New [夏季限定] ブルーシールアイス🌻
食後にいかがですか？
[BLUE SEAL] ブルーウェーブアイス
ラムネを加えたソーダアイスに、果肉たっぷりのパイナップルアイスをスワルさせた夏の定番！！
￥660
[BLUE SEAL] ストロベリーアイス
意外にも男性ファンの多いストロベリー。甘いストロベリーアイスにストロベリー果肉の甘酸っぱさが爽やかなフレーバー。
￥660
[BLUE SEAL] バニラ＆クッキーアイス
常にランキング上位の人気者。あまーいバニラにほろ苦いブラックココアクッキーを合わせた、王道コラボのフレーバーです。
￥660
[BLUE SEAL] サンフランシスコミントチョコアイス
ミントアイスにチョコチップを加えたひときわ爽やかな味わいはブルーシール発祥の地カリフォルニア・サンフランシスコの澄みきった空のよう♪
￥660
メイン🐷
旨味たっぷりのメイン料理をご用意しています。
角煮ラフテー
沖縄郷土料理の定番、皮付きの豚三枚肉を甘辛く味付け、お箸で簡単に切れるほど柔らかく煮込んだ角煮。とろける美味しさが老若男女におすすめ、疲労回復とスタミナ付けにどうぞ。
￥880
ポチギ焼き
ポチギと呼ばれる沖縄産のソーセージ、ポルトガルのソーセージを基にしたもので、粗挽き豚肉を香辛料でピリ辛に仕上げて、ビールのおつまみにピッタリの一品です。
￥880
パパイヤチャンプルー
青パパイヤを使った沖縄人気料理、シャキシャキした食感がたまらない。パパインというタンパク質＆脂肪分解酵素が含まれていて、脂肪分が気になる方におすすめの一品です。
￥1,050
フーチャンプルー
くるま麩にたまごの衣をたっぷりつけ、旬の野菜と炒め合わせた彩りのよい一品。味がよくからみ、手ごろにタンパク質が取れて、軽く食べられて女性に人気のヘルシーメニューです。
￥1,150
ポーク玉子
沖縄のソウルフード、ポークランチョンミートと玉子の焼き物で、沖縄定番の家庭料理。ケチャップをつけて子どもに喜ばれるおかず、からしをつけて大人に喜ばれる酒のお供。
￥1,050
豚の冷しゃぶ
余分の油分をゆで落として、ゴーヤおひたしを添えて、シークァーサーぽん酢でさっぱりいただける冷しゃぶ。ビタミンBがたっぷり含まれ、疲労回復と夏バテにぴったりの一品です。
￥1,150
豚バラの生姜焼き
うす切り豚バラ肉を自家製タレで炒めた護佐丸流の生姜焼き。ごはん何杯もおかわりしたく、お腹いっぱいになる美味しい一品です。
￥1,150
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤと島豆腐、スパムなどを玉子で絡めた炒め物で、ゴーヤの苦みが抑えられ、お子様も食べやすい。沖縄料理の定番、健康の源、夏バテぎみの体をシャキッとさせてくれます。
￥1,250
豚足テビチの煮付け
豚足を食べやすい大きさに、トロトロになるまで煮込んだボリューム満点の一品。プリプリの食感を楽しみながら、コラーゲンがたっぷりでお肌によく美味しくいただけます。
￥1,200
数量限定 売切御免🌟
数量限定 売切御免
[数量限定] 石垣牛コロッケ２個
沖縄県のブランド和牛「石垣牛」肉を使用したうまさがギュっと詰まったコロッケを、揚げたてでお届けします。
￥800
[数量限定] スパムおにぎり３個
ハワイからの沖縄ソウルフード、塩むすび・玉子焼き・スパムをサンドイッチ、小腹すいたとき手軽に食べれるおやつです。
￥950
[数量限定] サクサクもずくの天ぷら
沖縄産もずくをたっぷり使用して、かき揚げ風に仕上げるもずくの天ぷら、サクサクの食感でお塩でいただくのは最高です。
￥1,100
[数量限定] あぐー豚メンチカツ２個
沖縄県固有のブランド豚あぐーは、日数長くかけて生育されて、霜降り肉で脂に甘みと旨みがある。あぐー肉をふんだんに使ったメンチカツを揚げたてでお届けします。
￥1,000
[数量限定] とろとろテビチの塩焼き
外はカリカリ、中はとろとろの豚足テビチの塩焼き、程よい塩加減で冷たいオリオンビールにぴったりの逸品です。
￥1,200
沖縄そば🍜
出汁が染み込んだ沖縄そばです！
[簡単調理] とろ軟骨ソーキ沖縄そば
＊要調理。熱湯で麺を１分ゆでて簡単にできる本格的なお店の味をお届けします。麺、スープ、具材を別々でご自宅で簡単調理し盛り付ける必要があります。
￥1,150
[簡単調理] 厚切り角煮沖縄そば
＊要調理。熱湯で麺を１分ゆでて簡単にできる本格的なお店の味をお届けします。麺、スープ、具材を別々でご自宅で簡単調理し盛り付ける必要があります。
￥1,150
[簡単調理] 肉味噌まぜそば
＊要調理(食安全のため生卵をご自身で用意してください)。熱湯で麺を１分ゆでて簡単にできる本格的なお店の味をお届けします。麺、タレ、具材を別々でご自宅で簡単調理し盛り付ける必要があります。秘伝のタレにピリ辛のひき肉、ネギ、もやしを豪快にまぜて食べる。
￥1,250
沖縄やきそば
沖縄そばの麺を使ったやきそば、野菜とスパムを炒めて、塩味で味付けして、ボリューム満点でひと味違う美味しさ。
￥1,250
[簡単調理] ぜいたく豚三昧そば
＊要調理。熱湯で麺を１分ゆでて簡単にできる本格的なお店の味をお届けします。麺、スープ、具材を別々でご自宅で簡単調理し盛り付ける必要があります。
￥1,250
イカスミやきそば
沖縄そばの麺を使ったやきそば、イカスミをたっぷり絡ませて、想像できない優しい味。やみつきに間違いない。
￥1,250
サラダ🥗
新鮮野菜のサラダです！
ゴーヤサラダ (シークアーサー入りドレッシング)
フレッシュレタスをたっぷり使用して、ゴーヤのおひたしとシーチキンをのせたサラダです。さっぱりシークアーサー入りドレッシング付き。
￥980
島豆腐サラダ (ゴマドレッシング)
フレッシュレタスをたっぷり使用して、沖縄スタイル島豆腐をトッピングしたサラダです。ゴマドレッシング付き。
￥980
シーザーサラダ (シーザードレッシング)
フレッシュレタスをたっぷり使用して、トマトとチーズをトッピングした老若男女みんな大好きなシーザーサラダです。シーザードレッシング付きです。
￥980
皿ごはん🥄
ごはんものはいかがでしょうか。
沖縄チャーハン
味のしっかりした煮込み肉がゴロゴロ入っており、具材たっぷりのチャーハン。大人の会社帰りの食事、いっぱい飲んだあとの締め、お子様の夕飯に人気のメニューです。
￥1,150
沖縄タコライス
メキシコ生まれの郷土料理タコスの具材をごはんの上に乗せて、豪快にまぜて食べる沖縄名物。フレッシュレタス・トマト・ミート・二種類のチーズ・サルサソースは護佐丸のベストマッチング。
￥1,250
キムチチャーハン
豚バラ肉と玉子とキムチの具材たっぷりのチャーハン。まろやかな味のキムチを厳選して、辛すぎず酸味も少ない仕上がりで、お子様も美味しくいただけるやさしい一品です。
￥1,150
どんぶり🍚
ガッツリな丼ものはいかがでしょうか。
厚切り角煮丼
厚切り皮付き三枚肉の角煮スライスに、フレッシュレタスと炒り卵をトッピングしたどんぶりです。栄養バランスが取れて、疲れた体にスタミナをつけて、また頑張れる気持ちに間違いない。
￥1,150
とろ軟骨ソーキ丼
ソーキと呼ばれているあばら肉の軟骨付き部分のみを使用して、長い時間をかけて、軟骨がトロトロになるまでじっくり煮込んだ軟骨ソーキに、フレッシュレタスと炒り卵をトッピングしたどんぶりです。
￥1,150
スタミナ豚丼
うす切り豚バラ肉と玉ねぎを自家製特製タレで炒めて、おなかがいっぱいになるどんぶりです。甘辛いタレをしみこんだ白米ごはんが最後の一粒まで美味しくいただけます。
￥1,150
おつまみ🥒
お酒のおつまみにいかがでしょうか。
[珍味] 沖縄産もずく酢
沖縄海育つカルシウム豊富なもずく使用、ミネラルと食物繊維がいっぱい。お酢の疲労回復効果で、肌のくすみもとって美肌と健康に、毎日食べたいもずく酢です。
￥700
[珍味・酒のお供] 豆腐よう
宮廷料理として登場した高級珍味です。琉球王朝時代より伝わる沖縄伝統の豆腐醗酵食品は体に優しい酒肴です。無味な豆腐を紅麹発酵することでウニのような濃厚な味を生み出します。
￥700
[ごはん・酒のお供] 肉入り油みそ
麦味噌や蘇鉄味噌と豚の油肉とショウガとを炒めて、泡盛、砂糖を加えた食べる味噌です。そのままご飯に乗せて食べたり、アンダンスーという呼ばれ方をします。
￥700
[珍味] ジーマミー豆腐
沖縄の郷土料理、落花生で作った甘みのあるもっちりした豆腐です。甘タレで子供も美味しくいただけます。酒のつまみもよし！デザートもよし！
￥800
ミミガー ピーナッツ味噌和え
豚の耳皮スライスをピーナッツ味噌和えにした沖縄伝統料理です。コラーゲンが豊富で程よく軟骨のコリコリ感を残した一品です。
￥850
[珍味] 沖縄特産海ぶどう
沖縄特産グリーンキャビアとも呼ばれる海藻で、ミネラルが豊富に含まれ、プチプチした食感で自家製タレでいただく逸品です。
￥1,100
オリジナルドリンク🍶
当店オリジナルのアルコールです。
[琉球泡盛] 残波ブラック30度 720ml
モンドセレクション11年連続金賞受賞「ザンクロ」の愛称で長く親しまれる残波の黒30度。黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛として人気。
￥3,200(アルコール度数30)
[琉球泡盛] 残波ホワイト25度 720ml
モンドセレクション13年連続金賞受賞「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる25度。フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。
￥3,600(アルコール度数25)
[琉球泡盛] 残波ブラック30度一升1800ml
モンドセレクション11年連続金賞受賞「ザンクロ」の愛称で長く親しまれる残波の黒30度。黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴。芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛として人気。
￥6,530(アルコール度数30)
[琉球泡盛] 残波ホワイト25度一升1800ml
モンドセレクション13年連続金賞受賞「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる25度。フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。
￥6,530(アルコール度数25)
スイーツ&デザート🍨
お食事のデザートにいかがでしょうか。
[BLUE SEAL] シークヮーサーシャーベット
沖縄県産シークヮーサー果汁を使用したさわやかな風味は、食後のデザートにもオススメ。甘酸っぱい酸味と後からくるほんのり苦い皮の味わいも特徴的です。
￥550
[BLUE SEAL] 紅イモアイス
沖縄県産の紅芋を使用。「むらさきいも」とは呼ばないでね！素朴な味わいの中にもコクがあり、サーターアンダギーに合わせてもGOOD！
￥550
[BLUE SEAL] 塩ちんすこうアイス
バニラアイスに塩ちんすこうを合わせた、沖縄版バニラ＆クッキー！北谷の塩のほんのり塩味がバニラの甘みを上手に引き立てる、合わせ技に星3つ！
￥660
紅いもゴマ団子 5個
紅イモとごまをたっぷり使ったヘルシーなお菓子です。紅イモには、カルシウム、カリウムのミネラルや植物繊維、ビタミンも豊富です。ふっくらほんのり甘く、ゴマの香ばしさと相まって、お子様に喜ばれる一品です。
￥700