ღვინო წითელი, დედიკასი, აოპ ფიტუ, ალკოჰოლი 14,5%, 0,75ლ
ქვეყანა: საფრანგეთი
Რეგიონი:ლანგედოკ–სურილონი
წელი :2018
ალკოჰოლი:14,5%
ყურძენი: Carignan 45% / Grenache Noir 30% / Syrah 25%.
დეგუსტაცია: Fitou Dédicace კარგად გამოხატავს ამ ჯიშების ხასიათს. აქვს ხავერდოვანი სტრუქტურა. გემო ცოცხალია, დაბალანსებული და ძლიერი სხეულით, მთრიმლავი ნივთიერებები რბილი და აბრეშუმისებრი. ცხვირზე იგრძნობა მუხის კასრიდან გადმოსული სანელებლების, ვანილის არომატები, ღვინო ასევე მდიდარია წითელი და შავი ხილის ტონებით. Გემო არის მრგვალი, საშუალოზე მაღალი ხანგრძლივობის, იდეალურად ეხამება ცხიმიან ხორცს, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულს, ყველის ან ძეხვეულის დაფებს,ასევე პეპერონის, სალიამის, 4 ყველი პიცებს.