孫二娘 蹺脚牛肉

「ガチ中華」の真髄を是非ご賞味ください🇨🇳 当店の看板メニューの「蹺脚牛肉」は楽山地方の本場郷土料理で他店では味わえない逸品です!

蹺脚牛肉🥩

当店自慢の逸品をお楽しみください。

楽山大根野菜スープ(ライス付き)

当店自慢のオリジナル薬膳スープ。大根やキャベツなどたっぷりの具材で食べ応えのあるスープです。(つけて食べるオリジナルスパイス付き)

¥1,120

楽山鴨血野菜スープ(ライス付き)

当店自慢のオリジナル薬膳スープ。鴨血やキャベツなどたっぷりの具材で食べ応えのあるスープです。(つけて食べるオリジナルスパイス付き)

¥1,260

楽山本場牛肉野菜スープ(ライス付き)

当店自慢のオリジナル薬膳スープ。スライスした柔らかい牛肉やキャベツなどたっぷりの具材で食べ応えのあるスープです。(つけて食べるオリジナルスパイス付き)

¥1,400

人気

楽山牛ホルモン盛合せ野菜スープ(ライス付き)

当店自慢のオリジナル薬膳スープ。牛ホルモン(牛ハチノス、牛タン、牛スジ)やキャベツなどたっぷりの具材で食べ応えのあるスープです。(つけて食べるオリジナルスパイス付き)

¥1,400

人気

楽山牛タン野菜スープ(ライス付き)

当店自慢のオリジナル薬膳スープ。牛タンやキャベツなどたっぷりの具材で食べ応えのあるスープです。(つけて食べるオリジナルスパイス付き)

¥1,400

楽山牛肉盛り合わせスープ(ライス付き)

当店自慢のオリジナル薬膳スープ。スライスした柔らかい牛肉、牛ホルモン、牛タン、大根やキャベツなどたっぷりの具材で食べ応えのあるスープです。(つけて食べるオリジナルスパイス付き)

¥2,400

麺類🍜

こだわりの麺類をどうぞ!

楽山マーラー牛肉ラーメン

ベースに自慢の薬膳スープを使用しラー油や山椒などで辛く仕上げたクセになる麻辣味で太めの特製麺が美味しいラーメン。 食べ応えのある煮込んだ牛肉をトッピング。

¥1,400

楽山マーラーホルモンラーメン

ベースに自慢の薬膳スープを使用しラー油や山椒などで辛く仕上げたクセになる麻辣味で太めの特製麺が美味しいラーメン。 煮込んだハチノス、牛スジなどホルモンをトッピング。

¥1,400

楽山マーラー牛肉春雨スープ

ベースに自慢の薬膳スープを使用しラー油や山椒などで辛く仕上げたクセになる麻辣味で麺には春雨を。 食べ応えのある煮込んだ牛肉とキャベツをトッピングしました。

¥1,400

山マーラー牛ホルモン春雨スープ

ベースに自慢の薬膳スープを使用しラー油や山椒などで辛く仕上げたクセになる麻辣味で麺には春雨を。 煮込んだハチノス、牛スジなどホルモンをトッピングしました。

¥1,400

人気

楽山牛肉スープラーメン

自慢の薬膳スープに太めの特製麺が美味しいラーメン。 スライスした柔らかい牛肉をトッピングしました。

¥1,400

楽山牛ホルモンラーメン

自慢の薬膳スープに太めの特製麺が美味しいラーメン。 牛ホルモン(牛ハチノス、牛タン、牛スジ)をトッピングしました。

¥1,400

楽山牛肉春雨スープ

自慢の薬膳スープを春雨で食べる麺料理。 スライスした柔らかい牛肉をトッピングしました。

¥1,400

楽山牛ホルモン春雨スープ

自慢の薬膳スープを春雨で食べる麺料理。 牛ホルモン(牛ハチノス、牛タン、牛スジ)をトッピングしました。

¥1,400

サイドメニュー🥢

もう一品いかがですか?

特製味付け玉子

当店特製のタレでしっかり味付けした味付け玉子です。

¥150

人気

ライス

ほかほかおいしい白ごはんです。

¥220

焼きナン

ネギを練り込んだ特製ナン生地を薄焼き。パンのようにスープと一緒に食べるのももおススメです。

¥320

ソーセージ揚げ1本

特製スパイスたれで味付けしたソーセージの串揚げ。おつまみに最適です。

¥320

とり肉の串揚げ10本

特製スパイスたれで味付けしたとり肉の串揚げ。おつまみに最適です。

¥580

牛肉の串揚げ10本

特製スパイスたれで味付けした牛肉の串揚げ。おつまみに最適です。

¥720

ラム肉の串揚げ10本

特製スパイスたれで味付けしたラム肉の串揚げ。おつまみに最適です。

¥720

西安風ハンバーガー

刻んだ豚角煮、ピーマン、パクチー、玉ねぎなどの具材を自家製パンで挟みました。仕上げに専用マシンでこんがり焼き上げた特製バーガーです。

¥690

酸辛もみじ

鶏のモミジを特製酸辣タレで和えたクセになる料理です。

¥830

酸辣ジャガイモ千切りの和え物

千切りしたじゃがいもをを特製酸辣タレで和えたクセになる料理です。

¥830

干し豆腐千切りの和え物

干し豆腐を店舗オリジナルピリ辛タレで和えた冷菜です。

¥830

人気

干し豆腐千切りのラー油和え

太くスライスした干し豆腐を特製の麻辣タレで和えた料理。見た目ほど辛くないです。

¥830

揚げ鶏むね肉

食べやすいスティック状にカットした鶏むね肉を当店オリジナルの味付けで揚げました。

¥830

牛肉のラー油和え

当店特製の醤油ベースタレで煮込んだ牛肉ののピリ辛ラー油和えです。

¥980

牛ホルモンのラー油和え

当店特製の醤油ベースタレで煮込んだハチノス、牛スジなどの牛ホルモンのピリ辛ラー油和えです。

¥980

四川楽山のタレつけ串

キクラゲ、魚団子、ハチノス、うずらなどその日の仕入れで店長おススメの具材をボイル、特製のピリ辛たれにつけて。おつまみに最適です。

¥980

楽山鴨血豆腐のラー油和え

鴨血と豆腐の特製麻辣タレのピリ辛和えです。

¥950

特製涼皮

リャンピー(薄くて広いのが特徴の中華麺のひとつ)を使って、キュウリ、モヤシ、パクチーなどとともに特製酸辣タレでまとめた料理です。

¥980

特製涼皮(加麻醤)

リャンピー(薄くて広いのが特徴の中華麺のひとつ)を使って、キュウリ、モヤシ、パクチーなどとともに特製麻醤タレとラー油でピリ辛にまとめた料理です。

¥980

「ガチ中華」の真髄を是非ご賞味ください🇨🇳 当店の看板メニューの「蹺脚牛肉」は楽山地方の本場郷土料理で他店では味わえない逸品です!

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住⁠所

新宿区高田馬場3-12-11 河合ビル1階

169-0075 東京

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月曜日11:00–22:30
火曜日11:00–22:30
水曜日11:00–22:30
木曜日11:00–22:30
金曜日11:00–22:30
土曜日11:00–22:30
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