★★日本ソムリエ協会編 『ワイン男女77人 おすすめの145店とワイン154本』で、紹介いただきました！★★
米ワイン＆スピリッツ誌「2019年ベスト・バイ・ワイン トップ100」選出！クリュ・ボジョレーを思わせる極上のガメイ。ドメーヌ・ラロッシュで醸造を務めたフランス人ワインメーカーが表現する、オンタリオのテロワールをご賞味ください！
ティスティング・ノート
ナイアガラがガメイ品種にとって最適だと再認識できる、美味しいガメイ。オンタリオで最も飲みやすい赤ワイン品種と言えるだろう。 鮮やかなレッドベリーのフルーティなアロマに、花やスパイスのニュアンスもあいまう。 味わいの深みと複雑さが素晴らしい。新鮮なラズベリーの味わいに、バランスの良い酸味。スパイスを感じる長い余韻。 短・中期間熟成しても良くなるが、今すぐ飲んでも素晴らしい。13-15℃ほどに、少し冷やして楽しみたい。
ペアリング
ペパロニのピザ、シェパーズパイ、ボロネーゼソースのパスタ、野菜炒めと好相性。
90WineAlign
ジェフリー・モス氏 (MW/マスターオブワイン) - スタイリッシュなガメイ。はっきりとしたブラックラズベリーの果実味が魅力的。ジューシーでバランスが良く、繊細でタンニンはしなやか。