犟骨头(ジャングゥトウ)

ジューシーで香ばしい骨付き排骨が自慢のお店です🇨🇳秘伝のタレでじっくり煮込まれた排骨は、柔らかくて食べ応えがあります。豊富なサイドメニューとともに、バランスの取れた一品として満足感たっぷりの食事が楽しめます。

人気の商品

豚足飯定食

とろとろの豚足をじっくり煮込んだ、旨味たっぷりの定食。ご飯との相性抜群です!

¥890

提⁠供⁠時⁠間⁠外

スペアリブ定食

香ばしく揚げたジューシーな骨付き豚肉を、ご飯の上にたっぷりとのせた一品です。特製タレが豚肉にしっかり染み込み、食欲をそそります。

¥1,600

【No.2】スペアリブ定食

香ばしく揚げたジューシーな骨付き豚肉を、ご飯の上にたっぷりとのせた一品です。特製タレが豚肉にしっかり染み込み、食欲をそそります。

¥1,600

タイムセール🔔

予約注文限定!配達料もサービス料も無料

豚足飯定食

とろとろの豚足をじっくり煮込んだ、旨味たっぷりの定食。ご飯との相性抜群です!

¥890

人気
提⁠供⁠時⁠間⁠外

おすすめ👑

まずは当店のおすすめをチェック!!

【No.1】豚の頸骨セット

特製の骨付き排骨をメインに、多彩なサイドメニューが楽しめるセットメニューです。ジューシーで柔らかな排骨に、香り高い特製タレが絡み、ご飯との相性も抜群です。ボリューム満点で満足感のある一品です。

¥1,300

【No.2】スペアリブ定食

香ばしく揚げたジューシーな骨付き豚肉を、ご飯の上にたっぷりとのせた一品です。特製タレが豚肉にしっかり染み込み、食欲をそそります。

¥1,600

人気

【No.3】スペアリブと酸菜煮込み定食

酸菜とじっくり煮込んだ骨付き肉を使用したセットメニューです。酸味と旨味が絶妙に調和し、さっぱりとした味わいがご飯とよく合います。

¥1,800

丼🍚

当店の人気丼メニューです。

豚の頸骨セット

特製の骨付き排骨をメインに、多彩なサイドメニューが楽しめるセットメニューです。ジューシーで柔らかな排骨に、香り高い特製タレが絡み、ご飯との相性も抜群です。ボリューム満点で満足感のある一品です。

¥1,300

スペアリブ定食

香ばしく揚げたジューシーな骨付き豚肉を、ご飯の上にたっぷりとのせた一品です。特製タレが豚肉にしっかり染み込み、食欲をそそります。

¥1,600

人気

豚バラと酸菜煮込み定食

柔らかい五花肉とさっぱりとした酸菜を一緒に炒めた料理です。酸味とコクのある味わいが絶妙に絡み、ご飯が進む一品です

¥1,800

特選豚の頸骨セット(肉多め)

特選された肉厚で柔らかい排骨(豚スペアリブ)をじっくり煮込んだ一品です。香ばしい風味とジューシーな肉質が特徴で、ご飯との相性が抜群です。

¥1,830

スペアリブと酸菜煮込み定食

酸菜とじっくり煮込んだ骨付き肉を使用したセットメニューです。酸味と旨味が絶妙に調和し、さっぱりとした味わいがご飯とよく合います。

¥1,800

鶏の鍋煮定食

一羽分の卤鸡(煮込み鶏)をメインにした豪華なセットメニューです。香ばしく柔らかい鶏肉に、特製のタレが絶妙に絡み、ご飯との相性抜群です。

¥2,050

鶏の揚げ定食

¥2,200

豚足飯定食

¥1,050

豚ガツと酸菜煮込み定食

¥1,450

カリカリ骨揚げ定食(肉多め)

¥2,050

カリカリ骨揚げ定食

¥1,600

麺🍜

特製麺に食材の旨みが溶け込んだスープがよく絡んだ自慢の一杯です。

豚足麺

煮込まれた豚足がトッピングされた美味しい麺料理です。濃厚な紅焼ソースが染み込んだ豚足と、コクのあるスープが絶妙に絡みます。

¥1,470

スペアリブ麺

香ばしく揚げた排骨(豚スペアリブ)をのせたボリューム満点の麺料理です。濃厚なスープと柔らかな豚肉が絡み合い、食欲をそそる一品です。

¥1,550

マーラー牛肉麵

¥1,550

サイドメニュー🥢

もう一品におすすめです。

小さめのクリスピーポーク / 小酥肉

「小酥肉」は、揚げた豚肉の料理です。外はカリカリとした食感で、中はジューシーな豚肉を使い、香ばしい味付けが特徴です。

¥830

豚足 / 一只猪脚

煮込み料理で、豚の脚部を使用しています。トロトロに煮込まれた豚脚は、旨味たっぷりで、贅沢な一品です。

¥1,322

卤味三拼

¥600

一碗卤菜

¥550

羊肉串5串

¥650

牛肉串5串

¥650

奶油小馒头

¥550

炸薯条

¥170

炸馄饨

¥430

口水鸡

¥930

凉拌红油牛肉

¥930

红油金钱肚

¥800

凉拌干豆腐丝

¥630

凉拌土豆丝

¥930

高菜

¥300

卤肉肉夹馍

¥650

酸菜卤肉肉夹馍

¥650

芝麻球

¥600

牛肉馅饼

¥370

手抓饼

¥270

ドリンクメニュー🥤

冰红茶

¥350

茶π

¥350

绿茶

¥350

雪碧

¥350

椰汁

¥350

酸梅汤

¥350

ジューシーで香ばしい骨付き排骨が自慢のお店です🇨🇳秘伝のタレでじっくり煮込まれた排骨は、柔らかくて食べ応えがあります。豊富なサイドメニューとともに、バランスの取れた一品として満足感たっぷりの食事が楽しめます。

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住⁠所

新宿区高田馬場1丁目17-15 ⽻深ビル 1階

169-0075 東京

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日11:00–22:20
火曜日11:00–22:20
水曜日11:00–22:20
木曜日11:00–22:20
金曜日11:00–22:20
土曜日11:00–22:20
日曜日11:00–22:20
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