იაპონური სამზარეულო
წვნიანი ქათმის კერძი დაფარული საიდუმლო ტერიაკის სოუსით. ხრაშუნა კანი ხაზს უსწამს ნაზ შიგნეულს, რომელიც აღსავსეა არომატით. ბოსტნეულის ცოცხალი ნაზავი ქმნის მიმზიდველ ვიზუალურ ჰარმონიას.
26,00 ₾
ოქროსფერ, ხრაშუნა კანში გახვეული ნაზი, შეკმაზული ქათამი. თითოეული ლუკმა ტექსტურის და არომატის სურნელოვანი სიმფონიაა. ვიზუალურად მიმზიდველი, კერძი რომელიც ერთნაირად ახარებს ენასაც და თვალსაც.
მიირთვით წვნიანი ღორის ხორცი, რომელიც გაჟღენთილია ჯანჯაფილის არომატით. კარამელიზებული კანი ბრწყინავს, რაც აძლიერებს მის მიმზიდველობას. ვიზუალური და გემოთი შედევრი, ნაზი ნაჭრები სავსეა ქონდრის გემოთი.
29,00 ₾
ნაზი შემწვარი ქათამი დაფარულია ნანბანის სოუსის სიტკბოებაში. ცოცხალი ბოსტნეულის ნათელი ფერები ავსებს მის მიმზიდველობას, ქმნის სრულყოფილ კერძს
ხრაშუნა ქათმის შნიცელი, ოქროსფერი კანი ნაზი ხორცით. მისი მიმზიდველი, ხრაშუნა კანი ფარავს წვნიან, არომატულ შიგნეულს, იპყრობს როგორც თვალებს, ასევე ენას.
გემრიელი კრევეტები მოცული აურორა მაიონეზის სოუსით, ფერების მომხიბლავი შერწყმა ასახავს მის მდიდარ, კრემისებრ ტექსტურსა და გემოს.
33,00 ₾
კიტრი ბრწყინავს სანელებლებით. ცხარე და პიკანტური დარტყმა ერთმანეთში ირევა, ანიჭებს მიმზიდველ გემოს, რომელიც ასტიმულირებს მადას.
7,00 ₾
იაპონური კარტოფილი. გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან რბილი. სურნელოვანი და გამორჩეულად გაჟღენთილი კარტოფილი ფრი გვთავაზობს იაპონიის არსს, სუფრის გემოსა და სანახაობას.
10,00 ₾
ოქროსფერი, ხრაშუნა ხახვის რგოლები სასიამოვნო სანახავია. ყოველი ლუკმით შეგიძლიათ დატკბეთ კონტრასტით გარედან ხრაშუნასა და შიგნითა ხახვის სიტკბოსა და რბილობას შორის.
რბილი ქათამი ტერიაკის სოუზით, ვიზუალური და გემრიელი. სრულყოფილებამდე მოჭიქული, თითოეული წვნიანი ნაჭერი აბალანსებს კარამელიზებულ ექსტერიერს ნაზი წვნიანი შიგნეულით. არომატების დახვეწილი ჰარმონია, რომელიც იპყრობს თვალებსაც და ენასაც.
13,00 ₾
ხრაშუნა, ოქროსფერი სრულყოფილება: იაპონური სტილის შემწვარი ქათამი. მომხიბვლელი ხრაშუნა კანით, ხოლო შიგნით ნაზი, წვნიანი ხორცით. ტექსტურებისა და არომატების დაუძლეველი შერწყმა, რომელიც გპირდებათ სასიამოვნო კულინარიულ გამოცდილებას.
ცეცხლოვანი სიამოვნება: ცხარე შემწვარი ქათამი. ოქროს ხრაშუნის მომხიბვლელი ხედვა, რომელიც შეიცავს წვნიან, თამამად დამუშავებულ ხორცს. სითბოსა და არომატის ამაღელვებელი სიმფონიაა.
15,00 ₾
ქათმის საშინი მზადდება მოხარშული ქათმის ნაწილისგან სპეციალური სოიოს სოუსით.
9,00 ₾
დორაიაკი, საკონდიტრო შედევრი. დელიკატური ბლინებისა და ხავერდოვანი წითელი ლობიოს შიგთავსის ჰარმონია. ტკბილი სიამოვნება, რომელიც ყოველ სასიამოვნო ლუკმაში განასახიერებს იაპონურ ტრადიციას და კულინარიულ დახვეწილობას.
ჰარმონიული ნაზავი: ანკოსა და ათქვეფილ კრემის ნაზავი. აბრეშუმისებრი ლობიოს ელეგანტური ჰაეროვანი სიტკბოს, ვიზუალური და გემოვნების სიმფონიური შერწყმა. ტრადიციების სრულყოფილი შერწყმა სასიამოვნო გამოცდილებას იძლევა.
ანკო მორთული ათქვეფილი კრემით, დაგვირგვინებული სეზონური ხილით. გემოსა და ფერების მომხიბვლელი ტილო: აბრეშუმისებრი ლობიო, ეთერული კრემი და ცოცხალი ხილის გაერთიანება, რაც გემოვნების სიმფონიასა და დღესასწაულს გვპირდება.
YAKITORI არის პოპულარული და ჩვეულებრივი BBQ იაპონიაში. YAKITORI მარილით აძლიერებს ქათმის გემოს. გთხოვთ დააგემოვნოთ ეს ავთენტური იაპონური კურსი!
YAKITORI არის პოპულარული და ჩვეულებრივი BBQ იაპონიაში. YAKITORI სოუსი შეიცავს ტკბილ სოიოს სოუს და საკმაოდ განსხვავებულ TERIYAKI სოუსს. გთხოვთ დააგემოვნოთ ეს ავთენტური იაპონური კურსი!
ეს RAMEN არის დამზადებული ჩემი ორიგინალური სტილით. წვნიანი მზადდება ქათმის ხორცითა და 10 სახეობის ბოსტნეულით.
23,00 ₾
ქათმის ნაცვლად ვიყენებ "სოიოს პასტის სოუსს" RAMEN-ის სუპის მოსამზადებლად. ის ასევე ჯანსაღი და გემრიელია.
"TSUKE MEN" არის RAMEN-ის ერთ-ერთი სახეობა. შეგიძლიათ მიირთვათ ლაფშა სპეციალურ წვნიანთან ერთად.
4,00 ₾
3,00 ₾
16,00 ₾
შპს ქართულ-იაპონური ხიდი ს/კ 402224927 იაპონური სამზარეულო
შალვა ღამბაშიძის ქუჩა 10
0112 თბილისი