瀬戸内の海と風に磨かれた味 南には瀬戸内海、北には中国山地がそびえる廿日市市にあるSAKURAO DISTILLERY。蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。その気温差が、ウイスキーの熟成を早めます。また海側に位置する貯蔵庫ゆえ、瀬戸内の穏やかな潮の香りを熟成樽にまとうのも特徴。レーズンやオレンジ、桃の香りが広がり、バニラのような甘味、程よい渋みや酸味が感じられます。心地よいスモーキーさと樽の香り、長く続く濃厚な甘い香りをお楽しみください。 創業の地・桜尾にある貯蔵庫で熟成 モルト原酒が眠る樽は、貯蔵庫からほど近くに佇む瀬戸内海から届く潮の気配をほのかにまといます。 ●色/濃い琥珀色 ●香り/レーズン、オレンジ、桃 ●味わい/バニラの甘み、程よい苦みと酸味 ●フィニッシュ/スモーキー、樽の香りと濃厚な甘い香りの余韻が長い
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