Balkan BBQ PlatformA

Балқан тағамдары мен гриль

Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.

ПРИБОРЫ

Добавить приборы

Свайпните вправо, чтобы добавить приборы

0 ₸

СКАРА-ГРИЛЬ

Байдурска плескавица

Котлета из телятины по старинному рецепту семьи Байдурских из города Куманово. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебесом, запеченным полугорьким перцем и капустным салатом.

4 500 ₸(570 г 7 895 ₸/кг)

Шарска плескавица

Котлета из телятины по-македонски с добавлением сыра. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебесом, запеченным полугорьким перцем и капустным салатом.

5 000 ₸(590 г 8 475 ₸/кг)

Гурманская плескавица

Котлета из телятины по-сербски, с добавлением сыра, говяжьей ветчины и острым красным перцем. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебесом, запеченным полугорьким перцем и капустным салатом.

5 300 ₸

Уштипцы

Пять колбасок из телятины с добавлением сыра и ветчины. Подаются с 1/2 булочки сомун, картофелем фри, урнебесом, запеченным полугорьким перцем, маринованным луком и капустным салатом.

5 000 ₸(670 г 7 463 ₸/кг)

Кюфте

Четыре мини-котлетки из телятины с сыром, 1/2 булочки сомун, картофель фри, урнебес, запеченный полугорький перец, капустный салат.

5 000 ₸

Батак

Куриный окорок на гриле. Подается с 1/2 булочки сомун, кромпир макало, урнебес, Tzatziki соус.

4 000 ₸(470 г 8 511 ₸/кг)

Пилешки стек

Куриное филе. Подается с 1/2 булочкой сомун, кромпир макало, соусом Tzatziki и урнебесом.

4 100 ₸(480 г 8 542 ₸/кг)

Ражничи из телятины

Шашлычки из бон филе телятины. Подаются с 1/2 булочкой сомун, соусом Tzatziki и сальса и маринованным луком.

5 100 ₸(375 г 13 600 ₸/кг)

Ражничи из куриного филе

Шашлычки из куриного филе. Подаются с 1/2 булочкой сомун, соусом Tzatziki и сальса и белым маринованным луком.

4 100 ₸(380 г 10 789 ₸/кг)

Ражничи из креветок

Шашлык из креветок. Подается с греческой питой и соусами Tzatziki и сальса.

5 300 ₸

Ражничи из кальмара

Шашлычки из командорского кальмара. Подаются с греческой питой и соусами Tzatziki и сальса.

4 000 ₸

БАЛКАНСКИЕ БУРГЕРЫ

Кумано Айвар Бургер

Котлета из телятины с добавлением сыра по-македонски, айвар Mama's, огурцы, помидоры, микс салата, сметана, чесночное масло.

5 500 ₸(570 г 9 649 ₸/кг)

ПЕТР I КАРАДЖОРДЖЕВИЧ

Байдурска плескавица, микс салата, помидор, огурец. Соус: сметана, урнебес, чесночное масло.

4 500 ₸(570 г 7 895 ₸/кг)

KНЯЗ МИХАЙЛО

Гурманская плескавица, микс салата, помидор, огурец, маринованный лук. Соус: сметана, урнебес, чесночное масло.

5 400 ₸

HИКОЛА ТЕСЛА

Kуриное филе, микс салата, помидор, огурец, капустный салат. Соус: сметана, горчица, урнебес, Tzatziki, чесночное масло.

4 500 ₸(600 г 7 500 ₸/кг)

МИХАЙЛО ПУПИН

Куриный окорок, микс салата, помидор, огурец, капустный салат. Соус: сметана, горчица, урнебес, Tzatziki, чесночное масло.

4 400 ₸(580 г 7 586 ₸/кг)

ГИРОС И СУВЛАКИ

Бон филе телятины

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

5 000 ₸

Көпшілік тандайтын

Куриное филе

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

4 000 ₸

Көпшілік тандайтын

Креветки

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

5 300 ₸

Фета

Подается в греческой пите с соусом Tzatziki, кунжутным соусом, помидорами черри, огурцом, красным луком, тмином и орегано.

3 800 ₸

Көпшілік тандайтын

САЛАТЫ, МЕЗЕ, ДОБАВКИ

Картофель фри

Под тертой брынзой с орегано

1 200 ₸(120 г 10 000 ₸/кг)

Көпшілік тандайтын

Шопский саалат

Помидоры, огурцы, лук, брынза, оливки, петрушка, оливковое масло

3 500 ₸

Капустный салат

Белокочанная капуста с огурцами

1 500 ₸

Ассорти греческих оливок

Каламата, Амфиса, Халкидики

2 300 ₸(120 г 19 167 ₸/кг)

Кромпир макало

Толченый картофель, чесночное масло и мякоть красного перца

1 600 ₸(200 г 8 000 ₸/кг)

Залучена паприка

Полугорький перец в чесночном масле с петрушкой

1 500 ₸

Айвар mama's

Паста из запеченного перца и баклажанов

1 500 ₸(50 г 30 000 ₸/кг)

Tzatziki

Греческий йогурт, огурцы, чеснок, мята и оливковое масло

1 500 ₸(100 г 15 000 ₸/кг)

Урнебес

Пикантная паста из домашнего творога, сметаны, с мякотью красного перца.

1 500 ₸(50 г 30 000 ₸/кг)

Премиальный белый сыр

Премиальный белый сыр с рассола, орегано, оливковое масло.

1 500 ₸(40 г 37 500 ₸/кг)

Булочка Сомун

Сараевский хлеб

350 ₸(1 дана 350 ₸/дана)

Греческая пита

300 ₸(1 дана 300 ₸/дана)

Көпшілік тандайтын

НАПИТКИ

Домашний малиновый лимонад 500 мл

Лимон, лайм, свежая малина, сахарный сироп, мин. вода, лист шалфея и мяты

1 600 ₸

АЙВАР

Пикантный

Красный болгарский перец, острые перчики, баклажан, подсолнечное масло, морская соль. Пастерезировано. Нет искусственных красителей, нет добавок, нет консервантов. Веган.

4 800 ₸(200 г 24 000 ₸/кг)

Пикантный

Красный болгарский перец, острые перчики, баклажан, подсолнечное масло, морская соль. Пастерезировано. Нет искусственных красителей, нет добавок, нет консервантов. Веган.

5 800 ₸(290 г 20 000 ₸/кг)

Малиджано

Зеленый болгарский перец, баклажан, подсолнечное масло, морская соль. Пастерезировано. Нет искусственных красителей, нет добавок, нет консервантов. Веган.

4 800 ₸(200 г 24 000 ₸/кг)

Балқан тағамдары мен гриль

Ұқсас мейрамханаларды көру

Мекен-жай

ул. Абылай хана, 125

050000 Алматы

Картада

Жеткізу уақыты

Дүйсенбі11:00–24:00
Сейсенбі11:00–24:00
Сәрсенбі11:00–24:00
Бейсенбі11:00–24:00
Жұма11:00–24:00
Сенбі11:00–24:00
Жексенбі11:00–24:00

Толығырақ ақпарат