Big apple Abylai Khan

Quality coffee, an impressive breakfast menu and desserts.

Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.

Ең көп тапсырыс берілген

Капучино

1 700 ₸

Ролл с копченой курицей

Соус брискет: майонез, кетчуп, шрирача, табаско, соль, паприка копченая, копченая курица, кукуруза, чеддер, перец запеченный красный, капуста белая.

3 750 ₸

BIG Алматинский завтрак

Яйца: глазунья/пашот/скрамбл, купаты: ягненок/конина/цыпленок; Лосось/пастрами/говяжий бекон, Гренки, картофельная толченка, сливочное масло, лук, укроп; Салат: помидоры, огурцы, чесночное масло, оливковое масло, лимонный фреш; Грушевый джем.

5 700 ₸

Хашбраун со слабосоленым лососем

Хашбраун (запеченный картофель, масло сливочное, соль, перец мускат, яйцо панировочные сухари), огурцы слайсы, соус голландез, слабосоленый лосось, яйцо пашот, микрозелень, ломтик чиабатты, посыпка из суш свеклы.

4 500 ₸

Картофельные вафли со шпинатом и лососем/пастрами

Картофель тертый,сливки,мускатный орех,мука,яйцо,масло сливочное,перец горошек,лук жареный,шпинат

4 500 ₸

Цезарь с куриной грудкой

Айсберг, ромейн, пармезан слайсами, обжаренная куриная грудка, помидоры черри, перепелиные яйца, крутоны, соус цезарь: желтки, оливоковое масло, ворчестер, сыр пармезан, анчоус, кедровый орех.

4 000 ₸

Сырники со сметаной и домашней малиной

Творог,желток,мука,сахар,сметана,варенье: сахар, малина

2 700 ₸

Латте

1 800 ₸

Флэт уайт

1 700 ₸

Раф кофе

2 100 ₸

Овсяная каша с протеиновым мороженым

Крупа овсяная, сахар, соль, масло сливочное "Президент", Вода/молоко/альтернативное молоко, вяленая черешня/протеиновое мороженое

2 650 ₸

Апельсин

2 700 ₸

BIG Американский завтрак

Яйца: глазунья/пашот/скрамбл, купаты: /конина/цыпленок/говядина; лосось/пастрами, панкейки/вафли, соус: черничный/ванильный/карамельные/шоколадный/кленовый, беби картофель, шампиньоны, шалфей, сливочное масло, тимьян, чеснок, Фасоль лобио: Фасоль красная консер., кориандр, кумин, томаты, тимьян, чеснок, лук, фасоль, морковь, кинза, паприка копченая.

5 700 ₸

Поке с авокадо и азиатским соусом, лососем/креветкой

Фасоль эдамаме, чука салат (орехово-кунжутный соус), авокадо, огурцы, лосось сырой/креветки, соус поке: майонез, шрирача, соусы для морепродуктов, Рис с кикомано и мирином/киноа; кинза, белые кунжутные семечки, обжаренный нори, шрирача.

4 800 ₸

Morning Charge

Яйцо 6-минутка, сыр халлуми, слабосоленый лосось, авокадо, хумус, микс салат, тартин/льняные хлебцы.

6 700 ₸

КАША 🍚

Овсяная каша с протеиновым мороженым

Крупа овсяная, сахар, соль, масло сливочное "Президент", Вода/молоко/альтернативное молоко, вяленая черешня/протеиновое мороженое

2 650 ₸

Ризолатте-рисовая каша с муссом из кокосового молока и манго

Рисовое зерно, молоко/альтернативное молоко/вода, соль/сахар масло сливочное, пюре манго, кокосовый мусс(сгущенное молоко,сливки ,кокосовые сливки )

2 650 ₸

Гречотто с куриным бедром и пармезаном

Крупа гречневая,мусс пармезан(сливки 82%,сыр грана падано),куриное бедро ,масло сливочное Президент,жареный лук,соус демиглас (говяжьи кости,лук,морковь,лавровый лист,черный перец,красное вино),масло чесночное,куриный бульон,посыпка из тархуна кинза

4 000 ₸

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ 🍳

Сэндвич Крок-Мадам с брикетом

Бриошь обжаренная на сливочном масле,соус бешамель(сливочное масло, мука, молоко, соль растительное масло), моцарелла сыр, Брискет, яйцо, льезон (жидкая смесь яиц молока и воды используется как загуститель соуса), зеленое масло (кинза, петрушка, базилик, масло растительное), кунжут.

4 700 ₸

Картофельные вафли со шпинатом и лососем/пастрами

Картофель тертый,сливки,мускатный орех,мука,яйцо,масло сливочное,перец горошек,лук жареный,шпинат

4 500 ₸

Драник из местных кабачков с сыром, лососем, яйцом пашот и сырным соусом.

Пф драник (кабачок, сыр чеддер, панировочные сухари, яйцо куриное, мука, масло растительное, яйцо куриное, пф соус сырный копченый (сливки, копченый сыр, соль), соус из хрена (сметана, соль, хрен сливочный, зелень), филе лосось слабо соленый, микро зелень, зелень в ассортименте (кинза, петрушка, укроп).

4 500 ₸

Бенедикт с лососем и соусом голландез

Тост белый, соус голландез (сливочное масло, яйцо куриное, соль, сок лимона, выпарка из белого вина), лосось с/с, масло сливочное "Президент", сливки 82%, яйцо куриное 2шт, икра кеты, пудра свеклы.

4 850 ₸

Хашбраун со слабосоленым лососем

Хашбраун (запеченный картофель, масло сливочное, соль, перец мускат, яйцо панировочные сухари), огурцы слайсы, соус голландез, слабосоленый лосось, яйцо пашот, микрозелень, ломтик чиабатты, посыпка из суш свеклы.

4 500 ₸

Көпшілік тандайтын

Шакшука

Яйца 2шт, Пф Шакшука (перец светофор, лук репчатый, чеснок, тимьян, розмарин, зелень, томатная паста, кумин, кориандр, соль, соус шрирача, масло растительное), Черри конфи (помидоры черри, соль, сахар, чеснок, паста томатная, тимьян, розмарин, масло оливковое, тахини соус: кунжут, кунжутное масло и специи, лепешка пита, кинза.

3 600 ₸

Шакшука масада

Яйца 2шт, Пф Шакшука (перец светофор, лук репчатый, чеснок, тимьян, розмарин, зелень, томатная паста, кумин, кориандр, соль, соус шрирача, масло растительное), Черри конфи (помидоры черри, соль, сахар, чеснок, паста томатная, тимьян, розмарин, масло оливковое, тахини соус: кунжут, кунжутное масло и специи, лепешка пита, кинза. Масада: говяжий фарш.

4 100 ₸

BIG Американский завтрак

Яйца: глазунья/пашот/скрамбл, купаты: /конина/цыпленок/говядина; лосось/пастрами, панкейки/вафли, соус: черничный/ванильный/карамельные/шоколадный/кленовый, беби картофель, шампиньоны, шалфей, сливочное масло, тимьян, чеснок, Фасоль лобио: Фасоль красная консер., кориандр, кумин, томаты, тимьян, чеснок, лук, фасоль, морковь, кинза, паприка копченая.

5 700 ₸

BIG Алматинский завтрак

Яйца: глазунья/пашот/скрамбл, купаты: ягненок/конина/цыпленок; Лосось/пастрами/говяжий бекон, Гренки, картофельная толченка, сливочное масло, лук, укроп; Салат: помидоры, огурцы, чесночное масло, оливковое масло, лимонный фреш; Грушевый джем.

5 700 ₸

Көпшілік тандайтын

Сэндвич Крок-Мадам с копченой курицей

Бриошь обжаренная на сливочном масле,соус бешамель(сливочное масло, мука, молоко, соль растительное масло), моцарелла сыр, копченой курицей, яйцо, льезон (жидкая смесь яиц молока и воды используется как загуститель соуса), зеленое масло (кинза, петрушка, базилик, масло растительное), кунжут.

4 100 ₸

Day Energy

Яйцо 6-минутка, сыр буратта, слабосоленый лосось, авокадо в соусе песто, микс салата, тартин/льняные хлебцы.

7 200 ₸

Morning Charge

Яйцо 6-минутка, сыр халлуми, слабосоленый лосось, авокадо, хумус, микс салат, тартин/льняные хлебцы.

6 700 ₸

Прессованный круассан, сыр, индейка, томаты

Пастрами из индейки, крем сыр с зеленью, запеченные черри, перепелиное яйцо, зелень.

3 400 ₸

Смэш-сендвич, котлета из индейки, яйцо, запеченные томаты, луковый джем

Котлета из индейки, сыр чеддер, поджаренная булочка, говяжий бекон, луковый джем, запеченные черри и соус ранч.

4 600 ₸

Омлет, креветки, шпинат, страчателла

Омлет из 3х яиц, сливки, запеченные черри, шпинат жареный.

4 600 ₸

Скрембл на тартине с индейкой и грибами

Скрембл из 2х яиц со сливками, микс грибов, пастрами из индейки, крем сыр, листья салата, жаренный тартин.

4 100 ₸

Яичница менемен с креветками/халлуми и роти

Яичница из 3х яиц с соусом шакшука, запеченные черри, лепешка роти, кинза, креветки гриль или халлуми на выбор.

4 700 ₸

Яйцо по - шотландски

6 100 ₸

СЛАДКИЕ ЗАВТРАКИ 🥞

Бельгийские вафли со сгущенкой

4 000 ₸

Сырники со сметаной и домашней малиной

Творог,желток,мука,сахар,сметана,варенье: сахар, малина

2 700 ₸

Творожная запеканка со сметаной и с ягодным соусом

Творог, сахар, яйца, кукурузный крахмал, сливки, изюм, сметана, варенье.

3 500 ₸

Сырники из топленого творога

4 000 ₸

Домашний творог, черничный джем, сметана, мед, орех, черешня амарена

3 100 ₸

Мини-панкейки, ягода, мед

3 400 ₸

Бельгийские вафли с черничным джемом и мороженым

4 000 ₸

КРУАССАНЫ

Круассан классический

1 100 ₸

Круассан шоколадный

1 300 ₸

Миндальный круассан

1 600 ₸

СЭНДВИЧИ 🥪

Ролл с копченой курицей

Соус брискет: майонез, кетчуп, шрирача, табаско, соль, паприка копченая, копченая курица, кукуруза, чеддер, перец запеченный красный, капуста белая.

3 750 ₸

Көпшілік тандайтын

Сэндвич Brisket Big Apple

Соус брискет: майонез, кетчуп, шрирача, табаско, копченая паприка, соль, маринованная-копченая говядина, лук жемчуг, корнишоны.

4 750 ₸

Сэндвич с куриной грудкой

Обжаренная куриная грудка, лук зеленый, лук фри, айсберг, кукуруза, корнишоны помидоры, Соус: сливки, демиглас, горчица дижонская, Чиабатта/круассан/безглютеновый хлеб/мультимикс.

3 550 ₸

Куриный гиро

3 700 ₸

Брускетта с лососем и авокадо

4 100 ₸

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 🥗

Цезарь с куриной грудкой

Айсберг, ромейн, пармезан слайсами, обжаренная куриная грудка, помидоры черри, перепелиные яйца, крутоны, соус цезарь: желтки, оливоковое масло, ворчестер, сыр пармезан, анчоус, кедровый орех.

4 000 ₸

Цезарь с креветками

Айсберг, ромейн, пармезан слайсами, обжаренные креветки, помидоры черри, перепелиные яйца, крутоны, соус цезарь: желтки, оливоковое масло, ворчестер, сыр пармезан, анчоус, кедровый орех.

4 600 ₸

Поке с авокадо и азиатским соусом, лососем/креветкой

Фасоль эдамаме, чука салат (орехово-кунжутный соус), авокадо, огурцы, лосось сырой/креветки, соус поке: майонез, шрирача, соусы для морепродуктов, Рис с кикомано и мирином/киноа; кинза, белые кунжутные семечки, обжаренный нори, шрирача.

4 800 ₸

Боул с курицей, киноа, оливками, миксом зелени, огурцом, томатом, хумусом

3 800 ₸

Зеленый салат с тунцом

4 200 ₸

Салат с баклажанами и ростбифом

4 100 ₸

Салат с запеченной свеклой и фетой

3 700 ₸

СУПЫ 🥘

Борщ с копченой сметаной и пампушкой

Говяжий бульон, свекла, белая капуста, лук, морковь, копченое мясо, укроп, копченая сметана (жидкий дым)

3 950 ₸

Домашняя лапша с курицей

3 500 ₸

Том-ям

4 900 ₸

Чечевичный суп

3 100 ₸

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍲

Котлеты из индейки с картофельным кремом и грибами

4 400 ₸

Филе-миньон, пюре, шпинат, шампиньоны, трюфель

5 400 ₸

Бефстроганов

4 400 ₸

Цыпленок гриль с дзадзыки и овощами

4 200 ₸

Паста с белыми грибами

4 100 ₸

Спагетти Болоньезе

4 100 ₸

Лосось с овощами гриль

5 700 ₸

ГАРНИР 🍚

Брокколи с чесночным маслом

Брокколи,чесночное масло,чеснок

1 700 ₸

Картофель фри

Картофель,фритюрное масло,барбекю соус

1 700 ₸

Фри из батата с гуакамоле

3 400 ₸

КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ ☕️

Капучино

1 700 ₸

Көпшілік тандайтын

Латте

1 800 ₸

Американо

1 600 ₸

Көпшілік тандайтын

Флэт уайт

1 700 ₸

Раф Арахисовый

2 200 ₸

Раф кофе

2 100 ₸

Айс капучино

2 050 ₸

Айс латте

2 050 ₸

Айс Американо

2 050 ₸

Кофе на альтернативном молоке 200мл

2 300 ₸

Кофе на альтернативном молоке 300мл

2 500 ₸

Кофе на альтернативном молоке 400мл

2 700 ₸

Зеленая матча с ванилью

2 100 ₸

Голубая матча с ванилью

2 100 ₸

Раф Фисташка

2 500 ₸

Латте Птичье молоко

2 200 ₸

Hojicha латте

2 200 ₸

АВТОРСКИЕ ЧАИ 🫖

Таежный чай 400мл

"Таежный чай (400мл) - ароматный Шаман чай с добавлением можжевельника, меда и варенья из сосновых шишек. Авторский напиток 🫖

1 900 ₸

Марроканский чай 400 мл

Соус демирара, корица палочки, гвоздика, чай вишневый пунш, мята.

1 900 ₸

Чай Курага - лемонграсс 400 мл

Чай зеленый с мятой, п/ф курага, лемонграсс.

1 900 ₸

Чай Апельсин - еловое варенье 400мл

Чай Эрл грей с бергомотом, фреш апельсина, еловове варенье.

1 900 ₸

Имбирный чай 400 мл

1 700 ₸

Кумкват Ти 400мл

1 700 ₸

Мандариновый чай 400мл

1 700 ₸

ФРЕШ 🍊

Грейпфрут

2 700 ₸

Апельсин

2 700 ₸

Яблоко

2 100 ₸

Морковь

1 900 ₸

Сельдерей

2 700 ₸

Ананас

3 700 ₸

ЛИМОНАДЫ 🍹

Домашний лимонад

Лимон слайс, сахарный сироп, лед, вода с газом, мята, фреш лимона, лайм слайс.

2 000 ₸

Манго - маракуйя

Пюре манго,пюре маракуйя,сахарный сироп,фреш лимона,лед,вода с газом,лайм слайс

2 200 ₸

Лимонад Фреш грин

Фреш яблоко, фреш лайма, мята, яблочный сок, газированная вода

2 200 ₸

Quality coffee, an impressive breakfast menu and desserts.

Ұқсас мейрамханаларды көру

Мекен-жай

проспект Абылай хана 145

050000 Алматы

Картада

Жеткізу уақыты

Дүйсенбі07:30–21:30
Сейсенбі07:30–21:30
Сәрсенбі07:30–21:30
Бейсенбі07:30–21:30
Жұма07:30–21:30
Сенбі07:30–21:30
Жексенбі07:30–21:30

Толығырақ ақпарат