肉そば🥩
当店一押しの看板メニューです。
【ミシュランシェフ監修】肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばです。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。
￥1,380
【ミシュランシェフ監修】七味肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Shichimi Spice Powder
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【七味唐辛子】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。七味唐辛子は別添えでのご提供です。
￥1,440
【ミシュランシェフ監修】たっぷりしょうが肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Lots of Ginger
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【おろし生姜】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。
￥1,440
【ミシュランシェフ監修】ネギ増し肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Extra Spring Onions
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばにネギを更に盛り付け！あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。
￥1,440
【ミシュランシェフ監修】わかめ肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Udon Noodles with Wakame Seaweed
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【わかめ】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。
￥1,440
【ミシュランシェフ監修】きつね肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Seasoned Fried Tofu
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【油揚げ】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。
￥1,480
【ミシュランシェフ監修】とろろ肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Grated Yam
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【とろろ】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。とろろは別添えでのご提供です。
￥1,480
【ミシュランシェフ監修】温玉ぶっかけ肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Soft-Boiled Egg Topping
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【温泉卵】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。温泉卵は別添えでのご提供です。
￥1,480
【ミシュランシェフ監修】おろしぶっかけ肉そば [Michelin Chef Approved] Meat Soba Noodles with Grated Radish Topping
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をごま油とにんにくで味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた肉そばに【大根おろし】をトッピングしました。あっさり和風だしのそばと、ごま油香る豚バラは食が進むこと間違いなし。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。大根おろしは別添えでのご提供です。
￥1,480
【ミシュランシェフ監修】牛すき肉そば [Michelin Chef Approved] Sukiyaki Beef Soba Noodles
ミシュランシェフが監修した旨味たっぷりの豚バラ肉をすき焼き味に味付けし、和風だしが効いた温かいそばにのせた牛すき肉そばです。 スープは少しレンジで温めていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます！ ※お肉目安80ｇ、そば目安200gでの盛り付けです。卵の黄身は別添えでのご提供です。
￥1,580