ქვეყანა: საფრანგეთი
Რეგიონი:ლანგედოკ–სურილონი
წელი :
ალკოჰოლი:14,5%
ალკოჰოლური დუღილი მიმდინარეობს 22–24 გრადუსზე, დუღილის დაწყებიდან 15–20 დღის შემდეგ ხდება გამოპრესვა და მალოლაქტური ფერმენტაცია. ცხვირზე ავლენს წითელი და შავი ხილის რთულ ნოტებს. გემოზე გვხვდება წითელი ხილის არომატები, როგორიცაა შავი მოცხარი, ასევე პიკანტური ნოტები. Დაბალანსებულია, საშუალო სხეულით და მრგვალი ტანინებით. Ხანგრძლივი დაბოლოება აქვს.