Fort Vernyi

Каша овсяная

Каша рисовая

Каша манная

Омлет с ветчиной и шпинатом

Омлет с кабачком и шампиньонами

Сырники со сметаной

Глазунья с сыром и черри

Классический омлет

Блинчики с семгой, яйцом пашот и авокадо

Блинчики с бананом и клубникой

Блинчики с мясом

Блинчики с творогом

Блинчики по-домашнему

Сырники из иримшика с карамелизированными апельсинами

Хачапури по-аджарски

Сыр сулугуни и запеченное яйцо

Хачапури «Верное»

Начинка из трех видов сыра

Хычины

С мясом, брынза лук, брынза картофель, брынза укроп

Жульен

шампиньоны, сливки, сыр

Жульен с курицей

куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр

Долма

говядина, рис, лук репчатый, перец болгарский, специи

Горячая сырная закуска

три вида сыра в панировке и два вида соуса

Хачапури по-Мегрельски

сулугуни, моцарелла

Утка по-восточному

запеченая утка в восточном стиле, спринг роллы с овощами, блинчики на пару, огурцы, лук порей, соус хойсин

Долма с мясом баранины

баранина, рис, лук, перец болгарский, пряные специи, виноградные листья

Ассорти из морепродуктов на пятерых

королевские и пивные креветки, кальмары, мидии, судак, картофельные дольки, чипсы

Королевские креветки в сливочном соусе Asti

Телятина с древесными грибами

говядина, древесные грибы, перец полугорький, красный лук

Ассорти из рыбы

семга, балык, угорь, кета, канапе с красной икрой

Ассорти из сыров

качотта классическая, качотта с трюфелем, качотта с пажитником, белпер с паприкой, касалетто, пармезан, brie, мед, джем, орешки, ягода

Ассорти из паштетов

рулетики из баклажан, салат из печеных овощей, паштеты куриный с фисташками и говяжий с карамелизированным луком, гренки

Овощная тарелка

помидоры, редис, болгарский перец, черри зеленый лук, сулугуни, зелень, огурцы

Закуска по-Русски

филе сельди, скумбрия, маринованные грибы, малосольные огурчики и черри, маринованные огурцы, капуста квашеная, обжаренный картофель

Ассорти из соленьев

огурцы и черри малосольные, капуста по-грузински, патиссоны маринованные, грузди с луком, зеленые бочковые помидоры, чим-чи, яблоко моченое, арбузы маринованные

Ассорти мясное

казы, жая, говяжий язык, бараний язык, рулет куриный, чебуреки с курицей, сыровяленые деликатесы

Холодец домашний из говядины

Ассорти из оливок

Грузди с луком

Рулетики из баклажан

Нарезка: казы, жая, язык

Сет из куриных крылышек

15 крыльев: крылышки BBQ, крылышки терияки, крылышки в прянной панировке, куриные попсы, картофельные попсы, соус сырный, соус томатный

Плато из креветок

креветки отварные, креветки жареные, креветки с арахисом, креветки в кисло-сладком соусе, чипсы, лимон, соус тар-тар

Разколбас

бастурма, пеперони, сыровяленые и сырокопченые колбасы, оливки

Пивной сет

луковые кольца, сырные шарики, чебуреки с говядиной, чипсы из лаваша, чечил жареный, гарлики, сухарики, соусы сырный и красный

Сет "ГрЫзли"

арахис, фисташки, кешью, миндаль, воздушный нухут, Курт, сухарики, чипсы, чечет

Цезарь с креветками

Айсберг, черри, рукола, креветки

Оливье с креветками

креветки, картофель, морковь, авокадо, яйцо, свежие огурцы, маринованные огурцы, рис, чука, свежий горошек

Салат Казахстан

казы и жая, яблоко, огурцы, лук, майонез, яйцо

Салат теплый из конины

конина, салат микс, черри, сыр , картофель, айсберг

Цезарь с курицей

айсберг, огурчики, гренки, куриное филе, пармезан

Салат из баклажан «Терияки»

баклажаны, груша, тыква, айсберг, микс салат, соус «Терияки»

Салат Вегетарианский

брокколи, цветная капуста, черри, микс салата, авокадо, эдамаме, огурцы, тыквенные семечки

Греческий с сыром шевр

огурцы, помидоры, перец светофор, лук красный, лист салата, каперсы, оливки, маслины, сыр козий Шевр

Мистер Лу

айсберг, огурцы, черри, перец светофор

Салат из шпината

черри, омлет, кедровые орешки, пармезан, шпинат

Грузинский салат

брынза, баклажаны, огурцы, помидоры, перец светофор

Салат из свеклы "Полезный"

cвекла, рукола, орешки кедровые, творожный сыр, чернослив

Винегрет

По пекински

телятина, морковь, огурцы, помидоры, перец светофор

Малибу

помидоры, сыр, копченая курица, гренки

Селедка под шубой

Цезарь с семгой

айсберг, черри, рукола, семга

Праздничный

куриное филе, говядина, маринованные грибы, огурцы, зеленый горошек, пармезан, яйцо

Салат из свежих овощей

Тёплый салат с грибами

телятина, шампиньоны, огурцы, руккола, соус «Терияки», чеснок

Итальянский капрезе

томаты, сыр «Моцарелла», авокадо, соус песто, айсберг

Салат Питница

брынза, баклажаны, черри, лук красный, соус Sweet Chili, шампиньоны

Салат с тунцом

тунец, огурцы, черри, айсберг, кукуруза, маслины, лук, огурцы соленые, фирменный соус

Цезарь семга с креветками

Салат с языком

рукола, микс зелени, черри, огурцы, язык, соус терияки

Салат с грибами и черносливом

шампиньоны, чернослив, куриное филе, сыр, грецкий орех, морковь острая

Салат с креветками

рукола, моцарела, креветки

Салат с курицей гриль

курица гриль,консервированный персик,творожный сыр

Салат с хрустящим баклажаном и творожным сыром

микс салата, баклажаны, помидоры, творожный сыр, соус бальзамический и азиатский соус

Салат с креветками и фетой

листьями салата, авокадо, кукурузой, бальзамической заправкой

Салат с лососем и шпинатом

черри, свежим огурцом, перепелиным яйцом, лимонно-масляной заправкой

пицца 4 сезона

Пицца 40см, с разнообразной начинкой: грибы, черри, салями, помидоры, моцарелла, филе куринное

пицца Пеперони

пеперони, томатный соус, моцарелла

пицца Маргарита

Помидоры, соус томатный, моцарелла

пицца Грибная

соус грибной, моцарелла, маслята, шампиньоны, вешенка, черри, рукола

пицца «Альфредо»

сливочный соус, моцарелла, филе куриное, шампиньоны, шпинат

пицца «Сырная»

сырный соус, сыр Фета, моцарелла, чедер, творожный, рукола

пицца Мясная

говядина, лук, томатный соус, черри, моцарелла. острота на выбор

пицца Алярим

сервелат, пеперони, ветчина, черри, моцарелла

пицца "MIX"

сыр плавленый, фета, брынза, чеддер, филе куриное, шампиньоны, перец халапеньо, охотничьи колбаски, черри, ветчина, перец светофор

пицца "Пицца с сырными бортами"

соус бургер, чечил, черри, картофель пай, копченое куриное филе, крем бальзамик

пицца BBQ

Томленное мясо говядины в соусе BBQ, соус томатный, моцарелла, перец светофор, помидоры, кукуруза консервированная, сыр чеддер

Пицца Альфредо-Пепперони

Томленное ребрышко

говяжье ребро су-вид, капуста, картофель, брускетта с перцем, соус перечный

Мясо по-Тайски

гарнир: рис

Медальончики из говядины

филе телятины с грибами, сливочный соус

Картофель жаренный с телятиной

картофель с мясом, шампиньоны, сыр

Бефстроганов

гарнир: картофельное пюре

Котлета «Пожарская»

микс телятины и курицы в хрустящей панировке, картошка с грибами

Манты с говядиной и тыквой 5 шт.

Мозговая косточка

Томленые говяжьи щечки с пюре из батата и соус Демиглас

говяжьи щечки, пюре батата, гречневые чипсы, соус демигласс

Дорадо на гриле

Семга в слоеном тесте

стейк из семги с соусом бешамель, запечённый в слоёном тесте

Рыбка в кляре с соусом «Тар-тар»

судак в кляре, рипус в темпуре, соус тар-тар

Судак

судак, картофель, соус бешамель, сыр моцарелла

Жареная форель с овощами

Лосось в апельсиновом соусе

медальоны из лосося в апельсиновом соусе

Филе форели с креветками и жареным диким рисом

форель, креветки, соус манго-том ям, дикий рис с яйцом

Лагман с морепродуктами

Кебоб из баранины

антрекот молодого барашка, овощи и картофель

Мясо по-узбекски

нежное мясо барашка, овощи, восточные специи

Манты с бараниной и луком

Бешбармак на одну персону

сочни, антрекот из баранины, казы, жая, бульон, мини баурсаки, курт, йогурт, репчатый лук

Цыпленок табака

Куриное филе с грибами

куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, шпинат, пармезан

Котлета по-Киевски

Утиное филе с ягодным соусом

Утиное филе с ягодным соусом

Запеченный перепел

картофельные дольки и сливочно-апельсиновый соус

Свиная рулька

картофель, капуста, гороховое пюре, перловка с грибами

Конина по-домашнему

конина в сливочном соусе гарнир: брускетта с овощами, картофель, перловка

Томленая конина с картофелем и слоеным пирогом

с сулугуни запеченное в казанчике

Медальоны из конины на подушке из шпината

Ассорти из шашлыков

крылышки, баранина, антрекот из баранины, люля из баранины, люля из курицы, филе куриное, печень, овощи на шампуре

Шашлык из баранины

Антрекот из баранины

Шашлык из куриного филе

Шашлык из курицы

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из свинины

Антрекот из свинины

Шашлык из печени Джигяр

Форель на решетке

Стейк семги на решетке

Люля-Кебаб из баранины

Люля-Кебаб из курицы

Шашлык из шампиньонов

Овощи на мангале

Шашлык "Советский"

Шашлык из утки

Соус к шашлыку красный

Соус к шашлыку белый

Рибай без кости

Стейк Томагавк

на кости с овощами и соусом

Стейк Оссобуко

из телячьей голяшки, с полой косточкой вместе с костным мозгом

Mini Рибай из телятины

Maxi Рибай из телятины

Mini Рибай из конины

Maxi Рибай из конины

Колбаски на гриле

колбаски домашнего приготовления, овощи и салат коул-слоу

Папарделле с курицей и грибами

Куриное филе, шампиньоны, сливки

Фетучини с семгой

Семга, сливочный соус, яйцо пашот, красная икра

Карбонара

Паста с морепродуктами

паста с морепродуктами

Вареники с вишней

Вареники с картошкой и грибами

Пельмени из говядины

Вареники с картошкой

Вареники с творогом и сулугуни

Суп Тайский Том Ям

Суп Фо Бо

рисовая лапша, отварная говядина, кусочки вырезки «аль денте», пряный бульон

Борщ

Суп-лапша с курицей

Солянка сборная мясная

язык говяжий, жая, отварное мясо, копченая колбаса

Сорпа «Бодряк»

Сорпа из бараньих ребрышек

Уха по-Купечески

семга, судак, кета, картофель, рыбный пельмень, гренки, зеленый лук

Грибная похлебка

Грибной суп-пюре

Тыквенный

Рамен

говядина, куриное филе, шампиньоны, черри, чука, шпинат, нори, сыр плавленый

Чечевичный суп-пюре

Горячий кукси

Картофель фри

Картофельное пюре

Рис

Гречка

Овощи гриль

Цветная капуста в кляре

Брокколи со сливочным соусом

Жаренные или отварные на пару

Жареный рис с яйцом

Картофельные дипы

Картофельные дольки

Батат фри

Картофельные смайлики

Чука (1шт)

Спайс Ичи Лосось (1шт)

Спайс Ни Креветка (1шт)

Спайс Ни Угорь (1шт)

Икра красная (1шт)

Тобико (1шт)

Эби (1шт)

креветка

Унаги (1шт)

копченный угорь

Сяке (1шт)

лосось

Кунсей (1шт)

копченый лосось

Сяке 3 кусочка

охлажденный лосось

Сяке 6 кусочков

охлажденный лосось

Сяке 9 кусочков

охлажденный лосось

Унаги 3 кусочка

сашими угорь

Унаги 6 кусочков

сашими угорь

Унаги 9 кусочков

сашими угорь

Чука Сарада

200гр.

Унаги Маки

угорь (6шт)

Сяке Маки

лосось (6шт)

Эби Маки

кевевтка (6шт)

Каппа Маки

огурец (6шт)

Авокадо маки

авокадо

Сливки гриль

сливочный сыр, опаленный лосось (6шт)

Унаги чиз маки

лосось, угорь, тобико, сливочный сыр (6шт)

Фила унаги

угорь, огурец, лосось, сливочный сыр (6шт)

Фила унаги гриль

угорь, огурец, лосось, сливочный сыр (6шт)

Запеченная фила

обоженный лосось, сливочный сыр, розовый соус (6шт)

Сливки филадельфии

лосось, сливочный сыр (6шт)

Сяке чиз

лосось, творожный сыр (6шт)

Доспехи Самурая

креветка, огурец, авокадо, сыр, угорь, тобико (6шт)

Нежная Масако

авокадо, лосось, сыр, красная икра, Sweet Chilli (6шт)

Фисташковый Хотэй

фисташки, копченый лосось, сыр, огурец, тобико (6шт)

Могучий Тамонтэн

Чеддер, лосось, авокадо, зеленый лук (6шт)

Киото

лосось, крабовое мясо, красная икра, огурец, соус «спайс» (6шт)

Калифорния

крабовое мясо, огурец, тобика (6шт)

Канада

угорь, лосось, огурец, сыр, соус унаги (6шт)

Сяке темпура маки

обжаренный лосось, сыр, огурец, соус «Спайс»(6шт)

Эби темпура маки

креветка в темпуре, огурец, сыр, соус «Спайс» (6шт)

Онигара

угорь, огурец, творожный сыр (6шт)

Дар Богини Канон

угорь, сливочный сыр, тобико (6шт)

Ролл из дворца дракона

угорь, сливочный сыр, тобико, зеленый лук (6шт)

Поцелуй Гейши

угорь, лосось, огурец, розовый соус, красная икра (6шт)

Небесный Лапуто

лосось, снежный краб, сливочный сыр, огурец, тобико (6шт)

Унаги яки

угорь, сливочный сыр, тобико (6шт)

Хрустящий сабуро

угорь, лосось, сливочный и творожный сыр (6шт)

Кани Яки

крабовые палочки, сливочный сыр, тобико, острый соус (6шт)

Американо

лосось, угорь, сливочный сыр (6шт)

Спайси Ди

креветка, лосось, лук зеленый, огурец, халапенью (6шт)

Санрайзу

креветка темпура, угорь, авокадо, сыр плавленный, спайси соус, японский майонез

Поке угорь-лосось

угорь, лосось, авокадо, эдамаме, тобико, чука, грейпфрут, кукуруза, кешью, яйцо пашот, имбирь маринованый, рис, дайкон маринованый, соус терияки, спайси соус

Поке лосось

рис, киноа, лосось, авокадо, огурец, чука, эдамаме, дайкон

Поке копченый угорь

угорь, рис, киноа, авокадо, эдамаме, японский омлет, чука, тобико, нори, ореховый соус

Поке креветка-тунец

тунец консервированный, креветка обжареная, рис, авокадо, тобико, огурцы, капуста, сыр творожный, яйцо пашот, черри, сайси соус

Чука с ореховым соусом

Ассорти от шефа

фила запеченная (6 шт), поцелуй гейши (6шт), хрустящий сабуро (6шт), фила унаги (6шт)

Уме

сяке чиз (6шт), кани яки (8шт), унаги яки (8шт)

Фунэ

фила сливки (6шт), канада (6шт), калифорния (6шт)

Хаки-маки

спайси ди (6шт), сливки фила (6шт), унаги маки (6шт), авокадо маки (6шт)

Чудо-молочный пирог

Наполеон

слоеные коржи, заварной крем

Чиз кейк Нью-Йорк

Медовый

Лимончелло

пюре манго и маракуйи, сахар, лимонный сок, маскарпоне, сливки, белый шоколад

The Шишка

шоколадный мусс, бруснично-клюквенное конфи, намелака на топленном молоке, шоколадный бисквит

Соки 1л

Coca-Cola 1 л

Coca-Cola 0.25 мл

стекло

Fanta 1 л

Sprite 1 л

Домашний компот 1 л

Брусничный морс 1 л

Хлебная корзина

Баурсаки

Гриссини

Чесночные хлебцы

Лаваш

Куриные наггетсы

подается с картофелем фри

Пельмешки

Сырные палочки

НЛО бургер (куриный)

куриная котлета, соус бургер, помидор, айсберг, картофель пай

НЛО бургер (говяжий)

говяжья котлета, соус бургер, помидор, айсберг, картофель пай

Сладкий НЛО бургер

нутелла, банан, клубника

Картофель фри

Картофельные дипы

Картофельные дольки

Картофельные смайлики

Батат фри

Салат из печеной свеклы и тыквы

свекла, тыква, яблоки, руккола, микс салата, киноа, соус-заправка, малиновый соус