750ml
産地：アメリカ / カリフォルニア
ボリューム：フルボディ
ブドウ品種：ジンファンデル
「カーニヴォ」という表現は、肉食動物や肉料理をこよなく愛する人々を指す言葉です。これの名を持つ対応するワインは、強い果実感を持ちつつも、最初には甘みが感じられる一方で、後半にはフレッシュな酸味が現れることが特徴です。この鮮明なコントラストが、様々な種類の肉料理との相性を良くし、それぞれの料理の旨味を最大限に引き出す効果があります。
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