Name: Ami
Address: ул. Кабанбай батыра, 79, Алматы, 050000, KZ
Price range: $$

Ең көп тапсырыс берілген
Завтраки
Закуски и салаты
Супы
Гарниры
Основные
Выпечка
Десерты
Кофе
Лимонады
Чай
Фреши и смузи
Дополнительно
Холодные напитки
Алкоголь

Ең көп тапсырыс берілген

Чизбургер

Котлета из мраморной говядины с плавленым сыром чеддер, свежими томатами и соусом на основе майонеза, маринованного лука и корнишонов.

5 600 ₸

Бифштекс на бриоши с глазуньей

Обжаренная говядина на бриоши с сыром чеддер, глазуньей и луковым соусом.

5 500 ₸

Куриный суп с фрикадельками

Насыщенный светлый куриный бульон с фрикадельками из цыпленка, морковью и бланшированными черри подается с сырым тостом на тартине.

3 300 ₸

Картофель фри

2 200 ₸

Омлет с колбасой

Омлет с сыром страчателла и говяжьей колбасой.

3 900 ₸

Штоллен классический(целый)

Традиционный рождественский сладкий хлеб с цукатами, изюмом и миндалём, пропитанными ромом. Плотный, ароматный и по-настоящему праздничный.

5 800 ₸

Клаб сендвич с цыпленком

5 500 ₸

Картофельный салат

Обжаренный до золотистой корочки бэби-картофель с соусом из майонеза, дижонской горчицы и укропа. Подаётся с яйцом-пятиминуткой, анчоусами, каперсами и слайсами редиса.

3 900 ₸

Сметанник

Ванильный бисквит с цитрусовой пропиткой, сметанный крем

3 100 ₸

Яблочный тартатен

Песочное тесто (сабле), карамелизированные яблоки, ванильное мороженое, карамелизированный пекан

2 900 ₸

Бамбл кофе

2 500 ₸

Батат фри

2 900 ₸

Завтраки

Оладьи с икрой

Оладьи с красной и щучьей икрой, подаются со сметаной.

5 300 ₸

Сендвич с сыром

Закрытый сэндвич из двух слайсов тартина с трюфельным бешамелем и четырьмя видами сыра: моцареллой, чеддером, маасдамом и пармезаном. Сверху посыпается себулетом.

4 100 ₸

Яйца по-турецкий

Яйца по-турецки

3 600 ₸

Хот дог круассан

Круассан с конской колбаской и горчичным соусом на основе майонеза, горчицы, сладкого чили и вустерширского соуса. Подаётся с кетчупом, хрустящим луком, маринованными корнишонами и шалотом

3 800 ₸

Лепешка с лососем

Луковая лепёшка роти с зелёным йогуртом на основе греческого йогурта, творожного сыра, зелёного соуса, укропа и лимонного сока. Подаётся со слабосолёным лососем, маринованным корнишоном и шалотом, политая оливковым маслом.

5 100 ₸

Сендвич с колбасой

Сендвич со слайсами говяжей колбасы, свежими томатами, плавленым сыром маасдам, маринованными корнишонами и соусом на основе домашнего майонеза и маринованного лука.

4 600 ₸

Оладьи с малиной

Оладьи с муссом из маскарпоне и малиновым вареньем.

2 300 ₸

Рисовая каша

Рисовая каша на коровьем молоке (также может быть приготовлена на альтернативном молоке). Подаётся с запечёнными дольками очищенного яблока, рисовыми шариками и карамелизированным фундуком

2 800 ₸

Гречневая каша с яйцом 5-ти минуткой и колбаской

Гречневая каша на молоке со сливками, эспумой из пармезана и колбасой из говядины.

3 900 ₸

Завтрак AMI с колбаской из конины

Яйца 5-ти минутка, творожный сыр, сыр Маасдам, свежие огурцы, томаты, авокадо, бездрожжевой хлеб, микс зелени, колбаска из конины

6 500 ₸

Завтрак AMI с креветками

Сытный, сборный завтрак ресторана Ами из двух яйц, креветками и с овощным салатом заправленным оливковым маслом, сыром и домашним тартином.

6 100 ₸

Завтрак AMI с лососем

Сытный, сборный завтрак ресторана Ами из двух яйц, лососем и с овощным салатом заправленным оливковым маслом, сыром и домашним тартином.

6 200 ₸

Завтрак AMI с говяжьей колбасой

Сытный, сборный завтрак ресторана Ами из двух яйц, говяжьей колбасой и с овощным салатом заправленным оливковым маслом, сыром и домашним тартином.

5 300 ₸

Бифштекс на бриоши с глазуньей

Обжаренная говядина на бриоши с сыром чеддер, глазуньей и луковым соусом.

5 500 ₸

Көпшілік тандайтын

Глазунья с колбасками из конины

Глазунья из 2ух яиц с колбасками из конины с миксом зелени и бланшированными томатами черри, маринованными корнишонами и луковым соусом.

5 500 ₸

Овсяная каша с клубникой

Классическая нежная овсяная каша на молоке с клубникой, клубничным вареньем и гранолой.

3 000 ₸

Скрембл с креветками

Скрембл из 2 яиц с жареными креветками, эспумой из пармезана и томатами конкассе.

4 900 ₸

Омлет с колбасой

Омлет с сыром страчателла и говяжьей колбасой.

3 900 ₸

Көпшілік тандайтын

Домашние сырники со сметаной

Творожные сырники с эспумой из сметаны и клубничным вареньем.

3 300 ₸

Закуски и салаты

Страчателла с хурмой

Сыр страчателла со свежой хурмой и соусом ореховый чимичурри. Подаётся с рукколой, заправленной оливковым маслом и базой 1/1.

4 600 ₸

Сырная тарелка

Маасдам, грюйер, камамбер и горгонзола. Подаётся со свежим инжиром, мёдом и карамелизированным пеканом.

12 000 ₸

Оливки

Зелёные оливки и оливки Каламата, политые соусом Сан-Антонио и посыпанные розмарином

2 900 ₸

Антипасти

Нежный хумус с битыми оливками, каперсами на ветке, артишоками в масле и маринованным лучком.

5 800 ₸

Дуэт эклеров

Воздушные эклеры с двумя видами тартара: тунец с пряным майонезом и кунжутом кимчи; лосось с оливковым маслом, свежим огурцом и муссом из авокадо

4 300 ₸

Хрустящий баклажан

Запечённый и обжаренный баклажан в панировке до хрустящей корочки. Подаётся с соусами Сан-Антонио, чесночным йогуртом и ромеско. Украшается миксом зелени и черри-томатами.

3 600 ₸

Картофельный салат

3 900 ₸

Клаб сендвич с цыпленком

5 500 ₸

Большой микс салата с яблоком

Микс салата из рукколы, кейла, романо и шпината с заправкой Винегрет, подается с зелёным яблоком и карамельным пеканом

4 400 ₸

Нисуаз с тунцом

Современная интерпретация классики: запечённый бейби-картофель, тунец в масле, томаты, анчоусы и битые оливки на подушке из капусты и рукколы.

6 100 ₸

Овощной салат с муссом из феты

Свежий салат из розовых томатов, свежих огурцов, перца рамиро, зеленый оливок и листьев шпината с легкой заправкой на основе бальзамического уксуса, оливкового масла и белого крем бальзамика, подается с нежным кремом из феты.

4 500 ₸

Запеченный перец тонато с анчоусами

4 700 ₸

Хумус с лепешкой роти

Классический хумус, подается с печёным перцем, ароматным маслом.

3 700 ₸

Супы

Куриный суп с фрикадельками

3 300 ₸

Көпшілік тандайтын

Луковый суп

Классический луковый суп, с гренкой из тартина, трюфельным бешамелем и сыром грюйер.

4 800 ₸

Тыквенный суп

Крем-суп из запечённой тыквы с добавлением сливок, сливочного масла, мисо-пасты, соли и сахара. Подаётся со страчателлой, жареными креветками, семенами тыквы и микрозеленью.

4 800 ₸

Гарниры

Микс салата

Свежие листья кейла, романо, рукколы и шпината, заправленные соусом Винегрет

2 000 ₸

Картофель фри

2 200 ₸

Көпшілік тандайтын

Батат фри

2 900 ₸

Соте из овощей

3 500 ₸

Картофельное пюре с пармезаном

2 500 ₸

Основные

Пастуший пирог

Фарш из конины и говядины с луком, морковью и горошком в соусе демигласс и красном вине. Подаётся под картофельным пюре с пармезаном и себулетом

7 900 ₸

Орзо с кальмарами

Орзо в соусе ромеско с томатами конкассе и сливочным маслом. Подаётся с кальмаром-гриль, соусом Сан-Антонио, пармезаном и себулетом.

7 200 ₸

Фиш энд чипс

Хрустящее филе сибаса в панировке, подается с картофельным фри и соусом грибиш на основе майонеза, йогурта, каперсов и укропа

6 800 ₸

Томлёное ребро

Нежные кусочки ребра в соусе дэми-гласс и порто, подаются на трюфельном картофельном пюре с хрустящими луковыми кольцами.

7 600 ₸

Половина цыпленка с вешенками

Половина цыплёнка, обжаренная с соусом Сан-Антонио до хрустящей корочки. Подаётся с вёшенками и соусом демигласс с зерновой горчицей.

6 500 ₸

Лосось с соусом берблан

Нежный лосось на гриле с соусом берблан и пикантным имбирным гелем. В сопровождении — сочный шпинат, томаты черри и пряный лимон конфи.

7 900 ₸

Утиная ножка с кремом из кукурузы

Утиная ножка, приготовленная методом сувид, с кремом из кукурузы, жареным шпинатом, маринованной клюквой и соусом дэми-гласс с апельсиновым соком.

6 900 ₸

Чизбургер

5 600 ₸

Көпшілік тандайтын

Бефстроганоф из конины

7 500 ₸

Филе миньон из конины с овощным соте

Миньон из вырезки конины, обжаренный на гриле, с перечным соусом, хрустящим картофельным хашбрауном и соусом тоннато.

8 400 ₸

Томленые щечки в Бургундском стиле с пюре и овощами

Томлёные говяжьи щёчки в соусе порто и демиглас, с картофельным пюре, морковью турне и зелёным горошком. Подаются с жареным луком, сибулетом и каплей оливкового масла

7 800 ₸

Выпечка

Штоллен классический

1 300 ₸

Тарт с пеканом

Песочный тарт с орехами пекан и мягкой карамельной начинкой. Насыщенный, сладкий и ярко ореховый.

3 200 ₸

Тарт Татен с бананом

Тёплый карамельный тарт с карамелизированными бананами и хрустящей основой. Нежный, ароматный и умеренно сладкий.

1 800 ₸

Штоллен классический(целый)

5 800 ₸

Десерты

Яблочный тартатен

Песочное тесто (сабле), карамелизированные яблоки, ванильное мороженое, карамелизированный пекан

2 900 ₸

Сметанник

Ванильный бисквит с цитрусовой пропиткой, сметанный крем

3 100 ₸

Круассан с яблоком

2 400 ₸

Тарталетка лайм манго

Песочное тесто (сабле), сливочный крем с лаймом, хурма, цедра лайма

1 800 ₸

Даниш с голубикой

2 800 ₸

Канеле соленая карамель

1 200 ₸

Косичка с ягодами

2 800 ₸

Круассан

1 500 ₸

Паштель де Ната

1 400 ₸

Кофе

Эспрессо

1 000 ₸

Американо

1 400 ₸

Капучино (200 мл)

1 800 ₸

Капучино (300 мл)

1 900 ₸

Латте

1 500 ₸

Флэт уайт

1 600 ₸

Раф классический

2 000 ₸

Эспрессо тоник

2 500 ₸

Бамбл кофе

2 500 ₸

Матча латте

1 800 ₸

Matcha Framboise

2 000 ₸

Лимонады

Apple-sagan dali lemonade

1 500 ₸

Barberry lemonade

1 500 ₸

Red basil lemonade

1 500 ₸

Чай

Ассам

1 800 ₸

Бергамот

1 800 ₸

Сенча

1 800 ₸

Зеленый с жасмином

1 800 ₸

Ройбуш

1 800 ₸

Golden blossom

1 800 ₸

Женьшень

1 800 ₸

Фреши и смузи

Смузи Ананас-щавель

2 900 ₸

Фреш Апельсин

Апельсин

2 500 ₸

Смузи Черная смородина-банан-яблоко

Черная смородина-банан-яблоко

2 900 ₸

Фреш Грейпфрут

Грейпфрут

2 500 ₸

Дополнительно

Авокадо

Авокадо (50 гр)

2 000 ₸

Икра красная

Икра красная (20 гр)

3 000 ₸

Колбаса говяжья

Колбаса говяжья (50 гр)

1 000 ₸

Колбаса конская

Колбаса конская (100 гр)

1 500 ₸

Яйцо пашот

500 ₸

Cыр Маадсдам

Cыр Маадсдам (40 гр)

1 800 ₸

Креветки

Креветки (50 гр)

2 600 ₸

Маринованный лосось

Маринованный лосось (40 гр)

2 600 ₸

Страчателла

Страчателла (40 гр)

1 500 ₸

Холодные напитки

Perrier Naturel 0.33ml

Perrier Naturel 0,33

2 500 ₸

Perrier Naturel 0.75ml

Perrier Naturel 0,75

4 500 ₸

Acqua Panna 0.25ml

Acqua Panna 0,25

2 500 ₸

Acqua Panna 0.75ml

4 500 ₸

Miglior Pearl Premium 0.75ml

Miglior pearl premium 0,75ml

3 000 ₸

Coca cola classic 0.25ml

1 000 ₸

Pago bottled juice

2 000 ₸

Тоник San Pellegrino

San Pellegrino

2 000 ₸

Алкоголь

Champagne Lanson Le Black Label Brut 200ml

14 000 ₸

Ice Tropez Original 275ml

8 000 ₸

Ice Tropez Rose Zero Alcohol 275ml

Ice Tropez Original 275ml

8 000 ₸

La Tunella Pinot Nero 375ml

13 000 ₸

Villa Antinori Rosso Toscana 375ml

17 000 ₸

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 375ml

18 000 ₸

Villa Antinori Bianco Toscana 375ml

13 000 ₸

Christian Drouin, Bouche Brut de Normandie 750 ml

17 500 ₸

Bouche Brut De Normandie, La Brique 750 ml

13 000 ₸

Christian Drouin, Cidre Demi-Sec 750 ml

20 000 ₸

El Gaitero Sidra Sparkling 750ml

7 000 ₸

Дүйсенбі	08:00–22:30
Сейсенбі	08:00–22:30
Сәрсенбі	08:00–22:30
Бейсенбі	08:00–22:30
Жұма	08:00–23:30
Сенбі	08:00–23:30
Жексенбі	08:00–22:30