ცეხი

ახალი ქართული სამზარეულო

ცივი / მისაყოლებელი

მწნილი ნარჩევი, ცეხში ნაწარმოები (ხან როგორი, ხან როგორი)

წითელი ხახვის მწნილი, მჟავე კიტრი (ტკბილი), მჟავე კიტრი (მარილიანი), ბულგარულის მწნილი, ბოლოკის მწნილი, დაფერფლილი პომიდვრის მწნილი, კიმჩი

17,00 ₾

კიტრისა და პომიდვრის სალათი, არაჟნით და საწებელით (განახლდა - შეგიძლიათ მოითხოვოთ უარაჟნოდ)

კიტრი, პომიდორი, კახური ზეთი, წითელი ხახვი, მწვანილების მიქსი, მწვანე ციცნცხალი სოუსი, არაჟანი

16,00 ₾

გებჟალია, ადგილწარმოების, შეკმაზული პომიდორით (აწი კი უკვე იცით როგორიცაა, და თუ არ იცით, კაია)

მწვანე საკმაზი, დამარინადებული პომიდორი, მწვანე ზეთი

21,00 ₾

ფხალი, დღიური, ნაირსახეობა (მისაყოლებლად იდეალურია)

თეთრი ხახვის ფხალი, წითელი ბულგარულის ფხალი, გოგრის ფხალი

17,00 ₾

თევზის ორცხობილა სოკოთი და მწვანე საწებლით (თეთრი თევზი, შემწვარი, ფუმფულა)

გამომცხვარი თევზის ორცხობილა, ხის სოკო, სოიოს სოუსის, კახური ზეთის და მეგრული, აჯიკის დრესინგი, მწვანე სოუსი (მსგავსად ქინძმარისა)

26,00 ₾

ჭარხალი ტყემალში (ისეთი არაა, სუფრაზე რომ ტოვებენ შეუჭმელს)

ჭარხალი, წითელი ტყემალი, ალუბალი, ნადუღი, პიტნა, ნიგოზი

11,00 ₾

პომიდორი, დაფერფლილ-დამწნილებული (ნარჩევ მწნილში რომაა ეგ)

9,00 ₾

აჯიკების ნაირსახეობა, კარაქის საწებლით (პურიც მოსდევს)

მეგრული აჯიკა, იმერული აჯიკა, გურული აჯიკა, კარაქის სოუსი, ფუნთუშა (რძის პური)

21,00 ₾

ბადრიჯნის აჩმა, უცომო, სულგუნით (ცივი არაა, უბრალოდ ცხელებში არ დაგვეტია)

ბადრიჯანი, სულგუნი, პომიდვრის სოუსი, ქინძის პესტო, მწვანილების მიქსი

20,00 ₾

ბრინჯი, მოტკბო-მოცხარო (აქვს ატამი, გვენდეთ...)

ბრინჯი, ატამი, კიმჩის სოუსი, კიმჩი

18,00 ₾

გაწურული მაწვნის ამოსასმელ-ჩასაწობი (ცივი გემო აქვს, რომ ჩარეცხო ცხარე რაღაცები)

გაწურული მაწონი, თაფლი, კოწახური, ცხარე ზეთი, მწვანე ზეთი

12,00 ₾

კარტოფილის ნამცხვარი ყველით (უფქვილო, დახეხილია შემდეგ შეკმაზული და დაბრაწული)

კარტოფილი, ყველი, ნაღები, მუსკატი

20,00 ₾

პური, ნაირსახეობა

ნაანი, ბუხანკა, ლიზის პური (ცეხვილი ფქვილი, დაღერღილი წიწაკა, ქინძის მარცვალი, გამომშრალი პომიდორი)

10,00 ₾

მოტაფული ბოსტნეული (ჰერბივორული) (ხან რა ბოსტნეული ხან რა - დღის შერეულ შებრაწული)

ბადრიჯანი, ყაბაყი, სოკო - ხის, ქამა, სტაფილო, წითელი ბულგარული , მზესუმზირა, პილპილის სოუსი

20,00 ₾

კვა’ლ’ამკვარი (კვარაბია) (ორი მოზრდილი კვარაბია ყველით და მწვანილით)

კვარაბია (იმერული და სულგუნი), მწვანილის მიქსი, კარაქის სოუსი, გურული აჯიკა, არაჟნის სოუსი

22,00 ₾

ცხელი კერძები

ოჯახური ბურვაკის ხორცით, შეკმაზული ცინცხლად (ბურვაკის გარეშეც შესაძლებელია და ხის სოკოთიც)

ღორის მუცელი (ხის სოკოთიც შეიძლება), კარტოფილი, სუნელების მიქსი, წითელი ხახვი, ქინძი, ვაშლის ძმარი, წითელი დაღერღილი წიწაკა, ნიორი

24,00 ₾

ხის სოკო მობრაწული, პილპილის საწებლით

ხის სოკო, პილპილის სოუსი, წითელი ხახვი, წიწიბურის ბატი ბუტი

22,00 ₾

ხარჩო (ნაჭყებიების საოჯახო რეცეპტი, საზიარო)

საქონლის ხორცი, ხარჩოს სოუსი

34,00 ₾

ოსტრი (ამოვიღეთ მენიუდან, მარა მაინც შემოიპარა)

ოსტრის სოუსი (პომიდვრის ბაზაზე), საქონლის ხორცის თხელი მედალიონები, ნაანის პური

32,00 ₾

კატლეტი და პიურე (დაბრუნდა, გიხაროდენ)

პიურე, ღორის და საქონლის ხორცის კატლეტი, პომიდვრის საწებელა

26,00 ₾

საშემოდგომო ტოლმა, ცინცხალი (პომიდორში, ნაღებში, ქათმის ხორცით)

პომიდორი, ქათმის ხორცი შესუნელებული, ნაღების და ყველის სოუსი

34,00 ₾

განახლებული ჩახოხბილი, თეძოს ნაზი ხორცით (უპირატესია ძველისა)

ჩახოხბილის სოუსი (პომიდვრის ბაზაზე), ქათმის თეძო, გოჩუ ჯანგის სოუსი, დამარინადებული კვერცხი

30,00 ₾

საყულაბე ბურვაკი განახლებული (აქტიური მოთხოვნების შემდეგ ესეც დავაბრუნეთ)

ღორის მუცელი, აზიური 5 სუნელი, ჭარხლის წვენი

40,00 ₾

კოფტე (კატლეტივით ოღონდ შუააზიური (ორი კაცის სამყოფი უპრობლემოდ)

ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ბუხანკა, წითელი ბულგარულის ლეჩო, მწვანე წიწაკის ლეჩო, არაჟნის სოუსი

37,00 ₾

ლობიო, ამოლესილი, შოთით (ეს ის ვარიანტია, შოთის პური შიგნით როა ჩათუშული)

ლობიო, შოთის პური

20,00 ₾

ქათმის ფრთები (მოტკბო მომჟავო ტყემლის საწეპელაში)

ქათმის ფრთები, ტყემლის სოუსი

24,00 ₾

ფუმფულა ლობიანი ( ძალიან ფუმფულა)

ბაო ბანის ცომი, შეკმაზული ლობიო, წიწაკის ზეთი

17,00 ₾

ფუმფულა კუბდარი (ესეც ძალიან ფუმფულაა)

ბაო ბანის ცომი, კუბდრის შიგთავსი, წიწაკის ზეთი

19,00 ₾

ბიფსტროგანოვი საქონლის ხორცით, სოკოთი და პიურეთი (სასადილოს სახელი რომ გავამართლთ)

პიურე, საქონლის ხორცის თხელი ჟულიენები, ქამა სოკო, ბიფსტროგანოვის სოუსი, არაჟნის სოუსი

30,00 ₾

წვნიანი

აჯიკის სუპი (გიას თქმით, წამალი - იტყუება რომ ექიმია)

საქონლის ხორცი, აჯიკა, ქოქოსის რძე , ბრინჯი, არაჟანი, ლაიმი , მწვანილების მიქსი

17,00 ₾

ელსუნის ჩორბა, ქათმის, გამაჯანსაღებელი (ჯინაზე არ ვამატებთ ჩიხირთმას, ამიტომ ეს ჭამეთ)

ქათმის ხორცი, ბოსტნეულის ბულიონი, შემწვარი ნიოკი

17,00 ₾

დესერტი

გემრიელი ნუგბარი (ქადა, ხალვა და ა.შ P.S ჩაი მენიუში არ გვაქვს)

ქადა, მიწის თხილის ხალვა, მზესუმზირის და შავი შოკოლადის ხალვა, ქვის ქადაიფი

17,00 ₾

გოგრა გოგრიან გოგრაზე, გოგრიანი გოგრით (გოგრის დესერტია, აქვს გოგრა)

გოგრის კექსი, გოგრის კრემი, მარილიანი გოგრის კარამელი, გოგრის ჩიფსი, გოგრის თესლის გოზინაყი

16,00 ₾

თეკლას ცრემლები (შოკოლადის ტორტი) (რომელიც თეკლამ, მეხუთე ცდიდან გააკეთა)

შოკოლადის ბისკვიტი, შოკოლადის კრემი

17,00 ₾

შპს თამბაქოს საამქრო ს/ნ: 405521154 ახალი ქართული სამზარეულო

მისამართი

18 Queen Tamar Ave

0112 თბილისი

ნახეთ რუკა

მიტანის დრო

ორშაბათი13:00–22:45
სამშაბათი13:00–22:45
ოთხშაბათი13:00–22:45
ხუთშაბათი13:00–22:45
პარასკევი13:00–23:45
შაბათი13:00–23:45
კვირა13:00–22:45

მეტი ინფორმაცია