300ml■商品説明
●本醸造特級有機醤油、国内製造鰹節、宗田鰹節と北海道産昆布を使用。
●化学調味料、保存料、着色料無添加。そのまま使用するストレートつゆです。
●こだわりのあらしぼり製法* （*あらしぼり製法は、だしのにごり（微粒子）を残す製法です。にごりの成分が麺にからむことで麺が美味しく感じ、力強い味を生み出します。）
■原材料一覧
有機しょうゆ（国内製造）、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
■栄養成分 100ml当たり
エネルギー 43kcal
たんぱく質 2.0g
脂質 0g
炭水化物 8.7g
食塩相当量 3.6g
※この表示値は、目安です。
■アレルゲン
法令規定の特定原材料7品目 小麦
表示推奨の特定原材料21品目 大豆
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