Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
Перцы падрон на углях
подаем на пряном йогурте
5 200 ₸
Крокеты с казы
трюфельно-сливочный соус, моцарелла, пармезан
5 200 ₸
Крокеты с креветкой
хрустящие и горячие, с соусом пикильо
5 300 ₸
Хумус с лепешкой из печи
тартар из хурмы, заатар, оливковое масло
5 600 ₸
Батат фри
с кремом из запеченной свеклы
2 800 ₸
Запеченный баклажан
с креветками и мисо соусом
5 400 ₸
Салат с фенхелем и халуми
огурцы, микс зелени, красный лук, манго-заправка
5 600 ₸
Салат с ростбифом
шпинат, цукини, огурец, брокколи, кейл, красный лук
5 600 ₸
Зеленый салат
авокадо, кенийская фасоль, эдамаме, брокколи, красный лук, латук, грецкий орех
5 200 ₸
Деревенский салат
томаты, хурма, огурцы, кейл, греческий йогурт, зеленое масло
3 800 ₸
Салат с креветками
листья ромейна, авокадо, грейпфрут, манго, ананасовая заправка
5 800 ₸
Рубен
Мы готовим сэндвич из обжаренного гречневого хлеба с добавлением айоли*. Сама начинка из пастрами собственного приготовления, моцареллы с солёными огурцами и квашеной капустой в соусе Ким чи**
4 800 ₸
Бургер из мраморной говядины
Сливочная булочка, котлета из мраморной говядины с сыром Чеддер, соусом тысячи островов и луком конфитюр, листья айсберга. Подаем с ким чи огурцом, фри и кетчуп.
5 200 ₸(330 г 15 758 ₸/кг)
Том ям
креветки, мидии, кальмары, вешенки, рис
5 200 ₸
Крем суп из цветной капусты
с томленой кониной и жареным луком-пореем
3 700 ₸
Кебаб из куриного бедра
с печеным баклажаном, греческим йогуртом и пряным маслом
5 800 ₸
Стейк рибай
кенийская фасоль, перечный соус
13 000 ₸
Ребро коня
стейк из капусты, хрустящий лук, сливочный соус
8 500 ₸
Ростбиф из конины
запеченный картофель, шпинат, мусс из пармезана
7 200 ₸
Томленные говяжьи щечки
с грибами, жареным картофелем и зеленым горошком
8 300 ₸
Утиная ножка
черный рис, кейл, вишневый соус
6 500 ₸
Филе лосося
пюре из цветной капусты, черри, оливки и маслины, красный лук
7 500 ₸
Сибас на гриле
Филе сибаса, припущенный шпинат, каперсы, оливки
5 600 ₸
Стейк из брокколи
пюре из белой фасоли, соус чимичурри
3 500 ₸
Запеченный батат
с муссом из курта, киноа-попкорном и чечевичным пюре под пряным маслом
4 200 ₸
Картофель фри
С трюфельным Айоли и пармезаном
2 200 ₸
Рис
1 200 ₸(150 г 8 000 ₸/кг)
Хлеб с маслом
Багет, гречневый хлеб, взбитое масло
600 ₸(4 дана 150 ₸/дана)
Спагетти с вонголе
Спагетти, вонголе, томаты черри, оливковое масло, чеснок, петрушка, пармезан
5 800 ₸
Паста с кониной и сморчками
Конина вырезка, сморчки, пармезан, чеснок, Чили перец, базилик, соевый соус, сливочное масло
5 400 ₸
Равиоли с рваной говядиной
Рваная говядина , соус на основе дэмигласа и сливок
4 700 ₸
AURORA SPECIAL
Любимые позиции Авроры
Соба с овощами
4 100 ₸(450 г 9 111 ₸/кг)
Мини-чебуреки с мясом
Жаренные мини чебуреки с говядиной с соусом 1000 островов
3 000 ₸(8 дана 375 ₸/дана)
Мини чебуреки со шпинатом и брынзой
Жаренные мини чебуреки со шпинатом и брынзой, джусай
2 500 ₸(8 дана 313 ₸/дана)
Домашний пирог с мясом из слоенного теста
Слоенное сливочное тесто с говядиной и картошкой
2 600 ₸
Домашний пирог с капустой
Слоенное сливочное тесто с капустой и луком
2 400 ₸
Сырная тарелка
Пекорино с перцем, пекарино бриаго, пармезан, гарганзола, ягоды
6 900 ₸
Под красное
Казы, пастрами из говядины, пастрами из индейки, вяленый ростбиф
6 900 ₸
Маринованные оливки, вяленые томаты
3 800 ₸(110 г 34 545 ₸/кг)
Чизкейк с компоте из сицилийских апельсинов
Запекаем базу на основе сыра маскорпоне со сливками, сметаной и яйцом. Подаем с ванильным кремом и соусом из красных апельсинов
3 200 ₸
Тирамису
Нежный сливочный крем на основе мягкого сыра со сгущённым молоком с прослойкой из печенья савоярди, пропитанного кофе
3 200 ₸
Батончик "Сникерс" ПП
Арахис, кокосовая карамель, сироп топинамбура, 100% горький шоколад
2 200 ₸
Батончик "Баунти" ПП
Кокосовая мякоть, сироп топинамбура, 100% горький шоколад
2 200 ₸
Эспрессо
1 100 ₸(50 мл 22 000 ₸/л)
Американо
1 100 ₸(300 мл 3 667 ₸/л)
Латте
1 500 ₸(300 мл 5 000 ₸/л)
Капучино
1 500 ₸(300 мл 5 000 ₸/л)
Раф
1 700 ₸(300 мл 5 667 ₸/л)
Айс американо
1 100 ₸(300 мл 3 667 ₸/л)
Айс латте
1 500 ₸(300 мл 5 000 ₸/л)
Айс капучино
1 500 ₸(300 мл 5 000 ₸/л)
Эспрессо тоник
2 000 ₸(300 мл 6 667 ₸/л)
Матча
1 600 ₸(300 мл 5 333 ₸/л)
Матча латте
1 800 ₸(300 мл 6 000 ₸/л)
Айс матча латте
1 800 ₸(300 мл 6 000 ₸/л)
Айс матча тоник
2 300 ₸
Флэт-Уайт
1 400 ₸
Лимонад лимон-ревень
1 800 ₸
Лимонад юдзу-груша
1 800 ₸
Малиновый лимонад
1 800 ₸
Вода Tassay 0,5л
1 600 ₸(500 мл 3 200 ₸/л)
Coca-cola
1 200 ₸
Сок 0,2 л
1 600 ₸(200 мл 8 000 ₸/л)
Borjomi 0,5
1 500 ₸(500 мл 3 000 ₸/л)
Холодный чай гибискус-базилик
1 800 ₸
Almaty Wild Apple Cider 0,75
8 000 ₸(750 мл 10 667 ₸/л)
Guinness Draught
3 000 ₸(440 мл 6 818 ₸/л)
Пицца Маргарита
3 500 ₸
Пицца с пастрами из индейки
томатный соус, моцарелла, пастрами из индейки
4 500 ₸
Пицца со страчателлой и японским миксом
4 500 ₸
Пицца с мортаделлой и фисташками
4 700 ₸
Пицца с креветками и кабочками
4 600 ₸