100g×4■商品説明
収穫後すぐに搾汁されピューレ加工されたアサイーを冷凍パックしました。
現地アマゾンを除いては日本ではもちろんのことブラジル国内でも実(ホールフルーツ)のままでは流通していません。
ブラジル農務省ではアサイーピューレの定義を「固形分が8%以上」であることとしていますがフルッタフルッタでは「固形分が14%以上」という自主基準を設けています。※8%のピューレに比べて1.75倍も濃厚!!
プレーン:甘みを加えていません
■原材料一覧
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■栄養成分(1パック(100gあたり))
エネルギー 77kcal
タンパク質 1.3g
脂質 6.1g
炭水化物 6.4g
ー糖質 2.0g
ー食物繊維 4.4g
食塩相当量 0.01g
カルシウム 45mg
鉄 0.6mg
ビタミンE 4.8mg
葉酸 20μg
ポリフェノール 433mg
オリエンチン 3.4mg
オメガ3(α-リノレン酸) 0.06g
オメガ6(リノール酸) 0.68g
オメガ9(オレイン酸) 3.2g
■アレルゲン
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