￥1,280
温出汁きつねとろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon & Deep-Fried Bean Curd
温かいきつねとろろとろろうどん。 Hot grated yam udon with deep-fried bean curd.
￥1,280
温出汁牛しぐれとろろうどん Hot Broth Grated Yam Udon & Stewed Beef
温かい牛しぐれとろろうどん。 Hot grated yam udon with stewed beef.
￥1,380
温出汁鳥なんばんとろろうどん
温かい鳥なんばんとろろうどん。
￥1,380
うどん🥢 Udon
つるりとした喉ごしと風味豊かな出汁が楽しめる、心温まる味わいをご用意しております。
おうどん Udon
前日から水出しした昆布を６０℃あたりで取り出し、沸かした後に鰹節を！朝のルーティンとして仕込んでおります。日本人はやはりお出汁を飲まないと！！というわけで京風に炊いたお出汁で食べるおうどんを是非注文してくださいな！私の母の味！！！！ Kombu soaked in water for a day, stewed at 60°, with added dried bonito flakes! Prepared every morning, for the classic Japanese meal! Do order our Kyoto style broth with your udon!! It's my mother's taste!
￥720
ぶっかけうどん Bukkake Udon
冷やしぶっかけ・・ささっと食べられて美味しいこのお料理はみんな大好き！！ぜったい！！自家製だし醤油とカツオ昆布の合わせ出汁をブレンドしたぶっかけ専用出汁に温泉卵をトッピング、こりゃたまりません Cold pork slices... easy to eat and delicious, loved by one and all! Homemade broth soy sauce, bonito flakes & kombu blend with poached egg topping. Simply irresistible.
￥720
月見うどん Fried Egg Udon
私たちの中秋の名月、秋じゃなくても月を見たい方は是非！！かき混ぜてお出汁と合わさるとそれは宇宙！！ここまで読んでなにいうてるんやこいつってなったそこのあなたは是非注文してみてください！私も自分でなにいうてるんやってなってますから・・ A must for all fried egg lovers! Mix it with the broth for an astronomic taste! If you're still reading this, order it instead!! What am I even doing
￥760
わかめうどん Wakame Algae Udon
わかめは日本人しか食べられないらしいですよ！分解酵素的に！！日本人しか食べられないので！！ぜひ！！（諸説あり）お出汁って海のもので出来てますからわかめは合うにきまってますよねえええ！ Apparently, only Japanese people can eat wakame algae! (Because of their digestive enzymes!) Only Japanese people can eat them, so have a go! The broth is prepared with marine products, so it naturally goes well with wakame!
￥780
きつねうどん Kitsune Udon
出汁にこだわった京風うどんにきつねをトッピング。京都ではきざみうどんって言ったりします。完全に母の味！食べてみてください！ Kyoto-style udon with"kitsune"deep-fried bean curd topping. A very homely taste!
￥860
山菜うどん Mountain Herbs Udon
山菜はねばねばで健康的！！っぽいです！！うちの山菜うどんの山菜は多めに入っております！健康！！というわけで是非頼んでみてくださいませ！ Mountain herbs, sticky and healthy! Or so they say! This udon comes with plenty of herbs! It's healthy!! Order it!!
￥880
鳥なんばんうどん
とりの煮付けをトッピングすることで鳥のお出汁までもがカツオと昆布の合わせ出汁に溶け込んでおります！出汁のグレートがワンランクあがります！ぜひご賞味ください！煮付けの味も京都でぼくたちが食べてたものと一緒です！
￥920
肉うどん Stewed Beef Udon
牛肉の煮付けをトッピング！この甘めの牛肉とお出汁は言わずもがな！ぜひ！ちょーっと多めに入れてますさかいにお楽しみあれ！ Stewed beef topping! This sweet beef broth needs no explanation! A must try! Packed as much as possible!
￥980
丼🍚
心温まる美味しさと満足感が広がる、当店自慢の丼ものをぜひお召し上がりください。
ミニねぎとろ丼
新鮮なねぎとろをたっぷりのせたミニ丼。ネギの風味とトロの旨味が絶妙に調和。
￥500
ミニ漬けまぐろ丼
漬けにしたまぐろをのせたミニ丼。醤油ベースのタレがしっかり染み込んだまぐろが美味。
￥500
ミニ牛しぐれ丼
しぐれ煮にした牛肉をトッピングしたミニ丼。甘辛い味付けがご飯にぴったり。
￥500