100გრ ბროკოლი:
კალორია: 35
ცილა: 2,3გრ
ნახშირწყლები: 5,6 გ
ბოჭკოვანი: 2,2 გ
ცხიმი: 0,3 გ
ვიტამინი C: ყოველდღიური ღირებულების 91%
ვიტამინი K: ყოველდღიური ღირებულების 77%.
ფოლიუმის მჟავა: ყოველდღიური ღირებულების 15%.
შხამ-ქიმიკატებისა და სხვა დანამატების გარეშე
ასაწონი პროდუქციის შემთხვევაში შესაძლოა იყოს მცირე სხვაობა შეკვეთილ და მიღებულ წონას შორის. ვრცლად ასაწონ პროდუქციაზე