პოპულარული
იმერული ხაჭაპური
24,00 ₾
წასახემსებელი
ისპანახის ფხალი
17,00 ₾
ბადრიჯნის ხვეულა ნიგვზით
21,00 ₾
აჯაფსანდალი
მწვანილით შეკმაზული, მოთუშული ბადრიჯნი, ბულგარული წიწაკა და პომიდორი
21,00 ₾
მწნილის ნაირსახეობა
კიტრის, ჯონჯოლის, წიწაკის, პომიდვრის, ნივრის, თეთრი და წითელი კომბოსტოს მჟავე
21,00 ₾
სალათები
კიტრისა და პომიდვრის სალათი
17,00 ₾
კიტრი პომიდორის სალათი ნიგვზით
18,00 ₾
ხბოს სალათი
სიახლე!!! მოხარშული და გამოყვანილი ხბოს ხორცი შეკმაზული ცინცხალი ბოსტნეულითა და ქართული სანელებლებით
34,00 ₾
ქათმის ღვიძლის თბილი სალათი
ორთქლზე მოყვანილი და შემდგომ მობრაწული ქათმის ღვიძლი, შეკმაზული რუკოლით, სალათის ფოთლითა და მოტკბო მომჟაო სოუსით
28,00 ₾
ცეზარი
დაბრაწული ქათმის ფილე, სალათის ფოთლები და პურის კრუტონები, შეზავებული შეფის მომზადებული დრესინგითა და პარმეზანით
31,00 ₾
ბერძნული სალათი
პომიდორი, ზეთისხილი, სალათის ფოთოლი, შეფის მიერ მომზადებული სპეც სოუსი
27,00 ₾
გუდის ყველის სალათი
28,00 ₾
გამოყვანილი ორაგული ცინცხალი მარაკუიას სოუსით
43,00 ₾
რძის ნაწარმი
სულგუნი
23,00 ₾
იმერული ყველი
22,00 ₾
ქარხნის ყველი
22,00 ₾
გებჟალია
რძეში მოხარშული სულგუნი, შეზავებული მეგრული სანელებლებით, ჩადებული პიტნიან ნადუღში
26,00 ₾
თევზის ცივი კერძები
ნაკლებმარილიანი ორაგული
52,00 ₾
ხორცის ცივი კერძები
ბურვაკი
36,00 ₾
ხბოს ბეჭი-კანჭი
47,00 ₾
საქონლის ენა
23,00 ₾
წვნიანი
სუპ-ხარჩო
საქონლის ხორცის წვნიანი ბრინჯით, ტომატითა და სანელებლებით შეკმაზული
22,00 ₾
ჩიხირთმა
თავისსავე ნახარშში მოთავსებული ქათმის ხორცის ნაჭრები, ძმრით და ქინძით შეკმაზული
19,00 ₾
თათარიახნი
23,00 ₾
ბორში
საქონლის ხორცისა და ცინცხალი ბოსტნეულისგან მომზადებული ბორში
23,00 ₾
თევზის ცხელი კერძები
შემწვარი კალმახი
24,00 ₾
ბოსტნეულისა და ბურღულეულის ცხელი კერძები
ლობიო ქოთანში
22,00 ₾
კარტოფილი ოჯახურად შემწვარი
15,00 ₾
ხის სოკოს ჩაშუშული
ხახვთან ერთად ჩაშუშული და მწვანილით შეკმაზული ხის სოკო
32,00 ₾
ხორცის ცხელი კერძები
შემწვარი წიწილა
46,00 ₾
წიწილა შქმერულად
დაბრაწული წიწილა ნივრის სოუსში
54,00 ₾
ხაშლამა
54,00 ₾
ხბოს ჩაქაფული
თეთრი ღვინის სოუსში, მწვანილსა და ტყემალში მოთუშული ხბოს ხორცი
49,00 ₾
ხბოს ჩაშუშული
ხახვის, პომიდვრისა და ნივრის სოუსში ჩაშუშული ხბოს ხორცი, მწვანილითა და სანელებლით
45,00 ₾
ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსთან ერთად
ვაზის ფოთოლში გადახვეული, ბრინჯი, წვრილად დაკეპილი საქონლისა და ღორის ხორცი, ნივრიანი მაწვნის სოუსთან ერთად
26,00 ₾
ყალია
ბროწეულის წვენსა და თეთრ ღვინოში ჩაშუშული ხბოს ხორცი
48,00 ₾
ღორის ოჯახური
ხახვითა და ნივრით შეკმაზული, ოჯახურად მომზადებული, შემწვარი ღორის ხორცი და კარტოფილი.
30,00 ₾
ხბოს ოჯახური
ხახვითა და ნივრით შეკმაზული, ოჯახურად მომზადებული, შემწვარი ხბოს ხორცი და კარტოფილი.
42,00 ₾
მეგრული ხარჩო
თავისსავე ნახარშში მოთავსებული ხბოს ხორცის ნაჭრები, ნიგვზითა და სუნელებით შეკმაზული
50,00 ₾
შეშაზე გამომცხვარი
შოთის პური (ერთ პერსონაზე)
3,50 ₾
მჭადი
4,00 ₾
ჭვიშტარი
სიმინდის ფქვილში გადაზელილი სულგუნი
12,00 ₾
ღომი
11,00 ₾
ელარჯი
ღომში გადაზელილი სულგუნი
20,00 ₾
ლაზური ხაჭაპური
შეშის ღუმელში გამომცხვარი ხაჭაპური, მდნარი სულგუნის საფარით
36,00 ₾
მეგრული ხაჭაპური
29,00 ₾
იმერული ხაჭაპური
24,00 ₾
შამფურზე შემწვარი ხაჭაპური
27,00 ₾
ლობიანი
18,00 ₾
ნაკვერჩხალზე მომზადებული
ხბოს მწვადი
35,00 ₾
ღორის მწვადი
24,00 ₾
ქათმის მწვადი
22,00 ₾
ორაგულის მწვადი
61,00 ₾
ბოსტნეულის მწვადი
19,00 ₾
ხის სოკოს მწვადი
24,00 ₾
ქაბაბი შერეული
შამფურზე შემწვარი, წვრილად დაკეპილი საქონლისა და ღორის ხორცი, თხელ ლავაშში გახვეული
19,00 ₾
ქაბაბი სულგუნში
25,00 ₾
აფხაზურა
კოწახურით შეკმაზული, წვრილად დაკეპილი საქონლისა და ღორის ხორცი ბადექონში.
32,00 ₾
იმერული კუპატი
სუნელებით შეკმაზული, წვრილად დაჭრილი ღორის გულ-ღვიძლით ამოტენილი და შებოლილი ნაწლავი.
31,00 ₾
ცხვრის ქაბაბი
28,00 ₾
ხინკალი
ხინკალი ქალაქური (15 ცალი)
34,50 ₾
ხინკალი მთიულური (15 ცალი)
34,50 ₾
ხინკალი ყაზბეგური (საქონლის ხორცის) (15 ცალი)
39,00 ₾
ხინკალი სოკოთი (15 ცალი)
34,50 ₾
ხინკალი ყველით (15 ცალი)
34,50 ₾
ხინკალი კარტოფილის
30,00 ₾
სოუსები
ბაჟე
12,00 ₾
ტყემალი
5,00 ₾
პომიდვრის საწებელი
5,00 ₾
ნაშარაბი
5,00 ₾
პომიდვრის აჯიკა
6,00 ₾
გურული აჯიკა
8,00 ₾
სასმელები
წყაროს წყალი ბაკურიანი 0.5 ლ
4,00 ₾
ბორჯომი 0.5 ლ
5,00 ₾
ნაბეღლავი 0.5 ლ
5,00 ₾
ლიმონათი ზედაზენი 0.5 ლ
5,00 ₾
კოკა-კოლა 0.25 ლ
5,00 ₾
სეზონური ხილის კომპოტი
სეზონური ხილისგან დამზადებული კომპოტი. (მზადდება ყოველდღიურად)
15,00 ₾
დესერტი
ქართული ნუგბარი
56,00 ₾