400ml■商品説明
1978年発売、老舗のそば屋さんの本格的な製法に学びました。濃縮「2倍」つゆのパイオニア商品です。
本鰹、宗田鰹、鯖、それぞれの厚削り節から摂った一番だしをたっぷりと使用。だしの風味が活きているので、旨さとのびが違います。
美味しさを守る為に、壜は紫外線に強い黒ボトルを使用しています。この黒ボトルは、再生ガラスを90％以上使用した“エコロジーボトル”です。
■原材料一覧
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、削りぶし（そうだがつお、かつお、さば）、みりん、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料
■栄養成分(100ml当り)
エネルギー 85kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 0.1g
炭水化物 15.9g
※糖質 -
※食物繊維 -
ナトリウム -
食塩相当量 7.9g
■アレルゲン
小麦・さば・大豆
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