ჩვენი გაყინული თინუსი იდეალურია სუშის, საშიმის ან გამომცხვარი ტუნას სტეიკებისთვის, ეს ნაჭერი საგულდაგულოდ არის შერჩეული და გაყინული, მისი უმაღლესი ხარისხის შესანარჩუნებლად.
ასაწონი პროდუქციის შემთხვევაში შესაძლოა იყოს მცირე სხვაობა შეკვეთილ და მიღებულ წონას შორის. ვრცლად ასაწონ პროდუქციაზე