Fort Vernyi

European, Oriental and National cuisine

Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.

Завтраки 🍳

Каша овсяная

1 800 ₸

Каша рисовая

1 800 ₸

Каша манная

1 800 ₸

Омлет с ветчиной и шпинатом

2 400 ₸

Омлет с кабачком и шампиньонами

2 200 ₸

Сырники со сметаной

2 300 ₸

Глазунья с сыром и черри

2 000 ₸

Классический омлет

2 000 ₸

Блинчики с семгой, яйцом пашот и авокадо

2 900 ₸

Блинчики с бананом и клубникой

2 200 ₸

Блинчики с мясом

1 700 ₸

Блинчики с творогом

1 700 ₸

Блинчики по-домашнему

1 400 ₸

Сырники из иримшика с карамелизированными апельсинами

2 600 ₸

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍤

Хачапури по-аджарски

Сыр сулугуни и запеченное яйцо

2 700 ₸

Хачапури «Верное»

Начинка из трех видов сыра

4 900 ₸

Хычины

С мясом, брынза лук, брынза картофель, брынза укроп

2 000 ₸

Көпшілік тандайтын

Жульен

шампиньоны, сливки, сыр

3 400 ₸

Жульен с курицей

куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр

3 700 ₸

Долма

говядина, рис, лук репчатый, перец болгарский, специи

2 900 ₸

Горячая сырная закуска

три вида сыра в панировке и два вида соуса

4 700 ₸

Хрустящая курочка в кисло-сладком соусе

4 200 ₸

Хачапури по-Мегрельски

сулугуни, моцарелла

5 000 ₸

Утка по-восточному

запеченая утка в восточном стиле, спринг роллы с овощами, блинчики на пару, огурцы, лук порей, соус хойсин

9 900 ₸

Долма с мясом баранины

баранина, рис, лук, перец болгарский, пряные специи, виноградные листья

2 900 ₸

Ассорти из морепродуктов на пятерых

королевские и пивные креветки, кальмары, мидии, судак, картофельные дольки, чипсы

16 500 ₸

Королевские креветки в сливочном соусе Asti

7 500 ₸

Телятина с древесными грибами

говядина, древесные грибы, перец полугорький, красный лук

4 200 ₸

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти из рыбы

семга, балык, угорь, кета, канапе с красной икрой

12 500 ₸

Ассорти из сыров

качотта классическая, качотта с трюфелем, качотта с пажитником, белпер с паприкой, касалетто, пармезан, brie, мед, джем, орешки, ягода

9 500 ₸

Овощная тарелка

помидоры, редис, болгарский перец, черри зеленый лук, сулугуни, зелень, огурцы

4 900 ₸

Закуска по-Русски

филе сельди, скумбрия, маринованные грибы, малосольные огурчики и черри, маринованные огурцы, капуста квашеная, обжаренный картофель

4 700 ₸

Ассорти из соленьев

огурцы и черри малосольные, капуста по-грузински, патиссоны маринованные, грузди с луком, зеленые бочковые помидоры, чим-чи, яблоко моченое, арбузы маринованные

3 800 ₸

Ассорти мясное

казы, жая, говяжий язык, бараний язык, рулет куриный, чебуреки с курицей, сыровяленые деликатесы

12 200 ₸

Холодец домашний из говядины

3 500 ₸

Ассорти из оливок

2 500 ₸

Грузди с луком

4 500 ₸

Рулетики из баклажан

2 700 ₸

Нарезка: казы, жая, язык

6 300 ₸

Сеты к пиву 🍻

Сет из куриных крылышек

15 крыльев: крылышки BBQ, крылышки терияки, крылышки в прянной панировке, куриные попсы, картофельные попсы, соус сырный, соус томатный

7 800 ₸

Плато из креветок

креветки отварные, креветки жареные, креветки с арахисом, креветки в кисло-сладком соусе, чипсы, лимон, соус тар-тар

11 000 ₸

Разколбас

бастурма, пеперони, сыровяленые и сырокопченые колбасы, оливки

6 700 ₸

Пивной сет

луковые кольца, сырные шарики, чебуреки с говядиной, чипсы из лаваша, чечил жареный, гарлики, сухарики, соусы сырный и красный

5 500 ₸

Сет "ГрЫзли"

арахис, фисташки, кешью, миндаль, воздушный нухут, Курт, сухарики, чипсы, чечет

4 500 ₸

САЛАТЫ 🥗

Цезарь с креветками

Айсберг, черри, рукола, креветки

5 100 ₸

Оливье с креветками

креветки, картофель, морковь, авокадо, яйцо, свежие огурцы, маринованные огурцы, рис, чука, свежий горошек

3 800 ₸

Салат Казахстан

казы и жая, яблоко, огурцы, лук, майонез, яйцо

3 800 ₸

Оливье

с мясом или колбасой

3 400 ₸

Салат теплый из конины

конина, салат микс, черри, сыр , картофель, айсберг

5 200 ₸

Цезарь с курицей

айсберг, огурчики, гренки, куриное филе, пармезан

4 100 ₸

Салат из баклажан «Терияки»

баклажаны, груша, тыква, айсберг, микс салат, соус «Терияки»

3 900 ₸

Салат Вегетарианский

брокколи, цветная капуста, черри, микс салата, авокадо, эдамаме, огурцы, тыквенные семечки

3 900 ₸

Греческий с сыром шевр

огурцы, помидоры, перец светофор, лук красный, лист салата, каперсы, оливки, маслины, сыр козий Шевр

4 600 ₸

Мистер Лу

айсберг, огурцы, черри, перец светофор

3 300 ₸

Салат из шпината

черри, омлет, кедровые орешки, пармезан, шпинат

3 900 ₸

Грузинский салат

брынза, баклажаны, огурцы, помидоры, перец светофор

3 500 ₸

Салат из свеклы "Полезный"

cвекла, рукола, орешки кедровые, творожный сыр, чернослив

3 000 ₸

Винегрет

2 200 ₸

По пекински

телятина, морковь, огурцы, помидоры, перец светофор

3 100 ₸

Малибу

помидоры, сыр, копченая курица, гренки

3 700 ₸

Селедка под шубой

3 500 ₸

Цезарь с семгой

айсберг, черри, рукола, семга

5 100 ₸

Праздничный

куриное филе, говядина, маринованные грибы, огурцы, зеленый горошек, пармезан, яйцо

4 000 ₸

Салат из свежих овощей

2 700 ₸

Тёплый салат с грибами

телятина, шампиньоны, огурцы, руккола, соус «Терияки», чеснок

4 200 ₸

Итальянский капрезе

томаты, сыр «Моцарелла», авокадо, соус песто, айсберг

4 200 ₸

Салат Питница

брынза, баклажаны, черри, лук красный, соус Sweet Chili, шампиньоны

3 200 ₸

Салат с тунцом

тунец, огурцы, черри, айсберг, кукуруза, маслины, лук, огурцы соленые, фирменный соус

4 100 ₸

Цезарь семга с креветками

5 100 ₸

Салат с языком

рукола, микс зелени, черри, огурцы, язык, соус терияки

3 700 ₸

Салат с грибами и черносливом

шампиньоны, чернослив, куриное филе, сыр, грецкий орех, морковь острая

3 900 ₸

Салат с креветками

рукола, моцарела, креветки

4 300 ₸

Салат с курицей гриль

курица гриль,консервированный персик,творожный сыр

4 400 ₸

Салат с хрустящим баклажаном и творожным сыром

микс салата, баклажаны, помидоры, творожный сыр, соус бальзамический и азиатский соус

4 000 ₸

Салат с креветками и фетой

листьями салата, авокадо, кукурузой, бальзамической заправкой

5 500 ₸

Салат с лососем и шпинатом

черри, свежим огурцом, перепелиным яйцом, лимонно-масляной заправкой

4 900 ₸

ПИЦЦА 🍕

пицца 4 сезона

Пицца 40см, с разнообразной начинкой: грибы, черри, салями, помидоры, моцарелла, филе куринное

4 700 ₸

пицца Пеперони

пеперони, томатный соус, моцарелла

4 000 ₸

пицца Маргарита

Помидоры, соус томатный, моцарелла

3 500 ₸

пицца Грибная

соус грибной, моцарелла, маслята, шампиньоны, вешенка, черри, рукола

4 000 ₸

пицца «Альфредо»

сливочный соус, моцарелла, филе куриное, шампиньоны, шпинат

3 900 ₸

пицца «Сырная»

сырный соус, сыр Фета, моцарелла, чедер, творожный, рукола

4 700 ₸

пицца Мясная

говядина, лук, томатный соус, черри, моцарелла. острота на выбор

3 500 ₸

пицца Алярим

сервелат, пеперони, ветчина, черри, моцарелла

4 700 ₸

пицца "MIX"

сыр плавленый, фета, брынза, чеддер, филе куриное, шампиньоны, перец халапеньо, охотничьи колбаски, черри, ветчина, перец светофор

4 200 ₸

пицца "Пицца с сырными бортами"

соус бургер, чечил, черри, картофель пай, копченое куриное филе, крем бальзамик

4 200 ₸

пицца BBQ

Томленное мясо говядины в соусе BBQ, соус томатный, моцарелла, перец светофор, помидоры, кукуруза консервированная, сыр чеддер

3 800 ₸

Пицца Альфредо-Пепперони

5 200 ₸

ВОСТОЧНОЕ МЕНЮ 🥘

Понедельник - выходной

Закуска “Морские йоги”

креветки с орешками кешью, огурец, полугорький перец

4 500 ₸

Салат “Горячая фунчоза с телятиной”

телятина, рисовая лапша, шампиньоны, древесные грибы, пекинская капуста, шпинат, перец полугорький, перец светофор

3 500 ₸

Домашний лагман

говядина, перец полугорький, пекинская капуста, картофель, морковь, чесночные стрелки

3 600 ₸

“Жареный лагман”

говядина, пекинская капуста, шампиньоны, древесный гриб, перец полугорький, сельдерей, джандо, чесночные стрелки

3 800 ₸

“Гуйру лагман”

говядина, пекинская капуста, древесные грибы, перец полугорький, шампиньоны, сельдерей, джандо, чесночные стрелки.

3 800 ₸

Закуска из баклажан с мясом

говядина, баклажан, перец полугорький, древесные грибы, черри, перец чили

3 700 ₸

Казан Кебаб

говядина, красный лук, зира и специи

4 600 ₸

Пельмени по-восточному

пельмени из говядины, древесные грибы, полугорький перец, пекинская капуста, зеленый лук, перец чили

3 000 ₸

Удон с курицей

гречневая лапша, куриное филе, полугорький перец, пекинская капуста, древесные грибы, шампиньоны, зеленый горошек

3 000 ₸

Удон с телятиной

гречневая лапша, телятина, полугорький перец, шпинат, пекинская капуста, древесные грибы, шампиньоны, зеленый горошек

3 200 ₸

Жареная мойва на шпажках

3 000 ₸

Баклажаны в карамели

3 300 ₸

Телятина с древесными грибами

4 200 ₸

БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 🐂

Томленное ребрышко

говяжье ребро су-вид, капуста, картофель, брускетта с перцем, соус перечный

9 800 ₸

Мясо по-Тайски

гарнир: рис

4 700 ₸

Медальончики из говядины

филе телятины с грибами, сливочный соус

6 000 ₸

Картофель жаренный с телятиной

картофель с мясом, шампиньоны, сыр

5 000 ₸

Бефстроганов

гарнир: картофельное пюре

5 700 ₸

Котлетки на пару

из курицы или говядины гарнир на выбор: гречка или картофельное пюре

4 300 ₸

Котлета «Пожарская»

микс телятины и курицы в хрустящей панировке, картошка с грибами

4 500 ₸

Манты с говядиной и тыквой 5 шт.

3 200 ₸

Мозговая косточка

4 000 ₸

Томленые говяжьи щечки с пюре из батата и соус Демиглас

говяжьи щечки, пюре батата, гречневые чипсы, соус демигласс

6 700 ₸

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 🐟

Дорадо на гриле

6 700 ₸

Рыбка в кляре с соусом «Тар-тар»

судак в кляре, рипус в темпуре, соус тар-тар

4 800 ₸

Судак

судак, картофель, соус бешамель, сыр моцарелла

6 000 ₸

Жареная форель с овощами

6 200 ₸

Лосось в апельсиновом соусе

медальоны из лосося в апельсиновом соусе

6 500 ₸

Филе форели с креветками и жареным диким рисом

форель, креветки, соус манго-том ям, дикий рис с яйцом

6 700 ₸

Лагман с морепродуктами

6 500 ₸

БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ 🐏

Кебоб из баранины

антрекот молодого барашка, овощи и картофель

5 200 ₸

Мясо по-узбекски

нежное мясо барашка, овощи, восточные специи

6 000 ₸

Манты с бараниной и луком

3 200 ₸

Бешбармак на одну персону

сочни, антрекот из баранины, казы, жая, бульон, мини баурсаки, курт, йогурт, репчатый лук

4 200 ₸

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ 🐓

Цыпленок табака

4 700 ₸

Куриное филе с грибами

куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, шпинат, пармезан

3 800 ₸

Котлета по-Киевски

4 300 ₸

Утиное филе с ягодным соусом

Утиное филе с ягодным соусом

4 800 ₸

Запеченный перепел

картофельные дольки и сливочно-апельсиновый соус

6 200 ₸

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ 🐖

Свиная рулька

картофель, капуста, гороховое пюре, перловка с грибами

10 500 ₸

БЛЮДА ИЗ КОНИНЫ 🐎

Конина по-домашнему

конина в сливочном соусе гарнир: брускетта с овощами, картофель, перловка

6 000 ₸

Томленая конина с картофелем и слоеным пирогом

с сулугуни запеченное в казанчике

5 000 ₸

Медальоны из конины на подушке из шпината

6 900 ₸

ШАШЛЫК🍖

Ассорти из шашлыков

крылышки, баранина, антрекот из баранины, люля из баранины, люля из курицы, филе куриное, печень, овощи на шампуре

22 500 ₸

Шашлык из баранины

3 400 ₸

Көпшілік тандайтын

Антрекот из баранины

4 000 ₸

Шашлык из куриного филе

2 600 ₸

Көпшілік тандайтын

Шашлык из курицы

2 500 ₸

Шашлык из куриных крылышек

2 600 ₸

Шашлык из свинины

3 100 ₸

Антрекот из свинины

3 800 ₸

Шашлык из печени Джигяр

2 800 ₸

Форель на решетке

5 500 ₸

Стейк семги на решетке

6 900 ₸

Люля-Кебаб из баранины

2 900 ₸

Люля-Кебаб из курицы

2 700 ₸

Шашлык из шампиньонов

2 400 ₸

Овощи на мангале

2 200 ₸

Шашлык "Советский"

2 100 ₸

Шашлык из утки

2 900 ₸

Соус к шашлыку красный

300 ₸

Көпшілік тандайтын

Соус к шашлыку белый

300 ₸

Шашлык семечки

2 900 ₸

ГРИЛЬ 🥩

Рибай без кости

7 000 ₸

Стейк Томагавк

на кости с овощами и соусом

12 000 ₸

Стейк Оссобуко

из телячьей голяшки, с полой косточкой вместе с костным мозгом

7 000 ₸

Mini Рибай из телятины

4 900 ₸

Maxi Рибай из телятины

7 800 ₸

Mini Рибай из конины

5 000 ₸

Maxi Рибай из конины

8 000 ₸

Колбаски на гриле

колбаски домашнего приготовления, овощи и салат коул-слоу

5 500 ₸

ПАСТА 🍝

Папарделле с курицей и грибами

Куриное филе, шампиньоны, сливки

3 900 ₸

Фетучини с семгой

Семга, сливочный соус, яйцо пашот, красная икра

4 300 ₸

Карбонара

4 300 ₸

Паста с морепродуктами

паста с морепродуктами

5 500 ₸

ВАРЕШКИ-ПЕЛЬМЕШКИ 🥟

Вареники с вишней

2 500 ₸

Вареники с картошкой и грибами

2 500 ₸

Пельмени из говядины

3 100 ₸

Вареники с картошкой

2 500 ₸

Вареники с творогом и сулугуни

2 500 ₸

СУПЫ 🍲

Суп Тайский Том Ям

4 900 ₸

Суп Фо Бо

рисовая лапша, отварная говядина, кусочки вырезки «аль денте», пряный бульон

4 200 ₸

Борщ

3 500 ₸

Көпшілік тандайтын

Суп-лапша с курицей

2 500 ₸

Солянка сборная мясная

язык говяжий, жая, отварное мясо, копченая колбаса

3 900 ₸

Сорпа «Бодряк»

Сорпа из бараньих ребрышек

3 700 ₸

Уха по-Купечески

семга, судак, кета, картофель, рыбный пельмень, гренки, зеленый лук

3 700 ₸

Грибная похлебка

3 400 ₸

Грибной суп-пюре

3 000 ₸

Тыквенный

2 500 ₸

Рамен

говядина, куриное филе, шампиньоны, черри, чука, шпинат, нори, сыр плавленый

3 900 ₸

Чечевичный суп-пюре

2 500 ₸

ГАРНИРЫ 🍟

Картофель фри

1 400 ₸

Картофельное пюре

1 000 ₸

Рис

700 ₸

Гречка

700 ₸

Овощи гриль

1 900 ₸

Цветная капуста в кляре

1 600 ₸

Брокколи со сливочным соусом

Жаренные или отварные на пару

1 600 ₸

Жареный рис с яйцом

800 ₸

Картофельные дольки

1 400 ₸

Батат фри

1 800 ₸

Картофельные смайлики

1 400 ₸

Сашими 🍱 заказ с 12:00

Суши меню

Сяке 6 кусочков

охлажденный лосось

7 300 ₸

Сяке 9 кусочков

охлажденный лосось

11 600 ₸

Унаги 3 кусочка

сашими угорь

3 500 ₸

Унаги 6 кусочков

сашими угорь

6 200 ₸

Унаги 9 кусочков

сашими угорь

9 200 ₸

Тёплые Роллы🍥 заказ с 12:00

Суши меню

Санрайзу

креветка темпура, угорь, авокадо, сыр плавленный, спайси соус, японский майонез

3 500 ₸

Поке 🥢 заказ с 12:00

🥢 заказ с 12:00

Поке угорь-лосось

угорь, лосось, авокадо, эдамаме, тобико, чука, грейпфрут, кукуруза, кешью, яйцо пашот, имбирь маринованый, рис, дайкон маринованый, соус терияки, спайси соус

4 500 ₸

Поке лосось

рис, киноа, лосось, авокадо, огурец, чука, эдамаме, дайкон

4 200 ₸

Поке копченый угорь

угорь, рис, киноа, авокадо, эдамаме, японский омлет, чука, тобико, нори, ореховый соус

3 900 ₸

Поке креветка-тунец

тунец консервированный, креветка обжареная, рис, авокадо, тобико, огурцы, капуста, сыр творожный, яйцо пашот, черри, сайси соус

3 900 ₸

Чука с ореховым соусом

2 500 ₸

СЕТЫ суши🥢 заказ с 12:00

заказ с 12:00

Ассорти от шефа

фила запеченная (6 шт), поцелуй гейши (6шт), хрустящий сабуро (6шт), фила унаги (6шт)

13 600 ₸

Уме

сяке чиз (6шт), кани яки (8шт), унаги яки (8шт)

7 300 ₸

Фунэ

фила сливки (6шт), канада (6шт), калифорния (6шт)

8 000 ₸

Хаки-маки

спайси ди (6шт), сливки фила (6шт), унаги маки (6шт), авокадо маки (6шт)

9 000 ₸

ДЕСЕРТЫ 🍰

Чудо-молочный пирог

2 900 ₸

Наполеон

слоеные коржи, заварной крем

2 900 ₸

Чиз кейк Нью-Йорк

3 100 ₸

Медовый

2 900 ₸

Лимончелло

пюре манго и маракуйи, сахар, лимонный сок, маскарпоне, сливки, белый шоколад

2 900 ₸

The Шишка

шоколадный мусс, бруснично-клюквенное конфи, намелака на топленном молоке, шоколадный бисквит

2 900 ₸

Пирожное Opera

бисквит на миндальной муке, кофейный сироп, шоколадный ганаш с ликером бейлиз, кофейно-масляный крем

2 900 ₸

НАПИТКИ 🥤

Bonaqua 1л

900 ₸

Соки 1л

1 800 ₸

Coca-Cola 1 л

1 400 ₸

Coca-Cola 0.25 мл

стекло

900 ₸

Fanta 1 л

1 400 ₸

Sprite 1 л

1 400 ₸

Домашний компот 1 л

2 800 ₸

Брусничный морс 1 л

2 800 ₸

Хлеб 🍞

Хлебная корзина

700 ₸

Баурсаки

800 ₸

Гриссини

700 ₸

Чесночные хлебцы

800 ₸

Лаваш

200 ₸

Детское меню 👶🏼

Куриные наггетсы

подается с картофелем фри

2 800 ₸

Пельмешки

2 300 ₸

Сырные палочки

2 200 ₸

НЛО бургер (куриный)

куриная котлета, соус бургер, помидор, айсберг, картофель пай

2 200 ₸

НЛО бургер (говяжий)

говяжья котлета, соус бургер, помидор, айсберг, картофель пай

2 500 ₸

Сладкий НЛО бургер

нутелла, банан, клубника

2 200 ₸

Картофель фри

1 400 ₸

Картофельные дипы

1 400 ₸

Картофельные дольки

1 400 ₸

Картофельные смайлики

1 400 ₸

Батат фри

1 800 ₸

Салат супер героев

заправленные майонезом кукуруза, огурчик помидорчик, колбаса докторская, с сливочным сыром, нежного омлета

1 500 ₸

The mixed cuisine of the restaurant assumes a rich taste variety; the menu presents the best dishes of European, Oriental, Japanese and, of course, national cuisine.

Ұқсас мейрамханаларды көру

Мекен-жай

​Толе би, 179а/22

050026 Алматы

Картада

Жеткізу уақыты

Дүйсенбі10:00–23:00
Сейсенбі10:00–23:00
Сәрсенбі10:00–23:00
Бейсенбі10:00–23:00
Жұма10:00–23:00
Сенбі10:00–23:00
Жексенбі10:00–23:00

Толығырақ ақпарат