1946年創業以来、一貫してこだわり続けてきたおいしいおとうふづくりへの思いを込め、ひとつひとつ手づくりでつくりあげています。大豆本来のおいしさを伝える、これが「おとうふ」だと感じていただけるよう、「今日」はおとうふ、「今日」もおとうふと言っていただけるよう、おいしいおとうふをこれからもつくりつづけ皆様に届けられるよう日々挑戦していきます🌱