Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
Ең көп тапсырыс берілген
Немецкий обед
4 190 ₸
Куриный шницель
Шницель из куриного филе. Подаётся с миксом салата, пармезаном и орехом макадамия.
4 290 ₸
Der Горохен
Немецкий гороховый суп с копчёными колбасками и специями.
1 990 ₸
Der Студень
Говяжий холодец, приготовленный по домашнему рецепту. Подаётся с хреном и горчицей.
2 890 ₸
Мякоть свинины
Подаётся с овощами гриль.
6 690 ₸
Чечевичный суп
Нежный крем-суп из чечевицы, с вяленым томатом и чипсами из бекона.
2 190 ₸
Венский шницель из свинины
Золотистый шницель, приготовленный по традиционному австрийскому рецепту. Подаётся с тушёной капустой и соусом.
4 990 ₸
Der Ростброт
Ароматные ржаные гренки, обжаренные в чесночном масле. Подаются с плавленым сыром.
2 090 ₸
Колбаски из говядины
Подаются с жареным картофелем и тушёной капустой.
8 990 ₸
Венский шницель из телятины
Шницель из нежной телятины, приготовленный в кляре в традициях австрийской кухни. Подаётся с картофельным пюре и томатной сальсой.
6 890 ₸
Кукуруза в сливочном масле с чили
1 790 ₸
Апфельштрудель
2 790 ₸
Приборы
Приборы
50 ₸
НЕМЕЦКИЙ ОБЕД
Немецкий обед
4 190 ₸
САЛАТЫ🥗
Баварский с колбасками
Хрустящие листья салата Айсберг с ароматными копчёными колбасками, сладкими томатами, тушёной красной фасолью и гренками. Заправлен горчично-медовым соусом.
2 690 ₸
Das Картохен
Картофельный салат по рецепту Фрау Ирмы – из молодого картофеля с беконом, фасолью и маринованными огурчиками. Подаётся под фирменным соусом.
4 090 ₸
Салат с языком
Отварной говяжий язык, свежий огурец, зелёное яблоко, салат Айсберг, шпинат. Заправляется пикантным соусом от шефа.
4 190 ₸
Салат с курицей
Копчёная курица, яблоко, авокадо, вяленые томаты черри, кедровые орехи, абрикос, чернослив, горчично-медовый соус.
3 390 ₸
Кюрбис унд Бетте
Тыква, свёкла, творожный сыр, рукола, салат Айсберг, грецкий орех.
2 790 ₸
Салат с тунцом
Тунец, маслины, редис, руккола, огурцы, помидоры, вяленые помидоры, яйцо, оливковое масло.
3 790 ₸
СУПЫ
Der Горохен
Немецкий гороховый суп с копчёными колбасками и специями.
1 990 ₸
Чечевичный суп
Нежный крем-суп из чечевицы, с вяленым томатом и чипсами из бекона.
2 190 ₸
Кюрбис-Зуппе
Тыква, творожный сыр, тыквенные семечки.
1 690 ₸
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ🧀
Der Студень
Говяжий холодец, приготовленный по домашнему рецепту. Подаётся с хреном и горчицей.
2 890 ₸
Das Паштет
Паштет из куриной печени. Подаю с тостами, желе из чёрной смородины и карамелизированным красным луком.
3 790 ₸
Der Райцкер
Маринованные рыжики с репчатым луком и зеленью, заправленные оливковым маслом.
3 990 ₸
Закуска из селёдки
Филе сельди на ломтике запечённого картофеля, с корнишонами и томатами черри.
4 590 ₸
Ассорти из свежих овощей и зелени
Огурцы, томаты, зелень, маслины, сыр халуми.
4 590 ₸
Ассорти из домашних разносолов
Квашеная капуста, маринованные томаты, огурцы, грибочки и патиссоны.
3 190 ₸
Чечел
1 290 ₸
Арахис
1 190 ₸
Миндаль
2 190 ₸
Пивная тарелка
бастурма и охотничьи колбаски.
7 690 ₸
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ🍟
Моцарелла в беконе
Палочки моцареллы, обёрнутые в бекон из свинины и обжаренные во фритюре. Подаются с сальсой.
5 490 ₸
Закуска Глёкхен
Куриные крылья в соевом маринаде, с добавлением кунжута. Подаётся с остро-сладким соусом.
3 690 ₸
Копчёные колбаски
Обжаренные пряно-копчёные охотничьи колбаски.
2 990 ₸
Der Ростброт
Ароматные ржаные гренки, обжаренные в чесночном масле. Подаются с плавленым сыром.
2 090 ₸
Жареный чечил
1 690 ₸
Чесночный хлеб
1 290 ₸
Закуска из баклажанов и бекона
Баклажаны, помидоры, бекон, чесночное масло, красный лук и зелень. Подаются с тостами.
2 890 ₸
СВИНИНА
Das Айсбайн Хоспер
Традиционная свиная рулька Eisbein, запечённая до золотистой корочки. Подаётся в соусе с тушёно-квашеной капустой и отварным картофелем.
15 290 ₸
Швайне-Риппхен Хоспер
Свиные рёбра, обжаренные на открытом огне. Подаются с кукурузой.
12 690 ₸
Das Файнфадель
Обжаренная свиная вырезка, подаётся с кисло-сладким соусом, картофельными дольками и тостами.
6 890 ₸
МЯСО, РЫБА И ПТИЦА
Мякоть свинины
Подаётся с овощами гриль.
6 690 ₸
Сочная индейка
Подаётся с овощами гриль.
5 990 ₸
Куриное филе
Подаётся с овощами гриль.
4 890 ₸
КОЛБАСКИ
Колбаски из говядины
Подаются с жареным картофелем и тушёной капустой.
8 990 ₸
Колбаски «Мюнхенские»
Подаются с квашеной капустой и картофельным пюре.
11 990 ₸
Колбаски из курицы
Подаются с жареным картофелем и тушёной капустой.
7 990 ₸
ШНИЦЕЛЯ
Венский шницель из свинины
Золотистый шницель, приготовленный по традиционному австрийскому рецепту. Подаётся с тушёной капустой и соусом.
4 990 ₸
Венский шницель из телятины
Шницель из нежной телятины, приготовленный в кляре в традициях австрийской кухни. Подаётся с картофельным пюре и томатной сальсой.
6 890 ₸
Куриный шницель
Шницель из куриного филе. Подаётся с миксом салата, пармезаном и орехом макадамия.
4 290 ₸
ВЫПЕЧКА
Фламмкухен с копчёностями
Эльзасская версия пиццы с беконом, болгарским перцем, охотничьими колбасками.
7 290 ₸
Брецель с солью
790 ₸
Брецель с семечками подсолнуха
890 ₸
Брецель с тыквенными семечками
890 ₸
Брецель с кунжутными семечками
890 ₸
Брецель с миксом семян
890 ₸
ГАРНИРЫ
Капуста тушёная
890 ₸
Капуста квашеная
890 ₸
Капуста квашено-тушёная
890 ₸
Картофель фри (дольки)
1 190 ₸
Картофельное пюре
1 190 ₸
Картофельные дольки с чесноком и зеленью
1 190 ₸
Картофель по-деревенски
1 190 ₸
Овощи гриль
2 190 ₸
Кукуруза в сливочном масле с чили
1 790 ₸
Рис
890 ₸
ДЕСЕРТЫ
Апфельштрудель
2 790 ₸
Профитроли в шоколаде
2 790 ₸
Творожный пирог
2 790 ₸
НАПИТКИ
Rich 200ml
1 590 ₸
Cola/Fanta/Sprite
1 390 ₸
Апельсиновый фреш 200ml
1 890 ₸
Red Bull 250ml
2 190 ₸
Tonic Schweppes 250ml
1 590 ₸
Borjomi 500 ml
2 290 ₸
Цитрусовый лимонад 1 литр
2 690 ₸
РОЗЛИВНОЕ ПИВО
Frau Irma светлое 1.5л
5 790 ₸(4,1% vol)
Frau Irma бархатное 1.5л
5 790 ₸(4,1% vol)
Frau Irma тёмное 1.5л
5 490 ₸(4,4% vol)
Frau Irma нефильтрованное 1.5л
5 490 ₸(5% vol)
Estrella Damm 1.5
15 090 ₸
Camba Weissbier
15 090 ₸
Pulleken Helles
14 990 ₸