კვირის შეთავაზება!
Roast Beef
Cold deli roast beef, crispy onions, mixed vegetable chutney, lettuce
28,00 ₾
Salt Beef Beigel
Beef brisket, house fermented mustard, house dill pickles
32,00 ₾
Reuben
Beef brisket, house fermented sauerkraut, melted cheddar, thousand island dressing
32,00 ₾
ბეიგლების სენდვიჩები
ხენ ხაუს
ქათმის სტრიპსი , ქოლსლოუ და ცხარე სოუსი (საშუალო ცხარე)
27,00 ₾
პანჩეტა
ჩვენი დაძველებული პანჩეტა, წითელი ხახვი, პომიდორი და მაიონეზი
20,00 ₾
ბი ელ ტი
სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ჩვენი დამზადებული ბეკონი, კამა და მაიონეზი
22,00 ₾
ბ.ე.ქ.
ბეკონი, კვერცხი, ჩედარი
24,00 ₾
ბრეკკი
შემწვარი კვერცხი, ბალზამირებული კარამელიზირებული ხახვის ჯემი.
17,00 ₾
მეგი
კვერცხი, ჩედარი და თქვენი არჩეული სოუსი
24,00 ₾
ცხარე აურზაური
ჰალაპენიოს ცხარე სოუსი, ხრაშუნა შემწვარი ჩორიზოთი და ერბო კვერცხით, მოთუშული ბულგარულით ჰალაპენიოს მწნილითა და კრემ-ყველით
26,00 ₾
ვეგეტარიანული ცხარე აურზაური
კვერცხი, მოთუშული ბულგარული, ჰალაპენიოს წნილი და სალსა, კრემ ყველი
22,00 ₾
ნიუ იორკი
შებოლილი ორაგული, კაპერსები, წითელი ხახვი, ჩვენთან დამზადებული კრემ ყველი, კამა.
26,00 ₾
ბოსს
კვერცხი სკრემბლი, შებოლილი ორაგული, კრემ ყველი, ლიმონის წვენი და პილპილი
28,00 ₾
მაში
შემწვარი ხის სოკო, ჩედარი, ხახვი, ჩვენთან დამზადებული კრემ ყველი და კამა.
22,00 ₾
ვეგანური მაში
შემწვარი ხის სოკო, ხახვი და კამა, ჩვენთან დამზადებული ვეგანური მდვნარი ყველი ან ბბქ სოუსი
22,00 ₾
ჩემპ
სახლში დამზადებული ამერიკული სტილის კატლეტი, კვერცხი & ჩედარი, თქვენი არჩეული სოუსი
26,00 ₾
გრილდ ჩიზი
ორმაგი ჩედარი, ბალზამირებული კარამელიზირებული ხახვის ჯემი და პომიდორი
20,00 ₾
ბიგ სმოუკი
შებოლილი ბადრიჯნით, წითელი წიწაკითა, ჩვენთან დამზადებული ვეგანური მდვნარი ყველი ან ბბქ სოუსი
16,00 ₾
რომან
შემწვარი ბადრიჯანი, წითელი ბულგარული, ხის სოკო, ცხარე სოუსი და ჩვენთან დამზადებული ვეგანური მდვნარი ყველი ან ბბქ სოუსი
27,00 ₾
ვეგანური ბბქ ბოი
შემწვარი ხის სოკო სახლის ბბქ სიუსში, ვეგანური ქოლსლოუ
24,00 ₾
გარნირი
ქათმის სტრიპსი
ქათმის სტრიპსი ჩვენი დამზადებული ქეტჩუპით
16,00 ₾
ფრი
დაბლ ქუქდ ფრი, ჩცენი დამზადებული ქეტჩუპით
10,00 ₾
ქოლსლოუ (ვეგანური)
7,00 ₾
ხრაშუნა სოკო
ხრაშუნა ხის სოკო ჩცენი დამზადებული ქეტჩუპით
14,00 ₾
ფრეშ სალათი (ვეგანური)
სალათის ფურცელი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ბეიგლის კრუტონები და სპეც დრესინგი
13,00 ₾
ორაგულის სალათი
შებოლილი ორაგული, კაპერსი, სალათის ფურცელი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ბეიგლის კრუტონები და სპეც დრესინგი
21,00 ₾
ხორცის პროდუქტები
საფერავის სალიამი (100 გრ)
მთლიანი თხელი სალიამი, ან სქელი სალიამის ნაჭრები. შეზავებული შავი პილპილითა და ღვინით.
14,00 ₾
ჩორიზო (100 გრ)
მთლიანი თხელი ჩორიზო ან სქელის ნაჭრები დამზადებული პაპრიკით, ჩილით, კამის ბოლქვით, ნივრითა და ღვინით.
14,00 ₾
ლონზა (100 გრ)
სლაისერზე დაჭრილი და დავააკუმერებული ღორის ლოინი ქონდარში და შავი პილპილში მშრალად გამოყვანილი
18,00 ₾(100 გ, 18,00 ₾/100გრ)
პანჩეტა (100 გრ)
სლაისერზე დაჭრილი და დავააკუმერებული ღორის მუცელი შავ პილპილში, ქონდარსა და ღვიაში მშრალად გამოყვანილი
12,00 ₾(100 გ, 12,00 ₾/100გრ)
რიეტ (250 გრ)
ღორის მხარი, რომელიც გამოცხობილია დაბალ ტემპერატურაზე 20 საათის განმავლობაში და შემდეგ დამატებულია: ხახვი, ნიორი, დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილი და ქილაში მოთავსებული
32,00 ₾
დესერტები
ნიუ-იორკ სტილისი ჩიზქეიქი
18,00 ₾
ვეგანური ორცხობილას ცომი (600გრ)
აიღეთ მცირე რაოდენობის ორცხობილის ცომი, მიეცით ბურთის ფორმა და დადეთ გამოსაცხობ ჭურჭელზე. გამოაცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, ან თქვენთვის მისაღებ დონემდე. ყველა ღუმელი სპეციფიკურია, ამიტომაც დააკვირდით თქვენს პირველ ორცხობილას.
18,00 ₾
გამაგრილებელი სასმელი
უალკოჰოლო ჯინჯერის ლუდი 0%
10,00 ₾
კლასიკური კომბუჩა
10,00 ₾
კომბუჩა ლაიმი და ჯინჯერი
10,00 ₾
კომბუჩა მოცვი და ლაიმი
10,00 ₾
სოუსები
Jalapeño Hot Sauce
250gr
16,00 ₾
Ghost Pepper Sauce
250ml
30,00 ₾
საშუალო სიცხარის წითელი წიწაკის სოუსი
250ml
15,00 ₾
საზამთროს ცხარე სოუსი
250ml
20,00 ₾
შებოლილი ცხარე სოუსი
250ml
20,00 ₾
მწცანე წიწაკის სოუსი
18 თვის ფერმენტირებული 250ml
18,00 ₾
ატმის & მწცანე წიწაკის სოუსი
250ml
20,00 ₾
ცხარე საწაბელი სოუსი
250ml
20,00 ₾
ნივრის & მწვანე წიწაკუს სოუსი
250ml
18,00 ₾