G.Garden

Zucchini pancakes with salmon and cream cheese with herbs

Cottage cheese pancakes with cherries and sour cream

Pancakes with strawberry sauce and mascarpone cream

Pancakes with cottage cheese and cream of boiled condensed milk

Sweet potato fries with truffle aioli

Beef tartar with parmesan mousse

Khinkali tom yum

Prawns Satsivi with mango chutney

საცივი კრევეტებით და მანგოს ჩათნით / Сациви из креветок с манговым чатни

Prawns in garlic butter

Wine plateau

Steak Salad with сouscous and matsoni sauce

Georgian Salad with Kakhetian oil and green adjika

ქართული სალათი კახური ზეთით და გურული აჯიკით / Грузинский салат с кахетинским маслом и зелёной ореховой аджикой

Shkmeruli from Mussels

Шкмерули из мидий

Pumpkin and yam cream soup with prawns and quinoa popcorn

Borscht with Lobiani Bun

ბორში ლობიანის ფუნთუშებით / Борщ с пампушками лобиани

Chikhirtma with Chicken

ჩიხირთმა ქათმით / Чихиртма с цыплёнком

Beef kharcho with herbs and spices

ხარჩო / Харчо

Khachapuri with pear and gorgonzola

Adjarian Khachapuri (classic)

აჭარული ხაჭაპური (კლასიკური) / Аджарский хачапури (классический)

Adjarian Khachapuri with Truffle

აჭარული ხაჭაპური ტრუფელით / Аджарский хачапури с трюфелем

Adjarian Khachapuri with 4 Cheese

აჭარული ხაჭაპური ოთხი ყველით / Аджарский хачапури 4 сыра

Mini Adjarian Khachapuri (classic)

მინი აჭარული ხაჭაპური (კლასიკური) / Мини аджарский хачапури (классический)

Mini Adjarian Khachapuri with Four Cheese

მინი აჭარული ხაჭაპური ოთხი ყველით / Мини аджарский хачапури 4 сыра

Imeretian Khachapuri

იმერული ხაჭაპური / Имеритинский хачапури

Megrelian Khachapuri

მეგრული ხაჭაპური / Мегрельский хачапури

Basket of Homemade Bread with Whipped Butter and Svanetian Salt

პურის კალათი კარაქით და სვანური მარილით / Корзина домашнего хлеба со взбитым маслом и сванской солью

Croutons of borodino bread

Margherita

Four Cheese

Mortadella, sun-dried tomatoes, capers

Khinkalioli with lamb in pepper sauce

Khinkalioli with salmon in creamy-caviar sauce

Salmon fillet with cauliflower puree and cream-caviar sauce

Beef tongue with leeks and wasabi sauce

Sea bass fillet with kohlrabi puree and kimchi sauce

G.Burger with Georgian pickles

გ. ბურგერი ,ქართული წნილეულით / Джибургер с грузинскими соленьями

Chicken Shkmeruli with Potatoes and Broccoli

წიწილა შქმერულად, კარტიფილით და ბროკოლით / Цыплёнок шкмерули с картофелем и брокколи

Ojakhuri with octopus and baked pepper

Beef cheeks in saperavi with white bean puree

Norwegian salmon cutlets with saffron puree and cream sauce

Steak with truffle jus

Lamb chops with pumpkin puree, demiglace sauce and oyster fries

Shoulder of lamb with potatoes and backed vegetables (2-3 people)

Dragon Roll

დრაკონი / Дракон: Cream cheese, burnt salmon, cucumber, avocado, teriyaki sauce, almonds flakes

Macao Roll

მაკაო / Макао: Cream cheese, shrimps, tartare from mango, cashew, spicy mango sauce

Yasai roll

Umi Maki

Cabbage Kimchi

კომკოსტო კიმჩი / Капуста кимчи

Cherry Tomatoes Kimchi

ჩერი პომიდორი კიმჩი / Томаты черри кимчи

Smashed Cucumbers

დაბეგვილი კიტრი კიმჩი / Битые огурцы кимчи

Tom Yum with Seafood

ტომ იამი ზღვის პროდუქტებით / Том ям с морепродуктами

Pho Bo

Warm Rice with Salmon

ბრინჯი ორაგულით / Тёплый рис с лососем

Red chicken curry

Buckwheat noodles with beef and guanbao sauce

Potatoes with Svanetian Salt and Dill

კარტოფილი სვანური მარილით და კამით / Картофель со сванской солью и укропом

Mashed Potatoes

კარტოფილის პიურე / Картофельное пюре

Grilled Vegetables

ბოსტნეული გრილზე / Овощи на гриле

Tomato Sauce Satsibeli

საწებელი / Томатный соус сацибели

Green Cherry Plum Tkemali

მწვანე ტყემალი / Ткемали из зелёной алычи

Red Adjika

წითელი აჯიკა / Красная аджика

Green Adjika

მწვანე აჯიკა / Зелёная аджика

Creamy Garlic Sauce

ნაღებისა-ნივრის სოუსი / Сливочно-чесночный соус

Vanilla Napoleon

ვანილის ნაპოლეონი / Ванильный наполеон

Honey Cake with Chestnut Honey, Dried Cranberries and Walnuts

თაფლის ნამცხვარი, წაბლის თაფლით, მოცვით და ნიგოზით / Медовик с каштановым мёдом, вяленой клюквой и грецким орехом

Vanilla basque cheesecake

ვანილის ბასკური ჩიზქეიკი / Ванильный баскский чизкейк

Shu with Vanilla Cream and Raspberry

შუ ნაღების კრემით და ჟოლოთი / Шу с ванильным кремом и малиной

Borjomi 0.5l

Nabeghlavi 0.5l

Coca-cola 0.33l

Coca-cola Zero 0.33l

Fanta 0.33l

Red-bull 0.25l

Schweppes Tonic 0.33l

Rauch Orange Juice 0.2 l

ფორთოხლის წვენი რაუხი 0.2 ლ / Апельсиновый сок Раух 0,2 л

Rauch Apple Juice 0.2 l

ვაშლის წვენი რაუხი 0.2 ლ / Яблочный сок Раух 0,2 л

Rauch Cherry Juice 0.2 l

ალუბლის წვენი რაუხი 0.2 ლ / Вишнёвый сок Раух 0,2 л

Corona 0.33l

Mtevino-Rkatsiteli Mtsvane Qvevri

Mtevino-Rkatsiteli Qvevri

Badagoni-Alaverdi White

Chateau Lipartiani-White

Archil Wine-Rkatsiteli

Chivas Regal 0.2

Jakc Daniels 0.2