გასტრონომიული დუქანი
ნუშით, კარამელიზირებული ხახვითა და გურული აჯიკით
24,00 ₾
შებოლილი ჭარხალი ჭარხლის მუსითა და ტყემლით
16,00 ₾
ქორფა მწვანილითა და ხახვის მარინადით
ქართული გულსართიანი ლობიოს გულით
ქართული გულსართიანი ქორფა მწვანილებით
ქოქოსის სოუსით და ტრუფელით
22,00 ₾
ბაჟეთი და შებოლილი ბადრიჯნით
25,00 ₾
ქერით, სოკოთი, ქლიავის ჩირითა და მწვანე ლობიოთი
კალმახა და მანჭკვალა სოკოს გულსართით
20,00 ₾
კალმახა, მანჭკვალა, შამპინიონი, შიიტაკე და ტრუფელი
34,00 ₾
ნუშის რძით და კრუტონებით
45,00 ₾
ნადუღით და პიტნით შენელებული, მაწვნის საწებელში გადაზელილი ყველი
33,00 ₾
სანელებლებით შეზავებული ღორის გულ-ღვიძლი შებოლილი წიწაკით და ღომით
38,00 ₾
ქალაქური სალათი - ბაღჩის კიტრი და პომიდორი ცინცხალი მწვანილებით, ჯონჯოლით და მოხალული ნიგვზით იმერული თხელი ხაჭაპური კრაჭუნა ყველით ქათმის ქაბაბი იმერული საწებლით და სუმახით კომპოტი
30,00 ₾
ქალაქური სალათი - ბაღჩის კიტრი და პომიდორი ცინცხალი მწვანილებით, ჯონჯოლით და მოხალული ნიგვზით სულგუნი და მჭადი ნიგვზიანი ბადრიჯანი ქათამი კენკრის საწებლით კომპოტი
ქალაქური სალათი - ბაღჩის კიტრი და პომიდორი ცინცხალი მწვანილებით, ჯონჯოლით და მოხალული ნიგვზით მწვანე ლობიო შესუნელებული ნიგვზით და მჭადი სოკო კახურად ქონდრით და ნიახურის ბოლქვის პიურეთი კომპოტი
მწვანე ლობიო ტარხუნით, წითელი ბულგარული, ეკალა, ჭარხალი ალუბლის ტაპენადეთი, ნიგვზიანი ბადრიჯანი და ისპანახის ფხალი მჭადის ჩიფსით
35,00 ₾
ახლადგადაზელილი მეგრული ყველი, გახუხული შოთის პურით და აჯიკით
29,00 ₾
საქონლის გუდა, თუშური გუდა, დამბალხაჭო, ბაღცის მწვანე ხახვი და ბოლოკი
43,00 ₾
ჭარხალში დამარინადებული ხახვი, კიტრი, ჯონჯოლი, მსხალი და გოგრა
გამომცხვარი ბადრიჯანი, მწვანილებით და ნივრით ბადრიჯნის ნიგვზიანი რულეტები
27,00 ₾
რაჭული და სვანური ტექნოლოგიით გამოყვანილი ღორის ხორცი და ჩვენი მომზადებული საქონლის აპოხტი მდოგვით
იმერული თხელი ხაჭაპური კრაჭუნა ყველით (6 ნაჭერი)
28,00 ₾
ჭყინტი ყველის გულსართით და სულგუნით დაფარული (6 ნაჭრიანი)
23,00 ₾
ნადუღის საწებლით
4,00 ₾
ლომთაგორა / შავფხა / დოლი
7,00 ₾
ბაღჩის კიტრი და პომიდორი ცინცხალი მწვანილით, ჯონჯოლით და მოხალული ნიგვზით
ბროწეულის სოუსით, დამბალხაჭოთი, ქლიავის და გარგრის ჩირით და მდოგვის სოუსით
გოჭის ხორცის კუჭმაჭი, ქართული სუნელებით და ალუბლის სოუსით
36,00 ₾
ნადუღით და პიტნით შენელებული, მაწვნის საწებელში დავარგებული გადაზელილი ყველი
კახურ ზეთში შემწვარი გატკუცული წიწილა კენკრის ტყემლით
ნიგვზის საწებელი სანელებლების ნაზავით
17,00 ₾
ინდაურის და ქინძის საწებლის ქართული ცხელი წვნიანი
ნაბახუსევის ნივრიანი წვნიანი
მანჭკვალა და კალმახა სოკო, ქონდრით და თხილით
21,00 ₾
საქონლის ხორცის წვნიანი, პომიდვრით და ცხარე სუნელებით
48,00 ₾
კალმახი კარტოფილით, ტარხუნის და თხილის ბაჟეთი
ცომის ჩანთაში გახვეული შენელებული ნაზავი ხორცი
ნედლი მწვანილებით, კვაწარახით, სუნელებით შეზავებული კომბოსტოს მწნილით და მჭადით
ტყემლით
შეპიწკინებული წიწილა ნივრიანი ნაღებით, კოჭათი და დამბალხაჭოთი
ქონდრით და ნიახურის ბოლქვის პიურეთი
31,00 ₾
შერეული ხორცი, იმერულ საწებელთან ბოსტნეულით
ქათმის ხორცი, იმერულ საწებელთან ბოსტნეულით
შერეული კუპატი კარამელიზირებული ხახვით და დამბალხაჭოს კუპატი - მისადევნებლად გამომცხვარი ბატატის პიურე, ნნიახურის ბოლქვის პიურე და კენკრის საწებელი
76,00 ₾
კომშით და გოგრით
68,00 ₾
შემწვარი გოჭი, მისადევნებლებლად ტყემლის საწებელი
85,00 ₾
თხილის და ხახვის სოუსით
5,00 ₾
გოგრის კრემით და შტოშით
18,00 ₾
მარილიანი კარამელით, გოგრის გულის გოზინაყით და თეთრი შოკოლადით
ვანილის კრემით, გირჩის მურაბით და კვაწარახით
1,50 ₾
8,00 ₾
10,00 ₾
58,00 ₾
გაყინული
6,00 ₾
4,50 ₾
150,00 ₾
50,00 ₾
55,00 ₾
ქარვისფერი მშრალი ღვინო 750მლ
90,00 ₾
95,00 ₾
თეთრი ნახევრადტკბილი ღვინო 750მლ
75,00 ₾
წითელი მშრალი ღვინო 750მლ
155,00 ₾
110,00 ₾
წითელი ნახევრად ტკბილი ღვინო 750მლ
80,00 ₾
შპს ჯი-ემ-თი მთაწმინდა ს/კ 203843396 გასტრონომიული დუქანი
Saarbrucken Square
0102 თბილისი