シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢のゲヴュルツ。豊かな香りと非常に長い余韻が特徴のミディアムドライタイプ。葡萄をしっかり熟させることで、ライチ系の香りではなく、フラワリーな香りのゲヴュルツトラミネールに仕上げています。理想的な提供温度は15℃前後。
100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、1haあたりわずか2tの収量制限にしています。葡萄は除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵。ポンプはほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後に瓶詰しています。
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ワイナリー名：ブラッケンブルック
生産国：ニュージーランド
産地：ネルソン
ヴィンヤード：タスマン100%
葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール100%
ヴィンテージ：2020
アルコール度数：14.5%
備考：スクリューキャップ