We ARE THE FARM 赤坂

種類豊富なランチプレートをぜひご賞味ください。

日替わり農家の賄いプレート

千葉県佐倉市の自社農場で収穫した栄養たっぷりの朝獲れオーガニック野菜をふんだんに使用したプレートです。露地栽培で育てた旬野菜をお楽しみください。 ※当日の収穫状況によって毎日内容は異なりますので、予めご了承ください。

￥1,480

鶏の唐揚げ×旬野菜のプレート

露地で栽培された朝獲れ野菜、約8〜10種類と、大山鶏の唐揚げプレートです。野菜もお肉も満腹必須の一品です。

￥1,780

鶏ハム×旬野菜のプレート

露地で栽培された朝獲れ野菜、約8〜10種類と、タンパク質豊富な大山鶏の胸肉を低温調理で仕上げたヘルシーな一品です。

￥1,780

合鴨ロースト×旬野菜のプレート

露地で栽培された朝獲れ野菜、約8〜10種類と、合鴨のローストが入った一品です。上質な鴨の脂と相性バッチリです！！

￥1,800

オーガニックケールと野菜たっぷりゴロゴログラタン

こだわり野菜がゴロゴロ入った上に、3時間かけて作るベシャメルソースをかけてこんがり焼き上げた一品です。冬場の人気はNO.1で、わざわざこのグラタンを食べるためにお越しに頂くほどの看板メニューです。

￥1,800

フレッシュな野菜たっぷりで栄養満点なサラダをご堪能くださいませ。

オーガニックケールのファーマーズシーザーサラダ

WE ARE THE FARMの看板野菜!栄養たっぷりの「野菜の王様」とも言われるケール。ケールは青汁の原料として有名で、苦みが強い印象ですが農薬や化学肥料を使わずに育てた自社のケールは、かなり苦みが少なく食べやすくなってます。シーザードレッシングでお召し上がり下さい。

￥890

オーガニックケールと鶏ハムのヘルシーサラダ

自社農場で愛で抜いた「野菜の王様」ケールの圧倒的栄養素と美味しさ。そしてケールとの相性抜群でタンパク質豊富な大山鶏の胸肉を低温調理で仕上げたヘルシーでおススメなサラダです。

￥1,180

オーガニックケールと鶏の唐揚げ

自社農場で愛で抜いた「野菜の王様」ケールの圧倒的栄養素と美味しさ。そしてボリュームたっぷりの鶏の唐揚げ。 栄養は摂りたいけどお腹も満たしたい方、動物性の油も摂りたい方におススメ。

￥1,180

当店自慢のディナーメニューもお召し上がりください。

世界一トマト・ケールのジェノベーゼとブラータチーズ

ディナー人気ダントツのNO.1！！ WE ARE THE FARM渾身の一皿です！ ブラータチースはカリフォルニアの田舎町から直輸入しており、日本でこんなんヘルシーなブラータを食べれるのはWE ARE THE FARMだけです！！ 世界一トマトを6時間に詰めたソースと、ケールのジェノベーゼと共にお召し上がりください。

￥1,700

お料理と一緒にパン、ライスはいかがでしょうか？

バゲット1pc

鉄板でハーブオイルと共にこんがり焼き上げたバケットは野菜にもお肉にも合う一品です。

￥100

ライス

知り合いの農家さんに譲っていただいている千葉県産の国産米使用。

￥100

フレッシュなフルーツジュースです。

ケールオレンジジュース

ソフトドリンク人気NO.1！！ フレッシュケールとオレンジをミキサーでブレンドしたビタミンCの塊です。 栄養はもちろん言うまでもないですが、とにかく美味い！！ ビールで割ればケールビールとしてもお楽しみいただけます。 ※実際はペットボトルでのご提供となります。

￥700

グアバジュース

甘みのあるガァバを使用したオススメの一杯。

￥600

アサイージュース

スーパーフードアサイーの人気ドリンクです。

￥600

マンゴージュース

とろみのある濃縮された甘みのマンゴードリンクです。

￥600

オレンジジュース

甘さすっきりの爽やかな香りのオレンジ100％ドリンクです。

￥600

グレープフルーツジュース

苦味の少ないさっぱりとした風味は爽快感を味わえます。

￥600