Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
Ең көп тапсырыс берілген
Куриный суп
Суп-лапша по-домашнему с куриной грудкой, на основе куриного бульона с добавлением куриного яйца. Посыпается мелко резанным шпинатом. Подается с чиабаттой.
2 190 ₸
Люля кебаб из баранины
2 890 ₸
Мякоть
3 490 ₸
Антрекот
Ребрышки ягненка 3шт
3 590 ₸
Индийская Курица Тикка Масала
Куриная грудка в томатно-сливочном соусе с пряными индийскими специями гарам масала. Подается с рисом с зеленым горошком с чесночной питой.
3 990 ₸
Цыплёнок
2 990 ₸
Кюфта Бозбаш
Национальный Азербайджанский суп. В бульон добавляется тефтеля из говядины с черносливом, картофель, томаты, нут и репчатый лук.
2 990 ₸
Люля кебаб из курицы
2 490 ₸
Ягненок гриль с булгуром
Филе ягненка на гриле. Подается с булгуром и запечным томатом. Поливается говяжим соусом и посыпается сумахом
4 290 ₸
Бараньи семечки
Мелко рубленные ребрышки ягненка, обжаренные на углях. Подаются с шашлычным соусом.
2 890 ₸
Korean Fried Chicken
фирменный соус,куриная грудка в панировке,кунжут,зеленый лук,айсберг
3 790 ₸
Картофель с курдюком
1 890 ₸
ЗАКУСКИ 🍤
Сырное Плато
Пармезан, чеддар, бри, курага, мёд, виноград, крекер, ламбер, дорблю, грецкий орех, кешью, барбарис
5 990 ₸
Кавказская нарезка
Свежие огурцы, помидоры, зелень(кинза, укроп, петрушка, зеленый лук), болгарский перец, редис и брынза.
3 190 ₸
Русская закуска
На микс салата выкладывается сельдь с добавлением соленых огурцов, грибов опят, обжаренного картофеля и красного лука.
3 590 ₸
Соленья
Соленые огурцы, помидоры, квашеная и красная капуста, патиссоны, соленый острый перец.
2 590 ₸
Тар-тар из лосося
Лосось , бобы эдемаме , авокадо , пикантный соус , хрустящий лук , кунжут , редиска , зеленое масло, чиабатта
3 990 ₸
Бараньи семечки
Мелко рубленные ребрышки ягненка, обжаренные на углях. Подаются с шашлычным соусом.
2 890 ₸
Азербайджанские кутабы( из ягненка)
Фарш из ягненка с добавлением барбариса, обжаренный в домашнем тесте на сковороде садж и смазанные сливочным маслом
1 290 ₸
Азербайджанские кутабы( зелень с сыром)
Шпинат, кинза, зеленый лук и укроп с добавление тертой брынзы и сулугуни обжаренный в домашнем тесте на сковороде садж и смазанные сливочным маслом
1 290 ₸
Азербайджанские кутабы( c сыром)
Сулугуни и брынза
1 290 ₸
Азиатские крылышки
Полкило крылышек обжаренные в кипящем масле, в фирменном остром соусе
2 990 ₸
Креветки Bang Bang
Тигровые креветки в панировке обжариваются в кипящем масле. Подаются в остро-сладком соусе. На подушке из Айсберга, посыпается рубленым зеленым луком и кунжутом.
4 790 ₸
Долма из виноградных листьев из баранины
Фарш из ягненка и рис завернутый в виноградные листья, томленые в собственном соку. Подается с мацони
3 990 ₸
Брокколи в кунжутном соусе
Отварные брокколи альденте в кунжуто-пикантном соусе и хрустящим луком.
2 990 ₸
Мидии гигант в сырно- шпинатном соусе
Мидии гигант, шпинат , сливки ,сыр чеддер, хлеб чиабатта
4 090 ₸
Korean Fried Chicken
фирменный соус,куриная грудка в панировке,кунжут,зеленый лук,айсберг
3 790 ₸
Креветки "Попкорн"
Мелконарезанные тигровые креветки в кляре, подается со сладко-острым соусом
4 690 ₸
Бабагануш
Средиземноморская закуска из запеченых баклажанов, заправленных йогуртом с добавлением тахины, чеснока, свежего помидора, шпината и зеленого масла, подается с чиабаттой.
2 590 ₸
САЛАТЫ 🥗
Цезарь c курицей
Лист салата Айсберг заправленными классическим соусом цезарь с помидорами черри, сыром пармезан, запечными сухарями и яйцом.
3 490 ₸
Цезарь c лососем
4 290 ₸
Цезарь с креветками
3 790 ₸
Греческий
Свежие огурцы, помидоры, зеленый болгарский перец, базилик, красный лук, мята, черные оливки и сыр фета заправленные оливковым маслом
2 690 ₸
Мангал Салат
Запеченые на мангале овощи, мелко рубленных баклажанов, томатов, красного лука и болгарского перца с добавлением кинзы, базилика и чеснока , заправленные оливковым маслом
2 590 ₸
Зеленый салат с авокадо и тыквенными семенами
Подается с айсбергом, шпинатом, лист салата, огурец, яблоко, пармезан, авокадо,тыквенные семечки, заправляется маковым соусом
3 390 ₸
Бакинский салат
Томаты черри с красным базиликом, красным луком, свежий тархун и заправляются лимонным винегретом, поливается соусом наршараб.
2 790 ₸
Стейк салат
Микс салата, телятина, томаты черри, house bbq, имбирная заправка.
3 790 ₸
Креветки Скампи в сливочном соусе с белым вином
Обжаренные Тигровые креветки с томатами черри в сливочном масле с добавлением белого вина. Подаются с миксом салата.
3 790 ₸
Свекольный с сыром лабне и фета
свекла заправленная гранатовым соусом, сыр фета,сыр лабне, грецкий орех, ,кинза
2 790 ₸
Салат боул с курицей
Руккола/айсберг, огурец, бобы эдамаме, курица, яйцо, киноа,помидоры черри,редис и кунжутная заправка
2 890 ₸
Курица гриль с кунжутным соусом
Айсберг, лола россо, руккола, черри, жаренный шпинат, морковь, орехово-кунжутный соус, куриное филе, бобы эдамаме
3 690 ₸
Салат с киноа с говьяжим языком
Киноа , руккола , шпинат , огурец , редиска , говяжий язык , миндаль , изюм , соус французский винегрет,авокадо
3 390 ₸
Руккола шпинат с лососем гравлакс
руккола,шпинат в гранатовой заправке, грибы, кешью, лосось гравлакс,редис,яблоко нарезанное соломкой, посыпается фисташками.
3 190 ₸
Теплый салат с телятиной и баклажанами
Обжаренная телятина, болгарский перец светофор,ядра кукурузы и томатами черри заправляются соусом Sweet-Chili и украшаются обжаренными баклажанами в кляре.
4 790 ₸
СУПЫ 🥘
Бозбаш
Национальный Азербайджанский суп. В бульон из ягненка добавляется мясо ягнёнка на кости, картофель, томаты и репчатый лук
3 990 ₸
Соютма
Национальный Азербайджанский суп. В бульон из ягненка добавляется мясо ягнёнка на кости и чабрец. Подается с белым чесночным соусом.
3 690 ₸
Кюфта Бозбаш
Национальный Азербайджанский суп. В бульон добавляется тефтеля из говядины с черносливом, картофель, томаты, нут и репчатый лук.
2 990 ₸
Чечевичный суп пюре
Суп-пюре из чечевицы, картофеля, моркови и репчатого лука. Подается с сухариками и долькой лимона.
1 990 ₸
Грибной крем суп
Крем суп на основе шампиньонов и репчатого лука.Подается с обжаренными креветками и жареными грибами
2 890 ₸
Куриный суп
Суп-лапша по-домашнему с куриной грудкой, на основе куриного бульона с добавлением куриного яйца. Посыпается мелко резанным шпинатом. Подается с чиабаттой.
2 190 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Медальоны из телятины
Медальоны из телятины обжаренные на гриле. Подаются с картофельным фонданом и обжаренным кабачком. Поливается мясным соусом с грибами, посыпаются рубленным шпинатом.
6 990 ₸
Баранья рулька
Баранья рулька томленая в бульоне с пряными травами в течении 9 часов. Подаётся с картофельным пюре, помидоры черри, шампиньоны, мясной соус демиглас, сумах, бобы эдамаме
6 090 ₸
Азербайджанский плов
Азербайджанский плов из риса басмати( индийский рис) с шафраном с добавлением филе ягненка, репчатого лука, киш-миш и кураги,каштаном
3 990 ₸
Конина с грибами по Азербайджански под крышкой из теста
Конина обжаривается с репчатым луком, шампиньонами и петрушкой, куркумой на сливочном масле. Запекается под крышкой из домашнего теста
4 590 ₸
Ягненок гриль с булгуром
Филе ягненка на гриле. Подается с булгуром и запечным томатом. Поливается говяжим соусом и посыпается сумахом
4 290 ₸
Семга гриль
семга обжаренная на гриле со сливочно-икорным соусом, подается со спаржей и черным рисом.
7 990 ₸
Дорадо-гриль
Дорадо на гриле подается с миксом салата
6 990 ₸
Куриная грудка Пиката
Обжаренная куриная грудка, подается с картофельным пюре и брокколи, с соусом Пиката. Соус Пиката (Каперсы, белое вино, сливочное масло)
3 990 ₸
Тайский Пананг Карри с курицей
Куриное филе обжаренное с болгарским перцем с и репчатым луком, смешиваются с острым соусом карри с добавлением кокосового молока и ореховой пасты. Подается с рисом и чесночной питой. Украшается кинзой и посыпается арахисом и кунжутом
3 990 ₸
Индийская Курица Тикка Масала
Куриная грудка в томатно-сливочном соусе с пряными индийскими специями гарам масала. Подается с рисом с зеленым горошком с чесночной питой.
3 990 ₸
СТЕЙКИ 🥩
Стейк Нью-Йорк
Стейк Нью-Йорк обжаренный на гриле. Подается с соусом house BBQ и миксом салата c халапеньо.
10 990 ₸
Стейк Рибай без кости
Стейк Rib-eye обжаренный на гриле. Подается с соусом house BBQ и миксом салата c халапеньо.
13 990 ₸
Филе Миньон с сахарной косточкой
Обжаренная на гриле говядина бонфиле с брюссельской капустой и запеченой сахарной косточкой под соусом демиглас
6 790 ₸
ШАШЛЫКИ
Бабочка
Спинная часть баранины(седло)
3 390 ₸
Антрекот
Ребрышки ягненка 3шт
3 590 ₸
Мякоть
3 490 ₸
Люля кебаб из баранины
2 890 ₸
Курдюк
2 090 ₸
Адана кебаб
Острый Люля кебаб со специями( кориандр, паприка, тмин) подается с помидором
2 790 ₸
Цыплёнок
2 990 ₸
Крылышки
2 690 ₸
Люля кебаб из курицы
2 490 ₸
Сердце с курдюком
2 090 ₸
Почки с курдюком
2 090 ₸
Печень с курдюком
2 190 ₸
Садж кебаб
Садж кебаб
Садж баранина
Обжаренное мясо. Репчатый лук и шампиньоны обжариваются с добавлением куркумы на топленом масле. Отдельно обжариваются картофель, баклажан и томаты черри, с кавказским лавашем
7 890 ₸
Садж Цыпленок
Обжаренное куриное филе ,Репчатый лук и шампиньоны обжариваются с добавлением куркумы на топленом масле. Отдельно обжариваются картофель, баклажан и томаты черри. Подается на садж-сковороде с кавказским лавашем
6 890 ₸
ПАСТА 🍝
Спагетти с морепродуктами
Морской коктейль(бэйби мидии, бэйби креветки, бейби осьминог,бэйби кальмар), креветки и мидии в створках, белое вино, сливочное масло, черри, перец чили, петрушка, пармезан
3 990 ₸
Ригатони Помодоро
Итальянская паста , томатный соус. Украшается тертым сыром пармезан.
2 890 ₸
Спагетти Арабьята с креветками
Итальянская паста , томатный соус, помидоры черри и тигровые креветки. Украшается сыром тертым пармезан. Добавляется перец чили
4 490 ₸
Тальятелле Альфредо с курицей и грибами
Итальянская паста, сливочный соус, обжаренное и тушеное в сливках куриное филе, грибы шампиньоны и зелень. Украшается тертым сыром пармезан.
3 690 ₸
Лингвини в сырном соусе с курецей кацу
Куриное филе в хрустящей панировке подается в сливочно-сырном соусе. Украшается тертым пармезаном.
3 490 ₸
ПИЦЦА 🍕
Маргарита ди Буфала
Тесто из итальянской муки, фирменный томатный соус. Сыр моцарелла гальбани. Украшается зеленым базиликом.
3 090 ₸
Четыре сыра
Тесто из итальянской муки, белый соус. Сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр дор-блю.
3 990 ₸
Копченая курица с грибами
Тесто из итальянской муки, фирменный томатный соус, копченое куриное филе, грибы шампиньоны и сыр моцарелла. Украшается фирменным соусом house BBQ и рукколой.
3 990 ₸
Пепперони
Тесто из итальянской муки, фирменный томатный соус, мацарелла и колбаски пепперони
3 690 ₸
Лахмаджун
Тонкая хрустящая лепёшка, на которую выкладываются говяжий фарш, болгарский перец, лук, чеснок и зелень.
2 690 ₸
Не-Хачапури
Авторский хачапури в форме пиццы и ячным желтком
3 190 ₸
ГОРЯЧАЯ ВЫПЕЧКА 🥐
Тандыраня лепешка
690 ₸
Кавказский лаваш
100 ₸
Чесночный лаваш на итальянской муке
Тесто из итальянской муки запекается и посыпается орегано, чесночным маслом и солью.
1 190 ₸
ГАРНИРЫ 🍚
Картофель фри
1 290 ₸
Картофель по домашнему
Обжаренные дольки картофеля в кипящем масле с луком
1 490 ₸
Картофельное пюре
Толченый картофель с молоком и сливочным маслом
990 ₸
Картофель по деревенски
Обжаренный картофель в кипящем масле укропом и чесночным маслом
1 390 ₸
Овощи гриль
Обжаренные на гриле баклажан, кабачок, перец болгарский светофор, грибы шампиньоны, помидоры черри, красный лук
1 790 ₸
Рис припущенный
Индийский рис басмати
990 ₸
ДЕСЕРТЫ 🍰
Пахлава
Азербайджанская пахлава из домашнего теста, фундука и грецких орехов
2 290 ₸
Кюнефе
Турецкий десерт из сотен, переплетённых между собой нитей хрустящего теста кадаиф. С добавлением сыра мацарелла гальбани, поливается шербетом, посыпается тертыми фисташками. Подается с шариком сливочного мороженного
3 590 ₸
Шоколадный фондан с мороженым
Запеченный шоколадный десерт с начинкой из горячего черного шоколада, подается с миндальными хлопьями, черной смородиной и шариком мороженного. Посыпается сахарной пудрой
2 990 ₸
Яблочный штрудель с мороженым
Запечённый штрудель из домашнего слоеного теста с начинкой из кисло-сладких яблок, грецких орехов и корицы, посыпается сахарной пудрой и подается с шариком мороженного
2 490 ₸
Варенье белая черешня
1 290 ₸
Восточные сладости/ с пахловой
Курага, изюм, фундук, грецкие орехи, миндаль. /пахлава
3 690 ₸
Испанский Чизкейк
Украшается джемом, шоколадным соусом и украшается дробленой фисташкой.
2 790 ₸
Варенье в вишня
Белая черешня/Вишня
1 290 ₸
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ➕
Баклажан
790 ₸
Болгарский перец
690 ₸
Картофель с курдюком
1 890 ₸
Люля кебаб из картофеля
1 190 ₸
Грибы
2 090 ₸
СОУСЫ 🌶
Шашлычный
Фирменный
690 ₸
Наршараб
Гранатовый соус
590 ₸
Свит чили
Остро-сладкий соус
590 ₸
House Барбекю
Фирменный соус на основе болгарского перца, муки, сливок, масла, бальзамического соуса и петрушки.
690 ₸
Острый Шрирача
Острый соус на основе перцев чили
590 ₸
Тар-тар
Сливочный соус с мелко резанным укропом и маринованными огурцами с добавлением суммаха
690 ₸