Tbili Sio

ჰუმუსი (250გრ)

მუხუდო, სეზამის პასტა, ლიმონი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი,სანელებლები

ქინოას და ბოსტნეულის სალათი

პომოდორი,კიტრი,წითელი ბულგარული,მწვანე ხახვი,აისბერგი,ქინოა,მწვანილი,მზესუმზირის გული,გოგრის გული,ბროწეული(სეზონურად)ზეითუნის ზეთი,ლიმნის წვენი

ბოსტნეულის და ვაშლის ხრაშუნა სალათი

სტაფილო,ყაბაყი,აისბერგი,მსვანილი,ყვავილოვანი კომბოსტო,ვაშლი,ზეითუნის ზეთის დრესინგი,სეზამის მარცვლები,ბროწეული

ლავაში ფალაფელით, ჰუმუსით და ბოსტნეულით

სიოს ლავაში, ფალაფელი, ჰუმუსი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, ხალაპენიო, ხახვი, სოუსი

ფალაფელის თასი

ფალაფელი,ჰუმუსი,ბულგური,პომიდორი,კიტრი,მჟავე კომბოსტო,ბადრიჯანი,ტაჰინის სოუსი

🔥ინდური ბათერ მასალა ტოფუთი და ბრინჯით

ქოქოსის რძე,ნიგოზი,მზესუმზირა,ჯინჯერი,ხახვი,ნიორი,წიწაკა,პომიდორი,სუნელი,ტოფუ,ბრინჯი ბასმათი,სესამის მარცვლები,ლიმონი,ზეთი

ისპანახის ნიოკი მარინარას სოუსში

ნიოკის ცომი:კარტოფილი,ისპანახი,ფქვილი მარინარას სოუსი:პომიდორი,ხახვი,ნიორი,სტაფილო,სანელებლები,ზეითუნის ზეთი

პად ტაი ბოსტეულით და ტოფუთი

ბრინჯის ატრია,ტოფუ,სტაფილო,ყაბაყი,ბულგარული წიწაკა,ჩინური კომბოსტო,მწვანე ხახვი,პრასი,ჯინჯერი,ნიორი,სოუსი,ლიმონი,მიწისთხილი

ტოფუ ანანასით ტკბილ-ცხარე სოუსში

შებრაწული ტოფუ,ანანასი,ტკბილ-ცხარე სოუსი,ბრინჯი,სეზამის მარცვლები

ხელნაკეთი ატრია ბოსტნეულით

ხორბლის ატრია, სტაფილო, ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბულგარული, წითელი ხახვი,ჩინური კომბოსტო, მწვანე ხახვი, მზესუმზირა, სეზამის მარცვლები, ტკბილ-ცხარე სოუსი,სოიოს სოუსი, ჯინჯერი, ლიმონი

ბარდის წვნიანი ქოქოსის რძით

ბარდა,ხახვი,სტაფილოჯინჯერი,ნიორი,ქოქოსის ნაღები,სუნელები,მწვანილი,ლიმონი,

პომიდორის წვნიანი

პომიდორი,ბულგარული,ხახვი,სტაფილო,მწვანილი,ნიორი,სანელებლები,მზესუმზირა,,კრუტონები

ჩანგალი/კოვზი

დამატებითი კრუტონები

ხალაპენიო

ბოსტნეულის ჩხირები

სტაფილო/კიტრი