しゃぶしゃぶ🍲
リッチなおいしさをお楽しみください。
わだ家別邸名物 赤ワインすきしゃぶ 〆のパスタ ・肉味噌・粉チーズ付 Wadaya Bettei special, Red wine Suki Shabu with post-meal pasta, miso flavored ground meat and powder cheese
～わだ家別邸の大人気名物のしゃぶしゃぶをご自宅で～ （セット内容）1人前：特製出汁／黒毛和牛サーロイン／黒毛和牛ランプ／牛タン／クレソン／白髪ネギ／トマト こだわりのガンコ村玉子／特製塩ポン酢 お鍋はお客様ご自身でご用意ください。
￥7,544
厳選豚のしゃぶしゃぶ 〆のおうどん付 Carefully selected pork shabu-shabu with post-meal udon noddles
～わだ家別邸の大人気名物のしゃぶしゃぶをご自宅で～ （セット内容）1人前：特製出汁／厳選豚ロース／厳選豚バラ／餅巾着／椎茸／えのき／水菜／白髪葱／薬味 お鍋はお客様ご自身でご用意ください。
￥8,344
わだ家別邸名物牛すじカレー🍛
一度食べたらやみつき間違いなしの、絶品カレーです。
わだ家別邸名物牛すじカレー Wadaya Bettei special, Beef sinew curry
別邸で大人気の牛すじカレーもテイクアウトできます。 国産の牛すじがゴロゴロ入っている、和風出汁を効かせた、 美味しい黒カレーです。
￥1,736
酒肴🥢
おつまみにピッタリです。
エイヒレ
香ばしく焼き上げたエイヒレで、噛むほどに旨味が広がります。
￥854
焼き枝豆
香ばしく焼き上げた枝豆は、ほのかな塩味と豆の甘みが楽しめます。
￥954
お漬物の盛り合わせ
色とりどりの漬物を盛り合わせた、食欲をそそる一品です。
￥1,250
炙り明太子
明太子を軽く炙り、香ばしさとピリ辛が楽しめるおつまみです。
￥1,374
生からすみ、炙りからすみ
カラスミの濃厚な旨みを感じられます。
￥1,200
一品物✨
素材の味を活かして美味しく調理した逸品です。
がんこ村の赤玉子あんかけ出汁巻
がんこ村の赤玉子を使った、出汁巻にあんかけをかけた贅沢な一品です。
￥1,374
アスパラとホタテのバター焼き
アスパラガスとホタテをバターで香ばしく焼き上げた、風味豊かな料理です。
￥1,680
お肉🥩
お肉をがっつり食べるならこちら！おすすめメニューです。
唐揚げ
外はカリッと中はジューシーに仕上げた、定番の鶏の唐揚げです。
￥1,234
牛すじ味噌煮込み
柔らかく煮込んだ牛すじを濃厚な味噌ダレで仕上げた、コクのある一品です。
￥1,514
白髪葱たっぷり牛タン塩焼き
牛タンを塩焼きにし、白髪葱をたっぷりと添えた一品です。
￥1,514
大山鶏のチキン南蛮
大山鶏を使った、甘酢タレとタルタルソースが絶妙なチキン南蛮です。
￥1,795
お魚🐟
鮮度抜群のお魚をふんだんに使用しています。
ししゃも焼き
香ばしく焼き上げたししゃもは、外はパリッと中はふっくらとしています。
￥1,093
本日の西京焼き
その日のおすすめの魚を西京味噌に漬け込み、焼き上げた逸品です。
￥1,975
沼津産大トロサバ焼き
沼津産の大トロサバをじっくりと焼き上げた、脂の乗った焼き魚です。
￥1,975
真ホッケ焼き
厳選された真ホッケをふっくらと焼き上げた、旨味が詰まった一品です。
￥1,975
弁当🍱
毎日食べたくなる当店自慢のお弁当をどうぞ。
唐揚げ弁当
※おかずは内容が一部異なることがございます。
￥1,680
大トロサバ弁当 Fatty tuna and mackerel bento
わだ家で一番人気の大トロサバは沼津から取り寄せ、しっかり脂の乗った大トロサバの他にこだわり卵の出汁巻、彩り野菜の炒め物など栄養と味、食感をバランスよく仕上げました。 ※おかずは内容が一部異なることがございます。
￥2,358
丼🍚
味・ボリュームともに大満足です！
黒毛和牛丼 (小) Japanese Black Beef Rice Bowl (Small)
厳選黒毛和牛を特製のお出汁でミディアムレアにしゃぶしゃぶしており 赤身の味が濃くきめ細かい肉質のランプを使用しているので 濃厚な牛肉の旨味を楽しみつつあっさりと召し上がれます。
￥1,728
国産豚の生姜焼き丼 Ginger flavored domestic pork rice bowl
国産の厳選米の上に水菜を敷き詰め、玉ねぎたっぷりの豚の生姜焼きを敷き詰めました。 自家製のガリと、玉子焼き、味変様の一味マヨネーズを添えました。ボリュームたっぷりの丼です。 ※おかずは内容が一部異なることがございます。
￥2,014
黒毛和牛丼 Japanese Black Beef Rice Bowl
厳選黒毛和牛を特製のお出汁でミディアムレアにしゃぶしゃぶしており、赤身の味が濃くきめ細かい肉質のランプを使用しているので濃厚な牛肉の旨味を楽しみつつあっさりと召し上がれます。
￥2,376
サラダ🥗
新鮮野菜を使用してます。
ポテトサラダ
ホクホク感たっぷりのポテトサラダです。
￥1,500
汐昆布がアクセントの和サラダ
昆布の旨みが口に広がります。
￥1,500
和風シーザーサラダ
チーズ感満載のシーザーサラダです。
￥1,500